El programa propone recorrer algunos de los principales sistemas productivos del país, conocer experiencias exitosas en producción de leche y carne vacuna, visitar industrias lácteas, establecimientos ganaderos de referencia y participar de la tradicional Expo Prado, uno de los eventos agropecuarios más importantes de América Latina.

Una oportunidad para conocer de cerca el modelo uruguayo

Uruguay es reconocido internacionalmente por su eficiencia productiva, trazabilidad ganadera, calidad genética y desarrollo del sector lácteo. Esta gira fue diseñada para quienes desean ver en campo cómo funcionan esos sistemas y llevar ideas concretas para aplicar en sus propios negocios.

La actividad está dirigida a:

• Productores ganaderos de carne
• Productores lecheros
• Técnicos, asesores y consultores
• Veterinarios e ingenieros agrónomos
• Empresarios del agro
• Docentes y estudiantes avanzados vinculados al sector

Principales visitas técnicas incluidas

Durante el recorrido, los participantes accederán a un itinerario especialmente seleccionado, que incluye:

Producción lechera

• Tambos estabulados y de mayor escala
• Sistemas robotizados de ordeñe
• Escuela Superior de Lechería
• INIA La Estanzuela, centro de referencia tecnológica
• Queserías artesanales de origen europeo
• Industria láctea de mediano porte

Producción de carne

• Feedlot con 4.000 animales
• Establecimiento ganadero de alta eficiencia
• Cabaña genética Angus y Aberdeen Angus
• Manejo, alimentación y modelos comerciales

Evento especial

• Ingreso y visita a la Expo Prado 2026, principal exposición ganadera, agrícola e industrial del Uruguay, con charla exclusiva sobre el modelo ganadero uruguayo.

Cinco razones para participar

Según destacan los organizadores, una gira técnica permite:

1. Aprender en campo y en tiempo real
2. Acceder a innovación y nuevas tecnologías
3. Detectar mejoras aplicables al propio negocio
4. Generar networking estratégico internacional
5. Ampliar la visión empresarial y productiva

Qué incluye la inversión

La propuesta tiene un valor desde USD 1.150 por persona en base doble o USD 1.400 en base single e incluye:

• 5 noches de alojamiento
• 5 desayunos
• 3 almuerzos y 3 cenas
• Traslados internos en bus exclusivo
• Acceso a todas las visitas técnicas
• Entrada a Expo Prado
• Coordinación permanente
• Certificado de participación

Cupos limitados

La gira se confirma con un mínimo de 15 participantes, por lo que desde Portal Lechero recomiendan realizar la postulación con anticipación.

Trayectoria y respaldo

Portal Lechero, empresa fundada en Uruguay en 2005, cuenta con una amplia trayectoria en capacitación, eventos técnicos, networking y divulgación especializada para el sector lácteo y agropecuario. En esta oportunidad trabaja junto a Prime Contact, firma chilena con más de 15 años organizando giras técnicas agropecuarias en América Latina.

DESCARGA AQUÍ EL PORGRAMA COMPLETO:  GIRA TÉCNICA GANADERA URUGUAY set 2026 (2)

Más información e inscripciones

Los interesados pueden solicitar información y formulario de inscripción a través de:

📩 capacitacion@portalechero.com
📱 +598 99 237 566

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¡Llega el 1ER FORO MUNDIAL DEL DULCE DE LECHE!

10 y 11 de octubre – Evento virtual y gratuito

Celebramos el Día Mundial del Dulce de Leche

El Dulce de Leche tendrá este 2025 un hito histórico: el Primer Foro Mundial del Dulce de Leche, un evento que reunirá durante 48 horas a productores, industrias, pasteleros y referentes de todos los rubros vinculados a este producto insignia de nuestra identidad.

La propuesta ofrecerá participar de conferencias con destacados especialistas, quienes aportarán miradas diversas que van desde la sustentabilidad, tecnología, innovaciones, historia,  hasta la experiencia sensorial.

Speakers confirmados

El programa contará con la presencia de voces de referencia en el sector lácteo y del dulce de leche. Algunos de ellos son:

• Adrián Gauna y Darío Filippi, miembros activos de la Comisión Directiva del Consejo Mundial del Dulce de Leche, junto a César Giacosa, abordarán el rol de la sustentabilidad en la industria láctea y en el dulce de leche. Un tema emergente y necesario para proyectar el futuro de manera responsable.
• Bajo el título “Un viaje sensorial: El dulce de leche como puente cultural”, los ingenieros Claudio Novaresio e Ivana Nieto explorarán dos dimensiones complementarias:
  • La sensorial, que permite reflexionar sobre cómo el dulce de leche conecta con el hedonismo, la memoria y la cultura.
  • La industrial, que garantiza calidad e innovación en la producción.
• El TL Sergio Borbonet, también miembro de la Comisión Directiva del Consejo Mundial del Dulce de Leche, compartirá su mirada sobre la historia y la adopción del producto en diferentes culturas, fruto de su impulsión internacional en todos los ámbitos.
• También participará el ingeniero en alimentos Tomás Gill, becario doctoral del CONICET y docente universitario. Gill es el creador de la cuenta de Instagram @curiosidadalimentaria, donde divulga ciencia de los alimentos de manera simple y accesible. Su aporte traerá una visión joven, académica y digital sobre el dulce de leche y sus procesos.
• Dr. Ariel Londinsky ( Fepale) nos hablará sobre : «El mercado del sector lácteo y las oportunidades para América Latina»

¿Por qué participar?

El Foro no solo celebra al dulce de leche: se propone como un punto de encuentro internacional en el que podrás:

• Conectar con expertos, productores, industrias y apasionados del sector.
• Conocer innovaciones, tendencias y oportunidades de negocios.
• Integrarte a una comunidad global que promueve y valora este noble producto.

Inscripción gratuita

El acceso al Foro es completamente gratuito. Para registrarte, ingresá al siguiente enlace:
👉 Formulario de inscripción

También podrás hacerlo mediante el QR oficial del evento.

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Viaja s Brasil con la gira “ Liderazgo y Emprendimiento Femenino

Te invitamos a formar parte de una experiencia única en Paraná, Brasil, del 1 al 8 de junio de 2025. Este es un viaje donde podrás:

Participar en visitas técnicas y conocer casos de éxito de mujeres líderes de sus emprendimientos lecheros

Asistir a charlas de liderazgo que te inspirarán

Conectar con otras mujeres emprendedoras a través de networking.

Disfrutar de visitas turísticas que enriquecerán tu experiencia

Divertirte y conectarte con mujeres de la lechería latinoamericana que están en tu misma sintonía.

Una experiencia que lo tiene todo: Crecimiento personal y profesional, turismo, intercambio de experiencias, innovación, liderazgo, contactos y más !

Esta es además tu oportunidad de contribuir al empoderamiento de las mujeres en la industria láctea, promoviendo el liderazgo femenino.

Participar en esta gira no solo es una oportunidad de aprendizaje, sino una inversión en tu futuro y en el desarrollo del sector lechero en Latinoamérica.

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