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ARGENTINA: Atilra redobla la presión y abre un conflicto de consecuencias imprevisibles

Cecilia Agradi — Mon, 26 Jan 2026 19:27:31 +0000

Atilra amenaza con demandar a empresas que producen a fasón con SanCor. Una estrategia sindical que abre riesgos legales y económicos para la lechería.

La ofensiva sindical contra empresas que producen a fasón reabre el debate sobre los límites legales de la responsabilidad solidaria y el impacto en la cadena láctea.

El comunicado interno que Atilra hizo circular entre los trabajadores de SanCor C.U.L. en los últimos días marca un punto de inflexión en un conflicto que ya lleva años, pero que ahora parece escalar hacia un terreno mucho más delicado. No solo por la gravedad de la situación salarial que atraviesan los empleados, sino por la estrategia que el gremio anuncia de manera explícita: avanzar judicial y sindicalmente contra empresas que no son SanCor, pero que mantienen contratos de producción a fasón con la cooperativa.

Según el texto difundido por el cuerpo de delegados, Atilra sostiene que las empresas vinculadas a SanCor —como Elcor S.A., Punta del Agua S.A. o La Tarantela/Failar S.A.— serían solidariamente responsables del pago de salarios e indemnizaciones adeudadas, invocando el artículo 30 de la Ley de Contrato de Trabajo. Bajo esa interpretación, el gremio se prepara para intimarlas mediante telegramas laborales y promover demandas judiciales en caso de incumplimiento.

La pregunta de fondo es si esta ofensiva tiene asidero jurídico y, sobre todo, si no constituye una peligrosa sobreactuación sindical que puede terminar agravando aún más la crisis del sector lácteo.

Producción a fasón no es tercerización laboral

Las empresas señaladas por Atilra no son empleadoras de los trabajadores de SanCor. Son firmas que contratan servicios industriales a fasón: pagan a la cooperativa por el uso de plantas, líneas de producción y mano de obra, y cumplen con las obligaciones comerciales pactadas. El vínculo es comercial e industrial, no laboral.

La responsabilidad solidaria prevista en el artículo 30 de la LCT fue concebida para evitar fraudes laborales mediante tercerizaciones encubiertas o cadenas de subcontratación que vacían de contenido la figura del empleador. Forzar su aplicación a esquemas de producción a fasón, habituales en la industria láctea y en muchas otras actividades, implica estirar peligrosamente el alcance de la norma.

Si SanCor cobra por el servicio prestado y luego no destina esos fondos al pago de salarios, la responsabilidad primaria —y casi exclusiva— recae en su conducción y en su administración. Pretender trasladar ese incumplimiento a terceros que ya cumplieron con sus obligaciones contractuales supone desdibujar reglas básicas del derecho laboral y comercial.

Un mensaje que inquieta a toda la cadena

Más allá de lo jurídico, el comunicado tiene un fuerte impacto político y económico. El mensaje implícito es claro: cualquier empresa que decida producir en plantas de SanCor o contratar sus servicios puede quedar atrapada en un conflicto laboral ajeno, con riesgo de demandas, bloqueos o medidas de fuerza.

En un contexto donde la industria láctea opera con márgenes ajustados, exceso de capacidad instalada y un mercado interno debilitado, este tipo de advertencias no hacen más que espantar inversiones y acelerar la retirada de actores privados de esquemas asociativos o de colaboración industrial.

Paradójicamente, muchas de estas empresas son hoy una de las pocas fuentes de actividad que mantienen en funcionamiento plantas de SanCor y preservan puestos de trabajo. Atacarlas puede terminar cerrando una de las últimas válvulas de oxígeno que le quedan a la cooperativa.

La línea fina entre defensa y desborde

El drama salarial de los trabajadores es real, grave e innegable. Pero también lo es que la estrategia sindical elegida puede terminar jugando en contra de los propios empleados que dice defender. Judicializar en masa a empresas que no son empleadoras directas puede abrir procesos largos, inciertos y costosos, sin garantizar resultados concretos.

Además, instala un precedente preocupante: si producir a fasón implica asumir riesgos laborales ilimitados por incumplimientos ajenos, ¿quién estará dispuesto a seguir utilizando ese modelo?

La crisis de SanCor exige soluciones estructurales, decisiones de gestión y, eventualmente, responsabilidades penales o civiles de quienes condujeron la empresa al colapso. Convertir a terceros cumplidores en responsables solidarios puede sonar combativo en lo discursivo, pero amenaza con profundizar el daño sobre una cadena que ya está al límite.

En nombre de la defensa del salario, Atilra parece estar empujando una estrategia de alto voltaje. El problema es que, cuando se juega con fuego en una industria en crisis, el incendio rara vez distingue culpables de víctimas.

Damián Morais

Fuente: https://es.edairynews.com/atilra-redobla-la-presion-abre-un-conflicto/

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ARGENTINA: Atilra pedirá la quiebra de SanCor

Cecilia Agradi — Mon, 08 Sep 2025 12:38:01 +0000

En un comunicado el gremio fijó su posición.

En una asamblea extraordinaria en la cual los dirigentes de Atilra decidieron que pedirán la quiebra de la empresa ante el juzgado donde tramita el concurso.

En una decisión unánime y por aclamación, los trabajadores de SanCor CUL, afiliados a la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (ATILRA), resolvieron este 6 de septiembre en Asamblea Extraordinaria pedir la quiebra de la cooperativa.

La medida se formalizará en el juzgado donde tramita el Concurso Preventivo de la empresa, luego de que la asamblea evaluara la grave situación económica y laboral que atraviesan.

Según se informó, SanCor mantiene una deuda histórica preconcursal que incluye 1.860 créditos de origen laboral, reconocidos por un monto de 69 mil millones de pesos. A esto se suma la falta de pago de salarios correspondientes a los meses de abril, mayo, junio, julio y agosto, además del aguinaldo del primer semestre de 2025.

En paralelo, la firma adeuda aportes y contribuciones retenidos y no depositados en favor de la obra social OSPIL, la mutual AMPIL y ATILRA, lo que eleva la deuda laboral en este período reciente a más de 14 mil millones de pesos.

Desde el gremio señalaron que, pese a más de 2.500 intimaciones de pago, la empresa no dio respuesta, evidenciando lo que califican como un “estado de impotencia patrimonial, insolvencia generalizada y cesación de pagos”.

La resolución de los trabajadores no sólo implica solicitar la quiebra, sino también reclamar su continuidad productiva, instando a las autoridades de ATILRA a profundizar la búsqueda de soluciones e inversores que garanticen la preservación de los establecimientos fabriles y los puestos de trabajo.

Editado por Damián Morais

Fuente: https://es.edairynews.com/atilra-pedira-la-quiebra-de-sancor/

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ARGENTINA: Fuerte crisis de una láctea santafecina: propuso echar 210 empleados y pagar indemnizaciones reducidas para sobrevivir

Cecilia Agradi — Mon, 21 Jul 2025 14:26:24 +0000

Lácteos Verónica, que tiene tres plantas en Santa Fe, propuso esa salida en una audiencia convocada por Trabajo. Según un experto, se trata de una crisis “terminal” en un sector dominado por empresas extranjeras debido a la políticas anticompetitivas que sufrieron las firmas locales en los últimos 20 años

Lácteos Verónica, empresa con plantas en Totoras, Lehman y Suardi, en la provincia de Santa Fe, pidió un procedimiento preventivo de crisis y propuso despedir a 210 operarios, quedarse con 330 para sostenerse, en lo que algunos consideran una “crisis terminal”.

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La firma láctea atraviesa una crisis financiera con más de 2.000 cheques rechazados por casi $6.600 millones, según datos de la Central de Deudores del Banco Central.

La empresa debe más de un medio de salarios, además del aguinaldo de su personal y ayer viernes expuso su dramática situación en una Audiencia por Zoom entre trabajadores y empresarios, convocada por la Secretaría de Trabajo de la Nación.

Desde hace meses, la empresa atraviesa una severa crisis financiera con cheques rechazados. Hasta ahora lleva acumulados 2132 cheques devueltos por $6.598.878.452,14 por falta de fondos, según consta en la Central de Deudores del Banco Central (BCRA).

Según reportó el diario La Capital, de Rosario, durante la pandemia la empresa llegó a cargar 23 camiones diarios y procesar más de un millón de litros de leche por día, pero en los últimos meses no llegaba a los 200.000 litros y desde junio la producción se volvió prácticamente nula.

Mientras tanto, el gremio Atilra, prepara nuevas medidas de fuerza y evalúa realizar on denuncias en el fuero penal tributario, por incumplimientos en aportes y retenciones. La Comisión de Asuntos Laborales de la Legislatura santafesina se reunió con delegados para seguir el caso y evitar que la situación derive en un desguace total de la empresa.

Un observador del sector lácteo consultado por Infobae y que pidió reserva de su nombre inscribió el caso en el contexto de una larga crisis del sector lácteo en el que ya casi no quedan empresas nacionales y que fue siendo dominado por grandes firmas extranjeras, con disponibilidad de capital e inversión en maquinaria y resultados de productividad que dejan fuera de juego, en particular, a las pymes lácteas, a menos -aclaró- que evadan impuestos o que se concentren en nichos específicos de producción, como quesos de especialidad.

Desde la firma alegaron que la crisis está estrechamente relacionada con la situación del sector lácteo, en el que en 2024 se registró una caída del 7% de la producción y de casi 10% en el consumo interno, en un contexto de aumentos de costos, infraestructura inadecuada, cuasi-oligopolio de un puñado de firmas dominantes e inexistencia de crédito a tasas “razonables”. La empresa vendió un edificio y habla de readecuar su tamaño para seguir existiendo.

Según el acta de la audiencia de ayer, buscaría pagar a los 210 empleados que pretende despedir una indemnización reducida, invocando una situación no acreditable al empleador, suspender al 30% por 60 días y abonar el 75% de los salarios como “no remunerativos”, amén de cambiar turnos y reducir la jornada laboral por 120 días. Atilra, un gremio particularmente complejo para las empresas del sector, consideró inaplicable la propuesta.

Según un reciente informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), en el primer semestre la producción láctea creció 12% respecto de igual período de 2024, que fue de muy baja producción, pero la producción se reducirá en el segundo semestre “ya que los finales de 2024 ya mostraron recuperación; puede verse en el acumulado que las variaciones ya comienzan con crecimiento decreciente en junio”. La perspectiva es que a final del año la recuperación de la producción (en litros) respecto del muy mal 2024 esté entre 6,5 y 7,5 por ciento.

“Los dueños (de Lácteos Verónica) no van a hablar. La situación es terminal. La producción láctea subió 12% y el consumo se está recuperando, pero el problema en el sector es de arrastre, no comenzó en diciembre de 2023; es el producto de 20 años de caída constante de empresas nacionales”, dijo a Infobae el experto consultado, quien recordó el avance del dominio de grandes lácteas internacionales, como la canadiense-norteamericana Saputo, que en la Argentina detenta marcas como La Paulina, los quesos Molfino, los quesos “estilo italiano” Stella y la marca Ricrem, y la francesa Savencia Fromage & Diary, que en abril de 2023 compró Milkaut, empresa fundada en 1928 por la familia Williner, inmigrantes suizos, también en Santa Fe, que incluye marcas como Santa Rosa. Además, la francesa Danone y la local Arcor detentan el 50% de La Serenísima, con vistas a quedarse con la totalidad de lo que antes manejaba la familia Mastellone.

“Es un proceso largo, fueron más de 20 años: 40% de presión impositiva, trabas a la exportación, gobiernos fijándote precios y un sindicato tenebroso como Atilra, que tumbó Sancor y ahora Verónica, hay que ser Superman para sobrevivir en este escenario”, dijo el experto consultado por este medio.

“Este problema se incubó antes”, insistió, y dio como ejemplo que cuando la leche en polvo valía USD 5.000 la tonelada en el mercado internacional el kirchnerismo, a través del entonces secretario de Comercio, Guillermo Moreno, impidió exportar y dispuso un precio interno equivalente a USD 2.100 la tonelada. La Argentina, dijo, tiene “ventajas comparativas” para ser un proveedor mundial de lácteos, pero aplicó políticas anticompetitivas que hicieron imposible capitalizarse y mejorar la eficiencia productiva.

A modo de ejemplo señaló que Saputo, la firma americano-canadiense y hoy láctea más grande en la Argentina, produce más de 5.000 litros diarios de leche por empleado, pero Verónica no llegaba siquiera a 1.000 y en los últimos meses a mucho menos aún.

Fuente: https://www.infobae.com/economia

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ARGENTINA: “Nos preocupa el hostigamiento”: Apymel defiende a Lácteos Vidal

Cecilia Agradi — Wed, 25 Jun 2025 13:00:59 +0000

La asociación de pymes lácteas denuncia acoso gremial y embargo “arbitrario” por parte de ATILRA y la Justicia contra Lácteos Vidal.

La Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas UNA VEZ MAS se solidariza con su socio Lácteos Vidal SA, quien, en virtud de los lazos de poder existentes, se ha visto casi cercenada de su legítimo derecho a defenderse en sede judicial y a la fecha, sigue siendo objeto de injusticias, tal como ocurre con la última resolución judicial, que detallamos a continuación.

Como asociación, nos preocupa, el hostigamiento permanente de ATILRA contra Lácteos VIDAL SA que busca perjudicar a la Empresa de todas las formas posibles y también nos consterna como algunos miembros de la Justicia (como ocurre en este caso), se encuentran alejados de la realidad y del derecho, sin que se ponderen las consecuencias directas que algunas sus acciones, tales como las que han jaqueado a Lácteos Vidal SRL y que aún sigue padeciendo. –
Nuevamente en este caso en concreto, vemos como el JUZGADO NACIONAL DE PRIMERA INSTANCIA DEL TRABAJO N* 69 DE LA CAPITAL FERAL a raíz de un sesgo totalmente ideológico, se aparta de los principios procesales del derecho y de las garantías consagradas por nuestra Carta Magna, que, como gendarme de la Constitución Nacional, se encuentra obligadamente cumplir y hacer respetar, LO QUE NO OCURRE EN ESTE CASO. –

Igualmente nos consterna la conducta del Magistrado interviniente, quien, en virtud del “imperio” que inviste, allana procesalmente la consecución e imposición de las pretensiones gremiales, cuya complicidad con el Sindicato de ATILRA, jaquea la continuidad de las empresas pequeñas y medianas del Sector Lácteo, pero también el sostenimiento de las fuentes de trabajo que en ellas se generan. Los ejemplos de las firmas que debieron cerrar sus puertas por estos motivos en las últimas décadas son muchos.

En el caso concreto de nuestra asociada Lácteos Vidal, es embargada por una estrepitosa y millonaria suma, que de manera “arbitraria” el Magistrado Juez Doctor José Ignacio Ramonet impone sin respetar el acabado cumplimiento de la ley, de la norma procesal y de las formas, de modo de otorgar la seguridad jurídica, que tal como se verifica, NO EXISTE EN ESTE CASO.

Por ello, desde APYMEL fortalecemos nuestro apoyo a nuestra Asociada Lácteos Vidal S.A., no solo repudiando el proceder del JUZGADO NACIONAL DE PRIMERA INSTANCIA DEL TRABAJO N* 69 DE LA CAPITAL FERAL, A CARGO DEL DOCTOR JOSE IGNACIO RAMONET sino que además, solicitando que sean respetados los principios procesales que deben regir en todo procedimiento judicial, de modo de desenvolvernos en el marco de un estado de derecho.

Fuente: https://elregionaldigital.com.ar/

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ARGENTINA: Lácteos Verónica en crisis: siguen paralizadas sus tres plantas en Santa Fe

Cecilia Agradi — Mon, 02 Jun 2025 12:57:31 +0000

La firma afronta un grave conflicto salarial: 700 empleados reclaman el pago total de sus sueldos y sostienen la protesta desde hace días.

El conflicto en Lácteos Verónica se agrava. Tras una reunión sin avances en la Secretaría de Trabajo de la Nación, la paralización de actividades sigue firme en las tres plantas que la firma tiene en Santa Fe: Clason, Lehmann y Suardi. La audiencia entre la empresa y la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (Atilra) terminó sin acuerdo ni propuestas concretas para regularizar el pago de salarios. Mientras tanto, los trabajadores profundizan las medidas de fuerza.

El eje del reclamo es el pago incompleto de los sueldos de abril, que se abonaron en cuotas y en forma parcial. Según fuentes gremiales, hasta el momento los 700 empleados de la compañía cobraron solo un 54% del salario correspondiente a ese mes, en tramos que incluyeron porcentajes mínimos del 5%. La empresa, en la audiencia, dejó abierta la posibilidad de completar ese pago entre el 2 y el 11 de junio, pero no brindó precisiones sobre el pago de mayo ni el aguinaldo.

“Los empresarios no dan la cara, es indignante”, resumió Rodolfo Rodríguez, delegado de la planta de Clason. El dirigente apuntó contra la familia Espiñeira, dueña de la firma, por proponer “trabajar para ver si se junta el dinero” en vez de plantear una solución real. La respuesta de los trabajadores fue tajante: exigieron que la empresa tome un crédito para afrontar salarios, deudas con proveedores y adquisición de insumos.

Siete años de crisis y un colapso en cadena

La situación crítica no es nueva. Según explicaron referentes gremiales, la crisis de Verónica comenzó en 2017 y tras la muerte del fundador de la empresa, se profundizó con una conducción confusa y sin rumbo. Durante la pandemia, la firma llegó a procesar un millón de litros diarios de leche y logró ponerse al día con los sueldos, pero luego volvió a caer. Desde hace dos años, la producción y la compra de insumos se redujeron drásticamente.

A esto se suma el endurecimiento de los tambos remitentes, que enfrentan serias demoras en los pagos. Mientras el plazo habitual de cobro era de 45 días, ahora la compañía estira los pagos por la leche cruda a más de 90 días. En paralelo, se acumulan cheques rechazados que, según estimaciones privadas, rondan los $800 millones.

Asistencia del gremio y nula respuesta política

Frente a la falta de ingresos, Atilra habilitó un crédito de emergencia de $100.000 para que los trabajadores puedan acceder a alimentos en puntos de venta conveniados en sus localidades. También se realizan gestiones para garantizar prestaciones médicas, en medio de múltiples casos sensibles, incluyendo trabajadores y familiares con enfermedades graves que necesitan tratamientos continuos.

Desde el sindicato reclaman intervención política. “Somos 700 familias en Santa Fe y nadie se acercó. Solo un concejal de Totoras vino a ver qué pasa”, advirtió Rodríguez, que pidió al gobernador Maximiliano Pullaro que tome cartas en el asunto. El conflicto también arrastra impactos sobre las economías locales, ya que buena parte del consumo de esas comunidades depende de la actividad de las plantas.

Lo cierto es que, tras siete años de crisis, los trabajadores enfrentan otra vez un escenario límite, con deudas salariales, desconfianza hacia la empresa y una producción estancada. Las asambleas en las plantas definirán los próximos pasos. Por ahora, la retención de tareas continúa sin interrupciones y no hay perspectivas de solución inmediata.

Fuente: https://www.ambito.com/negocios/el-conflicto-lacteos-veronica-se-agrava-y-mantiene-paralizadas-sus-tres-plantas-santa-fe-n6151371

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ARGENTINA: Sin un inversor que la rescate, SanCor despide a 300 empleados en Córdoba y Santa Fe

Cecilia Agradi — Wed, 29 Jan 2025 17:33:06 +0000

RECEPCIÓN. La entrega de leche a SanCor para procesamiento sigue en descenso: Es el 6% de lo que procesaba hace 10 años.

La empresa envío ese número de telegramas a personal localizado en las plantas en ambas provincias, pero la cantidad de despidos podría crecer en los próximos días. Las dificultades para encontrar un socio que incorpore capital.

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Global Dairy Trade: Fuerte suba de la leche en polvo que se arrima a los 4.000 dólares

La crisis de la cooperativa láctea SanCor sigue sumando dimensión. Mientras busca un inversor que le permita afrontar los compromisos financieros y le inyecte capital de trabajo, la empresa ajusta su plantel de personal y lleva a cabo un plan de contingencia para el funcionamiento de sus cinco plantas donde aún procesa leche: tres en Córdoba y dos en Santa Fe.

Por lo pronto, y según fuentes de la empresa, las actividades de producción están paralizadas en el establecimiento ubicado en La Carlota, donde elabora quesos duros; algo similar ocurre con la planta en Balnearia, donde fabrica quesos semiduros (pategrás, danbo, fontina y sardo), en la que había posibilidad de retomar la actividad en los próximos días.

Con una recepción total de 250 mil litros de leche diarios para procesar –llegó a recibir cuatro millones de litros antes de sus crisis en 2016–, la disponibilidad de materia primera para producir en las plantas es muy acotada. Debido a eso es que la empresa está obligada a discontinuar la actividad en sus usinas, que están especializadas en distintos productos, en función de la demanda.

La crisis por la que atraviesa la empresa ha llevado a su consejo de administración a tomar la determinación de despedir personal de su nómina actual de 1.350 trabajadores.

En los últimos días, la cooperativa ha enviado 300 telegramas de cesantía a personal ubicados en diferentes localizaciones de la empresa que estaba bajo el régimen de “jornadas libres” (sin asignación específica) desde hace bastante tiempo.

Desde la empresa sostienen que la medida se debe a causa de fuerza mayor, derivada en la falta de trabajo por escasa cantidad de materia prima, que se estima será prolongada en el tiempo.

Por el contexto que atraviesa, en la cooperativa no descartan que el número de despidos pueda ser mayor aún.

SanCor: la difícil tarea de conseguir un socio

La salida a la crisis que atraviesa la cooperativa láctea –que llegó a ser la empresa más grande del país– es la incorporación de un inversor, tarea en la que trabaja el consejo de administración, pero que por el momento no se termina de concretar.

Las negociaciones para inyectarle fondos a la cooperativa no son fáciles, teniendo en cuanta la deuda que tiene –alrededor de U$S 400 millones– y a la necesidad de disponer de dinero fresco para salir al mercado y recuperar parte de los proveedores (los tambos) que se les fueron a otras lácteas, debido al diferimiento en los plazos de pago.

Durante la gestión de Alberto Fernández, la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (Atilra) promovió la conformación de un fideicomiso que, según el gremio, iba a inyectar U$S 60 millones de dólares a la empresa.

Sin embargo, las dudas dentro de la empresa y los reparos llevados a cabo por las autoridades técnicas, como la Comisión Nacional de Valores, hacia el proyecto lo hicieron inviable.

SanCor: una crisis que arrancó hace casi 10 años

Desde que inició su proceso de reestructuración en 2016, la cooperativa láctea redujo su plantel de personal en un 73%: de 5.100 trabajadores que tenía en 2016 a alrededor de 1.350, antes de los últimos despidos.

Su plan de adecuación arrancó en junio de 2016, cuando vendió su línea de productos frescos (yogures, flanes y postres) a la empresa Vicentín.

Con posterioridad, transfirió las plantas de Coronel Moldes a una cooperativa en Huanchilla; la ubicada en Centeno (Santa Fe), a la empresa La Tarantela, y la radicada en General Charlone (Buenos Aires), a San Gotardo, una láctea de la región.

En septiembre de 2018 oficializó la cesión a Adecoagro de los establecimientos industriales de Morteros y de Chivilcoy (Buenos Aires) a cambio de U$S 45 millones.

En enero de ese año había vendido en U$S 33 millones a la danesa Arla Foods el 50% de la sociedad que tenía en la planta industrial en Porteña destinada a la elaboración de proteína de suero de quesos.

Con la excepción de la línea de frescos, y a pesar de la reducción en su estructura, la cooperativa ha buscado mantener la oferta de productos con su marca, en especial quesos, que hoy parece ser su principal activo.

Fuente:

La Voz
Alejandro Rollán

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ARGENTINA: Afirman que Sancor despidió a más de 500 empleados

Cecilia Agradi — Mon, 27 Jan 2025 21:10:22 +0000

La empresa atraviesa una larga crisis y envió cartas de despido a empleados que estaban bajo modalidad de jornada libre

La crisis de la que supo ser la gran empresa láctea argentina no tiene fin.

Tras haber procesado más de tres millones de litros de leche por día en 14 plantas industriales, hoy Sancor apenas ronda los 200.000 litros por día en seis plantas, se deshizo de muchas de sus emblemáticas líneas de productos y esta semana al menos 500 de los 1.300 empleados que aun le quedaban a la firma empezaron a recibir cartas de despidos.

“Por razones de fuerza mayor ajenas a la voluntad de la compañía, que son de público conocimiento, prescindimos de sus servicios a partir del día de la fecha (Art. 247 LCT) Indemnizaciones, liquidación final y certificados de trabajo -CFR Art. 247- a su disposición en términos de ley. Conste”. Eso indica el mensaje recibido por los trabajadores en cuestión.

La empresa parece estar llegando a un punto sin retorno debido a un estrés financiero que profundiza sus problemas. A mediados del 2024, tras tres años de conflicto con el sindicato Atilra, ambas partes habían llegado a una suerte de tregua.

Pero en los últimos meses se supo que desde la empresa se estaba “fraccionando” el pago de salarios y que había muchos empleados bajo la modalidad de “jornada libre”, cobrando solo el 70 por ciento del sueldo.

Desde fuentes cercanas a la empresa confirmaron que se les envió la carta de despido a por lo menos 500 empleados y aclararon que se trataba de personas que hace años estaban en la modalidad de jornada libre sin tareas fijas asignadas.

Remarcaron que se trata de una medida significativa que da inicio a una nueva etapa en la que Sancor buscará recuperar su viabilidad financiera y económica.

Fuente: https://www.clarin.com/

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ARGENTINA: Ilolay, Gloria Argentina y Mastellone en alza pero SanCor en crisis y la presión de Atilra

Cecilia Agradi — Tue, 21 Jan 2025 21:07:26 +0000

Proyectos lácteos en expansión demuestran que no hay crisis sectorial sino carencia de autoridad y proyecto en SanCor con exceso de protagonismo de Atilra

El interrogante sobre la cooperativa láctea SanCor comienza por la decisión de expansión de Ilolay, hoy día propiedad de la francesa Savencia cuyo holding ya es la 3ra. láctea argentina, detrás de Mastellone / La Serenísima y Saputo.

Savencia Fromage & Dairy, ex Bongrain, controla Milkaut, Adler, Santa Rosa e Ilolay (Sucesores de Alfredo Williner).

¿Por qué motivo SanCor, una marca mucho más conocida que Ilolay en el Área Metropolitana Buenos Aires, según Kantar Panel, no logra un plan de expansión? Todo lo contrario, acumula dificultades crónicas.

En el caso de Ilolay, su plan de crecimiento va más allá del consumo doméstico sino apunta al exterior (hoy 25% de sus ventas), mercados en los que, además de su oferta de quesos, quiere participar con yogures, leche larga vida y en polvo, y leche reducida en lactosa.

Pero hay otro proyecto lácteo en expansión: Compañía Regional de Lácteos Argentina (Corlasa), ya intetado a Gloria Argentina SA, con su planta de producción cerca de Esperanza (Santa Fe). Gloria Argentina forma parte del Grupo Gloria, conglomerado de los hermanos Vito y Jorge Rodríguez, con base en Perú y gran desarrollo en Ecuador, Colombia, Puerto Rico, Uruguay y Bolivia.

La grasa de la leche goza de un mercado internacional con una intensa demanda a la vez que hay un exceso de producción de leche en polvo descremada, con precios internacionales que tienden a la baja.

En noviembre, el precio medio de la manteca llegó a US$/t 7.008 aunque corrigió a la baja en las 2 ventas de diciembre, y cerró 2024 con un valor medio para la manteca de US$/t 6.631, muy positivo para los oferentes.

“Hay una muy alta demanda por manteca y con valores cercanos a los US$ 7.000 que yo no recuerdo tengan antecedentes”, dijo el directivo de Conaprole, Alejandro Pérez Viazzi, al portal La Lechera.

Grupo Gloria, un holding expansivo al que no le interesa SanCor.

SanCor

En general se dice que el problema de SanCor Cooperativas Unidas Limitada es su pasivo. Agregan que la gestión financiera ha resultado un problema en la mayor parte de sus 87 años. Sin embargo, también Mastellone Hnos. / La Serenísima tuvo muchos problemas financieros y los resolvió. En todo caso, las dificultades de SanCor se relacionan con su falta de proyecto y mala gestión operativa. Esto provoca un insuficiente flujo de caja que requiere de un endeudamiento que resultó mal.

Las técnicas de correcta administración con commodities que se contratan en forma profesional. Lo que no puede contratarse es la decisión institucional.

¿Por qué en SanCor hay más presencia del gremio Atilra (Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina) y su sindicalista Héctor Ponce que en otras lácteas? ¿Solo por el pasivo que reclama Atilra?

¿O es que un sindicato define, en parte, el rumbo de una compañía? ¿Cómo es que ‘Etín’ Ponce parece tener un poder equivalente al de Oscar Juan Sapino, el ingeniero agrónomo elegido para dirigir la cooperativa? ¿Por qué un holding potente como Grupo Gloria aclaró que no le interesaba SanCor, una marca más potente que las de Corlasa? No es un capricho corporativo.

Una convocatoria de acreedores tiene lógica si hay un plan detrás y la decisión de ejecutarlo pero no es una política en sí misma.

Además ¿qué inversor puede llegar a una compañía dirigida por un sindicato?

De 14 plantas industriales que tuvo SanCor, sólo quedan 6 y 1 cerró definitivamente sus puertas a finales de 2024.

Durante ese ejercicio llegó a procesar unos 500.000 litros diarios, con varias interrupciones en las líneas productivas por conflictos sindicales. No pudo cumplir la meta de llegar a 600.000 litros diarios, una empresa que llegó a producir 3 millones de litros, un volumen cedido a otras compañías competidoras.

Su planta principal, en Sunchales (Santa Fe), donde produce leche, estuvo 10 meses sin producir y es el lugar de la mayor cantidad de conflictos, ¿no habría que poner en pausa esa planta por un tiempo? Si de todos modos se pierde el mercado de leche, ¿cuál es la diferencia entre perderlo por goteo a perderlo de golpe?

Oscar Juan Sapino.

Mastellone

Frente a esto, el líder, Mastellone -Familia Mastellone (Arian Oliver Hermanos), Dallpoint Investments y Arcor / Bagley)-, sigue con su plan de negocios, aún en un mercado doméstico de demanda reducida respecto a otros ejercicios. Sus objetivos están muy distantes de los de SanCor.

Por ejemplo, ahora acordó la compra de energía eólica a Pampa Energía para reforzar su estrategia de sustentabilidad: desde diciembre, el 80% de la energía consumida es de origen renovable. Esto lo podrá utilizar desde el marketing financiero hasta un argumento al consumidor.

Mantiene sus operaciones en el Complejo Industrial Pascual Mastellone (General Rodríguez), Complejo Industrial Victorio Mastellone (Trenque Lauquen), Mastellone San Luis (Villa Mercedes, San Luis), Canals (Córdoba), Leubucó, Junín y Mercedes.

¿Por qué Atilra no es un tema en Mastellone? ¿Es sólo una cuestión de pasivos o algo más?

De paso, muy importante que prospere la acción judicial contra Guillermo Arregui, titular de la Seccional Cañuelas de Atilra, por el bloqueo de la empresa Lácteos Mayol.

Aliado de Pone, Arregui cometió un delito que debe recibir la pena correspondiente. Igual que todos quienes alientan esas acciones.

Fuente: Urgente24

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ARGENTINA: La firma SanCor admite estrés financiero y vuelve a enfrentar un conflicto laboral

Cecilia Agradi — Tue, 14 Jan 2025 13:29:28 +0000

En la compañía continúan con las restricciones financieras por falta de fondos; fraccionan el pago de salarios y Atilra denuncia incumplimientos

Otra vez el futuro de la láctea SanCor se llena de incertidumbre. En los últimos días se sumaron obstáculos en el camino de la recuperación que parecía haber comenzado a transitar la cooperativa con sede en Sunchales, al oeste de esta provincia.

La falta de capital de giro, es decir, recursos que una empresa necesita para mantener su funcionamiento, como el dinero, los créditos y los stocks, sumado al contexto en el que se desenvuelve el sector, conforma una amenaza al cumplimiento de acuerdos económicos con sus trabajadores y no se descartan que los estándares de producción terminen nuevamente perjudicados.

“Las dificultades existen”, según admiten en la firma. Ello significa que continúan las restricciones financieras por esa falta de fondos para atender los requerimientos empresariales y salariales. Esa situación obligó a fraccionar el pago de salarios y en algunos casos no poder cumplir con algunas compensaciones generadas por la deuda anterior, lo cual activó las alertas en la Asociación de Trabajadores de la Industria Láctea de la República Argentina (Atilra), que podría elaborar un cronograma de reclamos ante la Secretaría de Trabajo de la Nación, cese de labores incluido.

La síntesis de lo que ocurre en la firma la expresó a este diario un vocero: “SanCor tiene hoy un estrés financiero. Hay que hacer algo porque algo tiene que pasar”.

Según anticiparon, si en los próximos cuatro meses no se consiguen aportes, esas dificultades abrirán un serio interrogante sobre el futuro de SanCor

En tanto, más allá de la decisión de seguir cumpliendo con los trabajadores como lo venía haciendo después de agosto del año pasado, cuando la empresa y el gremio acordaron poner fin a un extenso conflicto, que había dejado a la empresa al borde del colapso total, las restricciones se fueron sumando y provocaron lo que muchos intentan prevenir: si en los próximos cuatro meses no se consiguen aportes, esas dificultades abrirán un serio interrogante sobre el futuro de SanCor.

Producción de leche: entre la sequía, la baja remisión y los aranceles

Lo cierto es que SanCor casi no tiene capital de giro y, como se preveía, ahora se refleja el peso de aquel conflicto prolongado donde las posturas dejaron en evidencia qué pretendían las partes, especialmente el sector gremial, envuelto en negociaciones privadas-políticas con el propósito de generar un fideicomiso que pusiera al frente de la firma (y del negocio) a empresarios del kirchnerismo con fondos del Estado.

“Sinceramente, aún no se sabe cuál finalmente será el impacto de aquel conflicto, que incluyó pérdida de materia prima, de asociados y salida estrepitosa de las góndolas, además de una drástica reducción de sus bienes”, admitió a LA NACION una fuente cercana a la conducción de la cooperativa.

Tampoco se logró avanzar lo suficiente para terminar de definir alguna negociación con capitales que se mostraron interesados en inyectar fondos frescos para terminar con la situación anterior e iniciar una nueva etapa. “Los inversores no terminan de definir la participación. Eso es complejo, sin dudas”, sostuvo la fuente.

Atilra anticipó que denunciará en el ámbito del Ministerio de Trabajo de la Nación

Internamente, la conducción de la empresa no desconoce que una parte importante de este escenario lo tiene que resolver antes que finalice el primer trimestre de este año. La falta de producción no parece ser solo la falta de materia prima por una cuestión estacional, sino tendría otros argumentos: la indecisión de muchos productores que se fueron de SanCor hace varios meses y que ya encontraron otras firmas para entregar su producción. La ecuación es sencilla de entender: más leche significa más producción, más productos en góndola, más mercado. Todo eso, que era una respetada premisa de la cooperativa, quedó muy lejos. “Hoy se funciona día a día. Es verdad que las dificultades existen y a los trabajadores se les paga lo que fue convenido en el acuerdo. Lo que podrían estar demoradas son las compensaciones extras”, subrayó.

¿Denuncia?

Frente al cuadro de situación descripto, Atilra anticipó que denunciará en el ámbito del Ministerio de Trabajo de la Nación los incumplimientos de las compensaciones anunciadas por la empresa. Se trata de un bono de 500.000 pesos por trabajador y por 24 cuotas.

El gremio también denunció que la empresa paralizó la planta en Devoto (Córdoba), donde elaboraba quesos, mantecas y cremas. Su reapertura estaría sujeta a una mejora económica y financiera.

Fuente:

La Nación https://www.lanacion.com.ar/
José E. Bordón

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ARGENTINA: El plan de SanCor para pagar el sueldo sus empleados y aumentar su producción

Cecilia Agradi — Tue, 10 Dec 2024 14:36:19 +0000

Brasil se enfrenta a un momento difícil en su economía, con una inflación que afecta a sectores estratégicos, entre ellos el mercado lácteo.

A escasos meses de alcanzado un acuerdo con el gremio ATILRA, que derivó en el fin de un conflicto que se extendió de forma ininterrumpida por casi un año, SanCor sigue dando pasos hacia la normalización de su funcionamiento productivo y económico.

En ese marco, la unión de cooperativas acaba de realizar un cambio de presidencia y, en simultáneo, reconoció que posee deudas salariales con su plantel de empleados. Ligado a esto, la compañía prepara una oferta de resarcimientos a saldar vía un plan de cuotas que se activaría en el corto plazo. SanCor concluirá el año lejos de la meta fijada hace dos meses de alcanzar los 600.000 litros de leche procesados a diario —hoy merodea los 450.000—, pero encaminada a alcanzar ese objetivo en el primer tramo de 2025.

La nueva cabeza del Consejo de Administración de la lechera es Oscar Salapino, quien reemplazó a Alberto Sánchez, directivo cuya gestión se vio marcada por los choques permanentes con ATILRA.

Según indicaron a iProfesional fuentes ligadas al Cuerpo de Delegados del Personal (CDP) de SanCor, la gestión Salapino inició con la decisión de la firma de hacerse cargo de la abultada deuda existente con los trabajadores de la unión de cooperativas.

SanCor pagará el sueldo en cuotas a sus empleados

En torno a la CDP señalan que la cúpula de la compañía evalúa realizar una oferta del orden de los $12 millones a los empleados según la antigüedad y bajo un esquema de cuanto menos 24 cuotas. SanCor viene de desvincular a un grupo de trabajadores que se encontraba sin realizar actividades desde hacía 5 años.

“Había un grupo de empleados que estaba en jornada libre bajo ciertas condiciones especiales desde hace mucho tiempo. Lo que se hizo desde la empresa fue invitar a un grupo de esas personas para dialogar sobre la situación laboral y demás”, indicaron portavoces de la firma a principios del mes pasado.

“Aquellos que acudieron hicieron un acuerdo de desvinculación con la empresa. A quienes no respondieron a la invitación para dialogar se entendió que no estaban interesados, por lo que se les envió un telegrama de desvinculación”, añadieron.

El cambio de timón en SanCor es visto con buenos ojos por parte del CDP, también fuertemente enfrentado con Sánchez. “La empresa comenzó a pagar con algunos retrasos, por lo que estamos atentos para que los retrasos no se conviertan en un nuevo incumplimiento que nos obligue a retomar medidas”, comentaron los delegados.

“Respecto a nuestros afiliados, hemos firmado un acuerdo de pago de deuda, ocupación efectiva y continuidad laboral, que la empresa debe cumplir con los compañeros que acataron las decisiones que la organización estatutaria y legalmente puso en práctica. Las decisiones sobre el resto del personal no nos competen”, se indicó.

Tras conflicto con gremios, SanCor aumenta su producción

Tras el último acuerdo de cese de las medidas de fuerza alcanzado entre los ejecutivos de SanCor y el sindicato ATILRA, la compañía volvió a poner en funcionamiento su planta de Sunchales, mientras que amplió el rendimiento de sus instalaciones en Devoto, Gálvez, Balnearia y La Carlota.

Aunque la compañía no retomó la labor en su planta en San Guillermo, en la provincia de Santa Fe, lo cierto es que el retorno de Sunchales le permitió alcanzar un nivel de procesamiento de leche del orden de los 450.000 diarios. Se trata de una marca similar a la ostentada previo al conflicto con el gremio.

“La intención era cerrar el año ya muy cerca de los 600.000 litros diarios, pero también juega en contra el contexto de retracción del consumo de lácteos. Es cierto que SanCor está muy lejos de los 3 millones de litros que llegó a procesar en su momento, pero hay que pensar que hoy tiene la mitad de las plantas que hace una década”, comentó a iProfesional una fuente con llegada a la unión de cooperativas.

“Por lo pronto, hoy la marca sigue estando presente en las góndolas con los quesos, las mantecas, el dulce de leche, las cremas y algunas leches. Es un cambio por demás de positivo si tomamos en cuenta la situación de SanCor a mediados de este mismo año. La recuperación de la marca en términos de presencia en los supermercados es lo que está abriendo la posibilidad de dialogar con potenciales inversores”, añadió.

A tono con esto, desde Sunchales, base operativa histórica de la compañía, se indicó que la empresa tiene un “diálogo avanzado con interesados nacionales e internacionales”, y que se “resolvieron inconvenientes derivados de cuando SanCor estuvo a punto de cerrar”.

Iprofesional
Patricio Eleisegui

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