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Uruguay: día clave para el futuro de Coleme en Cerro Largo

27/07/2017

Del encuentro participará por el INALE,  Ricardo De Izaguirre, presidente de la institución, el subsecretario de Ganadería, Enzo Benech, las gremiales lecheras, la Fitil, el gremio de esa planta y a autoridades del departamento de Cerro Largo.

Para seguir operando, la planta presentó un plan de reestructura que reduciría de 68 a 15 sus empleados. La remisión diaria a Coleme ronda los 30.000 litros de leche. Existe un importante nivel de endeudamiento de los productores, tanto con el sistema financiero, como con los proveedores, y con la misma cooperativa.

Coleme fue fundada en 1932 y tiene su origen en la Escuela Técnica de Melo (UTU), a raíz de una ley de aquella época, promovida por el diputado Francisco Saravia y un docente de la Universidad del Trabajo de la época, el ingeniero Julio De Soto.

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