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Fue un día de celebración para Danone Uruguay. Luego de un largo proceso que requirió del esfuerzo de muchas personas de distintas áreas, Danone Uruguay logró la certificación de Empresa B, testimonio de la dedicación de sus empleados, socios y proveedores con los más altos estándares de triple impacto.

“Este es el inicio de un compromiso de mejor continua, con foco en el triple impacto, un hito significativo en un proceso continuo que nos exigirá mucho como empresa y como industria”, comentó Rodrigo Lagomarsino, gerente de Recursos Humanos de Danone Uruguay. El evento, que tuvo lugar en World Trade Center Free Zone, contó con la presencia de clientes y amigos de la empresa, así como Virginia Suárez, presidenta de Sistema B Uruguay, y Bebo Gold, director ejecutivo de Sistema B Uruguay.

Foto: Difusión.

Ambos celebraron el esfuerzo de Danone Uruguay, quien ha certificado con 86,2 puntos —promedio por encima de la media— e invitaron a más empresas a que se sumen a este compromiso. Así, Danone, la multinacional francesa con más de 100 años de presencia global en más de 90 países, y en Uruguay desde hace más de 20, consolida su posición a través de sus pilares de negocios: productos lácteos y alternativas vegetales. “Es una empresa con la misión de brindar salud a través de la nutrición al mayor número posible de personas en todo el mundo”, afirmó Martín Armand Ugón, CEO de Danone Uruguay en el evento.

Establecida en Uruguay desde 2000, Danone rápidamente fue creciendo hasta convertirse en un actor importante del mercado, guiado por un enfoque filosófico iniciado por el presidente de la compañía en 1972, enfatizando que “las empresas deben servir a la humanidad, y no al revés”. Este espíritu se extiende más allá de las paredes de la oficina; abraza el entendimiento de que nuestro planeta es único y, por lo tanto, su preservación es primordial. Esa filosofía está plasmado en el lema: “One Planet, One Health”.

Foto: Difusión.

Este compromiso con la sostenibilidad fomentó una cultura de triple impacto (empresarial, económico y social) que se mantiene firme. Por eso, en 2018, Danone Global tomó una decisión ambiciosa y revolucionaria: transformarse en la empresa certificada como Sistema B más grande del mundo. Eso implicó que todas sus unidades de negocios, en todo el mundo, obtengan la certificación para el año 2025.

¿Qué implica lograr la certificación como Sistema B?

En el mundo actual, el éxito de una empresa no se mide únicamente por las cifras de ventas o las métricas financieras. Si bien estos factores son cruciales para la longevidad, no son los únicos indicadores de éxito. Lagomarsino enfatizó que “una empresa B certificada se compromete con un proceso de mejora continua, midiendo y mejorando no solo el impacto económico sino también el social y ambiental”.

Foto: Difusión.

Desde 2018, el objetivo global de Danone, ha sido lograr la certificación de sus unidades de negocios en todo el mundo. En 2023, el 80% de las ventas globales de Danone provienen de unidades de negocio certificadas. Y Uruguay ha logrado la certificación mucho antes de lo previsto, lo que subraya la cohesión y relevancia del proceso en nuestro país.

“La estrategia de sostenibilidad de Danone se ve reflejada en los 3 pilares estratégicos: promover la salud a través de la alimentación, preservar los recursos del planeta y empoderar a las comunidades a través de proyectos de impacto junto con varios socios”, dijo Armand Ugón.

Foto: Difusión.

Eso también significó que el proceso de certificación requirió de planificación y ejecución meticulosa. “Pasamos por un proceso de evaluación integral con el objetivo de obtener una puntuación de más de 80 puntos para la certificación. Obtuvimos una puntuación de 86,2 lo que enfatiza nuestro compromiso con la mejora continua”, explicó Armand Ugón. También señaló que se trata de un proceso que se debe hacer cada tres años, y donde se debe obtener una mejor calificación, lo que requiere de un compromiso constante.

Este logro refleja la cultura de excelencia existente en Danone. “No se trata sólo de medir ciertos aspectos; se trata de desafiarnos día a día para mejorar el impacto de la comunidad de la cual somos parte”, concluyó el CEO de Danone Uruguay.

Fuente: El Pais

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Nuestra inversión es enfocada a seguir creciendo nuestro negocio, son las inversiones en CAPEX al año, son aproximadamente 100 millones de euros, para mantener nuestras líneas actualizadas, para seguir con innovación de nuevos productos, es el CAPEX que vamos a seguir invirtiendo en México este año”, declaró.

Aguilar sostuvo que el proceso de integración de los negocios de Danone ya está casi en su totalidad, lo que implica que sus unidades de negocio ya están en “un mismo objetivo y una misma ruta corporativa”.

La empresa se enfoca en lácteos; agua embotellada, con Bonafont, y alimentación infantil, con marcas como Aptamil.

En una reunión con medios, Aguilar acotó que la empresa constantemente invierte en sus líneas de producción para ofrecer innovaciones a los consumidores, por lo que este año, apoyarán 50 proyectos de investigación e innovación en la industria de alimentación.

Vamos a tener innovaciones en nuestros diferentes productos, vendrán sorpresas interesantes”, sostuvo Lorena Villarreal, directora de Comunicación de Danone.

Emiliano Aguilar, VP de Asuntos Públicos de Danone, y Lorena Villarreal, directora de Comunicación de la compañía, durante el anuncio de inversión y nuevos productos para este año en México. Foto: Elizabeth Velázquez.

PERSPECTIVA POSITIVA

Aguilar explicó que en 2023 la empresa logró un crecimiento sostenido, por lo cual, esperan una tendencia favorable para este año. “Este año va a ser un año retador, creo que lo que hemos aprendido en general todas las industrias, es que, con elecciones, sin elecciones, con lo que venga, estamos trabajando, estamos evolucionando”, afirmó.

Añadió que “el reto siempre será sortear los procesos electorales, porque es parte de la tendencia actual en el mundo, pero creo que las empresas seguimos haciendo lo que sabemos hacer, producir, generar fuentes de empleo, poner el producto en el anaquel y que la gente tenga el producto en su casa”, expresó.

OJO CON EL AGUA

Ante la escasez de agua que enfrenta nuestro país, el ejecutivo mencionó que se trata de un tema desafiante, por lo que están trabajando de forma sostenible en su uso.

Trabajamos de la mano de los gobiernos para ver cómo podemos apoyar para que lleguen a la meta de poder abastecer a la población. Sabemos que es un tema fuerte, estamos ocupados y participando con las autoridades. Es un problema toral, el reto que tenemos como ciudadanos, como gobiernos, como empresas”.

MARCAS EN EXPANSIÓN

Lorena Villarreal reconoció que una de las categorías en donde Danone está ganando terreno es el yogurt griego, con la marca Oikos y con el lanzamiento de Danone Griego.

Ha entrado la competencia, bienvenida la competencia, es una categoría que por tendencia está creciendo porque queremos adoptar estilos de vida más saludables”, sostuvo.

Por su parte, Aguilera, sostuvo que esta categoría seguirá creciendo este año, con el lanzamiento de productos para diferentes tipos de consumidores.

Fuente: Excelsior

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En el caso de la empresa Bimbo, la cual tiene operaciones en Tijuana y Mexicali, expresó su intención de incrementar su huella en esta frontera. “Los directivos nos manifestaron su deseo de abrir un centro de distribución en Tijuana, ya que dijeron estar satisfechos con su operación tanto en Tijuana como en Mexicali, y se definió una agenda de trabajo periódica para dar seguimiento a esta posible expansión”, señaló Hermosillo Ramos.

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«Veremos cómo podemos mejorar las prácticas en las granjas de forma general», declaró a AFP Jeanette Coombs-Lanot, portavoz del grupo. Entre las medidas que se barajan para conseguirlo, se encuentra recurrir a razas menos emisoras de metano, optimizar los regímenes alimentarios, mantener más tiempo a las vacas en producción y captar las emisiones del estiércol para producir biogás.

Mejorar el rendimiento lechero de cada vaca permite reducir, sin alterar la producción, el número de animales presentes en la explotación y, por ende, las emisiones, indicó la empresa.

Con este plan, que pretende evitar emisiones de metano equivalentes a 1,2 millones de toneladas de dióxido de carbono (CO2, principal gas de efecto invernadero), su intención primera es “acompañar” a los ganaderos para que pongan en marcha “prácticas de agricultura regeneradora y el desarrollo de soluciones innovadoras”.

Según la compañía, gracias a los trabajos desempeñados en conjunto con los ganaderos, entre 2018 y 2020, las emisiones producidas por sus actividades reflejaron una disminución por el orden de 14 %.

El director ejecutivo de Danone, Antoine de Saint-Affrique, explicó que alcanzar la meta planteada requerirá hacer sinergia no solo con el segmento primario, sino con sus socios comerciales y las autoridades de gobierno, con la finalidad de crear modelos agroalimentarios que sumen a la lucha contra el calentamiento global.

Según el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC), la producción lechera es responsable de alrededor del 8 % de las emisiones de metano, por lo que la empresa franco española trabajará directamente con 58,000 productores en 20 países; adicionalmente, lanzará cuatro iniciativas relacionadas este año que se llevarán a cabo en África, Europa y Estados Unidos.

“Como una de las empresas más importantes del mundo de productos lácteos asumimos el desafío de producir más para alimentar una población creciente y reducir considerablemente las emisiones y su impacto para el clima”, señaló.

Desde el Fondo para la Defensa del Medio Ambiente, uno de los aliados de la estrategia, destacaron a Danone como la primera empresa de alimentación que se plantea un objetivo de este tipo, un factor que consideraron fundamental, toda vez que reducir la generación de metano es una de las estrategias más efectivas para frenar el cambio climático.

Con el plan para reducir sus residuos, Danone está en línea con el Compromiso Global de Metano que fue presentado en la Cumbre del Clima de Glasgow, Escocia. Esta iniciativa incluye a 150 países, de los cuales 130 están comprometidos en reducir en un 30 % las emisiones globales de metano para 2030.

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El yogurt es uno de los lácteos favoritos de chicos y grandes, ya que además de ser perfecto para quitar el hambre o el antojo, también es una fuente importante de bacterias benéficas vivas, las cuales tienen un efecto sobre la salud pues actúan en la modulación de la flora intestinal.

Este producto se obtiene por fermentación de microorganismos específicos de la leche, mismos que deben estar presentes, vivos y activos en el producto terminado en una cantidad mínima de 100 millones de colonias por gramo.

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Otro detalle muy importante es que la cotización de Danone continua sin poder recuperar las medias de 40 y 200 periodos en gráfico semanal. Por lo tanto, deberíamos seguir contemplando como bajista la tendencia de corto y largo plazo.

Zonas a tener en cuenta sobre Danone en estos momentos

Por la parte de baja deberíamos tener mucho cuidado con ver que las acciones de Danone vuelven hacia el nivel de los 48 euros para perderlo, ya que eso nos indicaría debilidad y podría seguir goteando a la baja para buscar la zona de los 46 euros.

Fijaos en el gráfico como esa es un soporte muy importante el cual no se debería perder bajo ningún concepto. Si fuera así, sería señal muy bajista sobre Danone, la caída continuaría y no deberíamos descartar que fuera a buscar la zona de los 43.90 euros.

En cuanto a las resistencias, la primera importante la vamos a tener muy claramente sobre la zona de los 52 euros por acción. Sobre ella, tenemos pasando la media de 40 periodos en gráfico semanal.

Solo recuperarla, volvería a indicar fuerza las acciones de Danone para seguir recuperando terreno con el objetivo marcado de los 54 euros en primer lugar. Ahí, tenemos pasando la directriz bajista que viene desde el mes de agosto del año 2021.

Comentaos que la media de 200 periodos en gráfico semanal la tenemos pasando ahora sobre los 60.67 euros. De momento se encuentra bastante lejos.

El indicador macd continua de momento con su media cortada al alza, pero por debajo de la línea de cero. Vamos a ver si en las siguientes sesiones puede recuperar dicha línea y colocarse por encima.

En cuanto al indicador RSI, sigue marcando debilidad por debajo del nivel 50. Veremos si puede cambiar esa situación o no.

Gráfico semanal analizado sobre las acciones de Danone en la bolsa de Francia

Fuente: Bolsa y Economía

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Entre el 2000 y 2013, diez de las mayores empresas y asociaciones lácteas españolas e internacionales que operaban en España, entre las que se encontraban Danone, Nestlé y Lactalis, intercambiaron información sobre los precios de compra de leche cruda, los volúmenes de compra y el nivel de excedentes de leche tanto a nivel nacional como regional con el objetivo de adquirir leche de los ganaderos de toda España a un precio inferior al disponible en condiciones normales de mercado.

En julio de 2019, la CNMC sancionó a las industrias cartelistas con multas por un total de 80,6 millones de euros (Resolución S/0425/12: Industrias Lácteas 2).

 UNA FORMA DIFERENTE DE LITIGAR RECLAMACIONES COLECTIVAS

Dado que este grupo de ganaderos representados por Eskariam y Hausfeld supone aproximadamente un 60% del número total de afectados por el Cártel de la Leche que han decidido reclamar, la presentación masiva de demandas al mismo tiempo podría suponer el colapso de los tribunales españoles, como ya ocurrió en el caso del cártel de camiones.

Optando por un enfoque responsable, el equipo legal de estos ganaderos ha presentado una primera tanda de demandas que mostrará a los jueces una imagen precisa de las diferentes tipologías de afectados con los que se van a encontrar en el caso. La gestión de un número menor de reclamaciones pretende facilitar la tramitación judicial, simplificando el procedimiento y fomentando una resolución más rápida de una reclamación colectiva.

Desde Agaprol, la mayor asociación de productores de leche de España, comentan que “los productores lácteos llevan años percibiendo precios por debajo de los costes de producción. Esa situación, forzada por las industrias, ha provocado el cierre de miles de explotaciones y una situación dramática en el medio rural con pérdida de actividad económica y despoblación. El éxito de estas reclamaciones supondría la compensación económica a las pérdidas provocadas durante años y certificaría la viabilidad de una cadena alimentaria sostenible que garantice la soberanía alimentaria de un producto indispensable como es la leche».

David Fernández, CEO de Eskariam, explica que “en una primera fase, hemos interpuesto demandas en diferentes juzgados españoles para que los jueces puedan valorar aspectos clave de las reclamaciones. De esta forma, evitamos que los juzgados se bloqueen o paralicen durante años al tener que atender más de 7.000 demandas simultáneamente. Queremos fomentar una forma diferente de litigar en nombre de los afectados, teniendo en cuenta que en España todavía no está implantado un sistema de acciones de clase o de reclamaciones colectivas que permita tramitar grandes volúmenes de reclamaciones de la misma manera».

Por otra parte, Lianne Craig, socia directora de Hausfeld en Londres, añade que «dado el tamaño de este grupo de clientes, es clave que sus reclamaciones se litiguen de forma eficiente para que puedan ser compensados por sus pérdidas de forma rápida y justa. Hemos visto cómo la presentación de miles de reclamaciones en el caso del cártel de los camiones ha supuesto una enorme carga para el sistema judicial español, y por ello, hemos adoptado un enfoque más estratégico y racionalizado para los casos de estos clientes que beneficie a todas las partes y al sistema, a la espera de cualquier evolución que pueda tener lugar en su momento, permitiendo con una reclamación colectiva una forma más eficaz y eficiente de reparación colectiva en España”.

Fuente: Agro Información

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Motivada por la buena performance tras un año de presencia en el mercado, la multinacional de consumo masivo -presente hace 25 años en la industria local- planea próximos lanzamientos para ampliar la familia de alimentos de esta línea, que funciona bajo el paraguas de La Serenísima.

Esta última es una marca compartida con Mastellone, que le vendió su negocio de yogures y postres hace más de 20 años: Danone elabora yogures, postres y quesos untables y blandos; y la primera elabora leche y quesos duros y semiduros. Cabe aclarar que ‘La Serenísima Clásico’ es gestionada hoy íntegramente por Danone, que ideó la brand.

Nuevos yogures de “La Serenísima Clásico” danone

Hoy, los productos de la línea llegan a las 100.000 bocas de expendio a las que Danone abastece en el territorio nacional. Del total de 32 artículos que hoy ya tiene la etiqueta -ya lanzó quesos, postres y chocolatadas también-, 26 son yogures.

En su planta de más de 112.000 metros cuadrados de Longchamps, ubicada en el partido bonaerense de Almirante Brown, la compañía fabrica 600 toneladas diarias de un total de 170 productos frescos. Por mes, significa 17.000 toneladas, teniendo en cuenta que el establecimiento trabaja de lunes a viernes con tres turnos rotativos, unas horas los sábados y descansa el domingo. Emplea a 792 personas y cuenta con 14 líneas de producción.

Del total de la elaboración mensual de Longchamps, un 70% son yogures, equivalente a 12.000 toneladas al mes. Y de ese número, la mitad (6000) corresponden a yogures de ‘La Serenísima Clásico’. Desde que se incorporó esta etiqueta, la fabricación de productos frescos en la planta aumentó un 38% (antes, producía 12.300 toneladas mensuales).

Con ‘La Serenísima Clásico’, Danone aumentó un 38% la fabricación de productos frescos en la planta de Longchamps.

«Trabajamos constantemente en el desarrollo de nuevos productos adaptados a las necesidades del público. Nuestra estrategia comercial contempla la calidad nutricional en todos los productos», explicó la directora industrial de la planta, Gabriela Bravo, en una visita organizada para la prensa.

Según la serie histórica elaborada por el Centro de la Industria Lechera (CIL), el consumo de yogures en la Argentina se encuentra en el punto más bajo y no parece encontrar un piso. De acuerdo al último ‘Balance lácteo’, que contiene datos de venta del periodo que va entre enero y agosto de 2022, el consumo de yogures, postres y flanes en el mercado interno fue de 207 millones (medido en litros de leche), cuando hace siete años era de 262 millones.

Así, con ‘La Serenísima Clásico’, la empresa apunta a ofrecer una relación precio-calidad que resulte atractiva para los consumidores. «Somos conscientes de que, al momento de la decisión de compra, la accesibilidad juega un rol clave. Lo vemos reflejado en el comportamiento de marcas más económicas, que crecieron un 30% en volumen», explicó Laura Rapino, directora de Marketing de Lácteos de Danone Argentina.

Además de precios accesibles, Danone busca aumentar la oferta en góndola con innovación en sus productos, con fermentos naturales, cultivos lácticos exclusivos y nutrientes esenciales como proteínas, vitaminas y calcio. Por caso, cerró una alianza con casi 30 pequeños productores de frutillas de Chaco para comprarles este insumo, que ya sumó a sus yogures.

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Allí se muestra a Lactalis como la empresa con mayor facturación, tal como refirió el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).

En términos de euros, la facturación combinada aumentó un 5%. La actividad de fusiones y adquisiciones por parte de las 20 empresas principales se mantuvo relativamente estable en 2021, pero disminuyó en la primera mitad de 2022.

«Respaldada por la recuperación en los canales de servicio de alimentos después de la pandemia inicial de Covid-19 y las sólidas ventas continuas del canal minorista, la demanda de productos lácteos se reafirmó a nivel mundial», según Richard Scheper, analista de productos lácteos de Rabobank.

“Combinado con un crecimiento de la producción de leche inferior al previsto en las principales regiones exportadoras y una demanda de importación china excepcionalmente fuerte, los precios de los productos lácteos subieron a niveles elevados en 2021”, manifestó Scheper.

Fuente: Infortambo.com

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