IFF junto a MasterIngredientes de Uruguay serán sponsor oro del 9no Congreso de la Industria Láctea del Uruguay. Tendrán un stand donde presentarán sus novedades, servicios e ingredientes para el industria  y presentarán además una interesante conferencia sobre  “CAMBIOS DE PARADIGMAS EN EL AFINADO DE QUESOS: COMO NOS ADAPTAMOS AL NUEVO CONTEXTO GLOBAL” a cargo del especialista Antonio Salles de Brasil.

Si quieres más detalles del evento como el programa , costos de inscripción y demás información puedes descargar  el pdf PRESENTACION 9 CONGRESO 2022 URUGUAY Actualizada 06072022

También puedes comunicarte al whastapp +598 99 237 566 o a capacitacion@portalechero.com

Te contamos quien es el disertante presentado por IFF

ANTONIO SALLES

Principal Application Specialist Dairy

Técnico Lácteo – Instituto de Laticinios Candido Tostes-Juiz de Fora – Brasil.

Especialización en Lácteos – Istituto Sperimentale Lattiero Caseario de Lodi – Italia.

Máster(MSc) Tecnología de Alimentos Universidade de Campinas -UNICAMP-Brasil

Técnico de Danisco – IFF para quesos y probióticos – Brasil División Health & Biosciences.

Profesor en disciplinas relacionadas a microbiología de la leche, cultivos lácteos para quesos y productos fermentados como yogures – Instituto de Lácteos Candido Tostes.

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