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19/02/2017- Las condiciones de sequía en Nueva Zelanda han sido quizá el principal factor que viene determinando la mejora en los precios de la plataforma Global Dairy Trade
El primero informe de 2018 del Observatorio Europeo del Mercado de la Leche marca, para el mes de enero, una bajada del 1,5% del precio frente a diciembre hasta caer a un promedio de 36,94 euros por cada 100 kilos
08/02/2018 De esta manera, con esta distinción por su trabajo y aporte a la promoción de la quesería artesanal , y el rol de la mujer en la industria quesera, se convirtió en la primera mujer mexicana en formar parte de la @GuildeFromager
07/02/2018 "Siempre es positivo que los precios de Fonterra suban, pero es necesario tener cautela cuando no hay un período por lo menos de dos meses de subas", advirtió Mercedes Baraibar, analista de mercados del Instituto Nacional de la Leche (Inale).
06/02/2018 La suba fue de 5,9% en promedio por tonelada que se ubicó en US$ 3.553. La leche en polvo entera subió 7,6 % y se ubicó en U$S 3226/tn
06/02/2018 Los precios de algunos lácteos podrían tener un leve aumento en el próximo mes, debido a las condiciones de sequía que continúan imperando en Nueva Zelanda.
05/02/2018 En 2017 los precios de todos los lácteos se recuperaron de los niveles de 2015 y 2016 (excepto leche en polvo descremada) debido a la reducción de la producción mundial en el segundo semestre de 2016 y comienzos de 2017...
El acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur fracasó ante la negativa por parte de los negociadores europeos de abrir su mercado a las proteínas cárnicas producidas por Brasil, Uruguay, Paraguay y Argentina.
01/02/201 Bill Gates tiene en la mira un nuevo proyecto: la creación de una "súper vaca". Se trata de un animal saludable, que produzca varios litros de leche y que resista al calor extremo de Africa
31/01/2018 Los países de la Unión Europea (UE) han acordado este lunes 29 modificar temporalmente el funcionamiento del mecanismo público de intervención para la leche desnatada en polvo con el objetivo de estabilizar el mercado
29/01/2018 El trono del imperio lácteo tiene un amo y señor que muy pocos conocen en persona, llamado Emmanuel Besnier, un francés que desde hace casi un par de décadas tomó las riendas del conglomerado Lactalis para encargarse de conquistar el mundo
25/01/2018 Cientos de miles de sacos de leche en polvo se amontonan en un almacén del este de Bélgica, unas enormes reservas que preocupan a los productores y que fueron creadas por la Unión Europea (UE) en el momento clave de la crisis láctea.
25/01/2018 Los precios a futuro de la leche en polvo entera en Nueva Zelanda tuvieron un comienzo de año positivo...
18/01/2018 El mercado lácteo se caracterizará en la primera mitad de 2018, por un aumento en el suministro de leche con un consecuente crecimiento constante en la producción de productos.
18/01/2018 Fonterra reducirá sus volúmenes de venta en la plataforma Global Dairy Trade (GDT) producto de que las condiciones de sequía continúan a lo largo de Nueva Zelanda.
El precio de los lácteos inició con el pie derecho en el mercado internacional, una vez conocidas las dos primeras licitaciones de Fonterra.
16/01/2018 El primer ejecutivo de la empresa francesa Lactalis, afectada por la contaminación por salmonelosis de algunos de sus productos, anunció que la compañía retiró su leche en polvo para bebés del mercado en 83 países...
El Indice de Precios de los Alimentos de FAO en diciembre descendió en relación a noviembre (-3,3%), dado por la caida importante que registraron los precios de lácteos, aceites vegetales y azúcar, mientras que carne y cereales descendieron levemente
El precio promedio de los productos se ubicó en US$ 3.124 por tonelada, una recuperación del 2,2%.
Los últimos datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente muestran como, en el último año, el número de ganaderos de leche ha caído un 5,6%
2/01/2018-Para los próximos 12 meses, se espera una reducción de 10 mil toneladas.
29/12/2017-El crecimiento de los saldos exportables va a continuar, ejerciendo presiones sobre el mercado.
22/12/2017-A menos de seis meses para el partido inaugural en Moscú, aún hay 21 plazas vacantes en el programa de 34 patrocinadores del Mundial.
20/12/2017-Los lácteos cierran el año con otra fuerte caída de precios en Fonterra, multinacional que determina una referencia internacional de valores
19/12/2017- Los resultados recientemente publicados muestran que la tasa de crecimiento de la producción en el mundo en 2016 fue la menor desde 1997
15/12/17 El Consorcio para Nombres Comunes de Alimentarios entiende que el Mercosur debe rechazar el reclamo de "indicación geográfica"
13/12/2017- HEP y Danone afianzan su relación para conseguir los objetivos de la compañía de alimentación en materia de responsabilidad social y medioambiental.
12/12/2017- La compañía perdió 23 millones de euros en 2016 acuciada por la crisis de la leche, pero con un agravante: no logra robar cuota de mercado a la marca blanca.
12/12/2017- La principal exportadora mundial de lácteos recortó su proyección sobre la remisión y sobre el precio de la leche en Nueva Zelanda para el ejercicio 2017/2018.
11/12/2017 Las autoridades publican un listado de lotes que afectaría a más de una decena de países, entre ellos Colombia, Perú o Reino Unido
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