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	<title>Guerra archivos - Portal Lechero</title>
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	<description>Desde 2005 conectando a la Comunidad Láctea</description>
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	<title>Guerra archivos - Portal Lechero</title>
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		<title>Conflicto EE. UU. – Irán: El factor invisible que encarece el mercado lácteo</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Cecilia Agradi]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 10 Mar 2026 15:28:05 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Mercados]]></category>
		<category><![CDATA[EEUU]]></category>
		<category><![CDATA[Guerra]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Las tensiones en el Golfo disparan los costos de flete, energía y financiamiento, creando riesgos indirectos para el comercio global y los mercados de leche en polvo. Aunque el conflicto entre Irán y Estados Unidos ha tenido, hasta ahora, un impacto limitado en los fundamentos físicos de la lechería, su influencia se filtra a través [&#8230;]</p>
<p>La entrada <a href="https://portalechero.com/conflicto-ee-uu-iran-el-factor-invisible-que-encarece-el-mercado-lacteo/">Conflicto EE. UU. – Irán: El factor invisible que encarece el mercado lácteo</a> se publicó primero en <a href="https://portalechero.com">Portal Lechero</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Las tensiones en el Golfo disparan los costos de flete, energía y financiamiento, creando riesgos indirectos para el comercio global y los mercados de leche en polvo.</p>
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<h5 data-path-to-node="4">Aunque el conflicto entre Irán y Estados Unidos ha tenido, hasta ahora, un impacto limitado en los fundamentos físicos de la lechería, su influencia se filtra a través de los canales logísticos y financieros. La incertidumbre en las<a href="https://es.edairynews.com/fonterra-crisis-ormuz-exportaciones-lacteas/"> rutas marítimas</a> clave ha elevado las primas de seguros y los costos de flete, especialmente para los destinos en Medio Oriente y el Sudeste Asiático.</h5>
<h3 data-path-to-node="5">El impacto en los costos y la logística</h3>
<p data-path-to-node="6">La situación geopolítica actual genera desafíos directos para los exportadores y el flujo de mercaderías:</p>
</div>
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<ul data-path-to-node="7">
<li>
<p data-path-to-node="7,0,0"><b data-path-to-node="7,0,0" data-index-in-node="0">Costos logísticos elevados:</b> El encarecimiento del transporte puede debilitar la demanda en mercados importadores de petróleo, haciendo que los productos lleguen más caros a destino.</p>
</li>
<li>
<p data-path-to-node="7,1,0"><b data-path-to-node="7,1,0" data-index-in-node="0">Ventaja regional:</b> Los fletes altos favorecen a los proveedores geográficamente más cercanos (como la Unión Europea hacia el Norte de África y Medio Oriente) frente a competidores de Oceanía o Estados Unidos.</p>
</li>
<li>
<p data-path-to-node="7,2,0"><b data-path-to-node="7,2,0" data-index-in-node="0">Prima de riesgo:</b> La inestabilidad fomenta que los compradores aumenten sus “stocks de seguridad”, lo que contribuye a sostener la actual tendencia alcista de precios.</p>
</li>
</ul>
</div>
</div>
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<h4 class="previous-post-title"><span style="color: #333333; font-size: 15px;">Además, el alza del petróleo alimenta la inflación global, presionando nuevas subas en las tasas de interés. Esto eleva el costo de financiar los flujos de commodities, afectando con mayor fuerza a los productos lácteos al ser mercaderías de alto valor por tonelada.</span></h4>
</div>
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<h3 data-path-to-node="9">Dinámica del mercado: Polvos en alza y grasas bajo presión</h3>
<p data-path-to-node="10">A pesar de un contexto de sobreoferta, los datos recientes muestran tendencias opuestas según el producto:</p>
<ol start="1" data-path-to-node="11">
<li>
<p data-path-to-node="11,0,0"><b data-path-to-node="11,0,0" data-index-in-node="0">El repunte de los polvos:</b> En el primer evento de la GDT de marzo, los precios subieron un <b data-path-to-node="11,0,0" data-index-in-node="90">5,7%</b>, liderados por la Leche en Polvo Descremada (SMP) y Entera (WMP). Debido a que gran parte de la leche líquida se desvía a la producción de queso, la disponibilidad para el secado es limitada, manteniendo los precios en alza.</p>
</li>
<li>
<p data-path-to-node="11,1,0"><b data-path-to-node="11,1,0" data-index-in-node="0">Corrección de las grasas:</b> La manteca ha experimentado una corrección profunda. De los máximos de 2024 superiores a 7.000 EUR/t, los precios en la UE han caído hacia los <b data-path-to-node="11,1,0" data-index-in-node="169">USD 4.873/t</b>, mientras que en Oceanía se sitúan cerca de los <b data-path-to-node="11,1,0" data-index-in-node="229">USD 5.625/t</b>.</p>
</li>
<li>
<p data-path-to-node="11,2,0"><b data-path-to-node="11,2,0" data-index-in-node="0">Quesos y brechas regionales:</b> Mientras que los precios en la Unión Europea han mostrado debilidad (cayendo un 9,3%), en Oceanía y EE. UU. el cheddar ha mostrado una ligera recuperación.</p>
</li>
</ol>
<h3 data-path-to-node="12">El desafío del “Tsunami de Leche”</h3>
<p data-path-to-node="13">Analistas describen el 2026 como un año marcado por un <b data-path-to-node="13" data-index-in-node="55">“tsunami de leche”</b>. Las entregas de los principales exportadores (UE, EE. UU. y Nueva Zelanda) se mantienen un <b data-path-to-node="13" data-index-in-node="166">4% por encima</b> de los niveles del año pasado.</p>
<p data-path-to-node="14">Esta sobreoferta estructural, sumada a una demanda global cautelosa por las presiones cambiarias y el fortalecimiento del dólar, mantiene los inventarios en niveles altos y limita una recuperación sostenida de precios a largo plazo. En este contexto, el conflicto en el Golfo sigue siendo un factor de riesgo latente que presiona los márgenes de toda la industria.</p>
<p data-path-to-node="16"><b data-path-to-node="16" data-index-in-node="0">Fuente:</b> <a href="https://en.edairynews.com/us-iran-conflict-poses-indirect-dairy-challenges/" target="_blank" rel="noopener">eDairyNews EN</a></p>
</div>
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			</item>
		<item>
		<title>Guerra en Medio Oriente: distorsiones y riesgos para los lácteos uruguayos</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Cecilia Agradi]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 09 Mar 2026 22:31:41 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Uruguay]]></category>
		<category><![CDATA[Guerra]]></category>
		<category><![CDATA[lácteos]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>El conflicto bélico iniciado por EE.UU. e Israel contra Irán genera incertidumbre logística en mercados clave del Medio Oriente. El reciente estallido del conflicto bélico en la zona del Golfo, tras las acciones militares de Estados Unidos e Israel sobre Irán, ha comenzado a generar serias distorsiones en el comercio marítimo internacional, y el sector [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>El conflicto bélico iniciado por EE.UU. e Israel contra Irán genera incertidumbre logística en mercados clave del Medio Oriente.</p>
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<h5 data-path-to-node="4">El reciente estallido del conflicto bélico en la zona del Golfo, tras las acciones militares de Estados Unidos e Israel sobre Irán, ha comenzado a generar serias distorsiones en el comercio marítimo internacional, y el sector lácteo uruguayo no es ajeno a estos alcances. Aunque el grueso de las exportaciones de Uruguay se concentra en Brasil y Argelia (aproximadamente el 60%), los países del Golfo Pérsico han emergido en los últimos años como destinos estratégicos para la diversificación de mercados. La parálisis de embarques y el riesgo sobre el Estrecho de Ormuz ponen en jaque una operativa que, solo en el primer bimestre de 2026, representó ventas por casi US$ 10 millones hacia destinos como Arabia Saudita, Emiratos Árabes y Qatar.</h5>
<p data-path-to-node="5">La vulnerabilidad de estos mercados radica en su dependencia crítica de las importaciones marítimas debido a sus climas áridos y escasa autosuficiencia alimentaria. Arabia Saudita, que se posicionó como el tercer mercado más importante para los lácteos uruguayos en lo que va del año (5,2% del total), es el principal comprador de manteca de la región, absorbiendo el 91% de las 924 toneladas enviadas a esa zona. Si bien este país cuenta con puertos en el Mar Rojo que podrían servir de alternativa, el recargo en los costos logísticos, la inseguridad en las rutas y las demoras en los pagos son amenazas latentes que podrían frenar el dinamismo de los negocios si el conflicto se prolonga.</p>
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<h4 class="previous-post-title"><span style="color: #333333; font-size: 15px;">Para la industria láctea uruguaya, el momento es particularmente sensible debido a la confluencia de factores globales. A pesar de que las exportaciones totales del sector cayeron un 18% en el primer bimestre, los precios internacionales han mostrado una recuperación sostenida, con la leche en polvo entera superando los US$ 3.800 por tonelada. Sin embargo, la inestabilidad geopolítica introduce una cuota de volatilidad que podría diluir los beneficios de estos mejores valores. Los analistas advierten que la principal preocupación ahora se centra en las cargas ya embarcadas y en el riesgo de que la escalada bélica provoque un encarecimiento generalizado de los fletes y del combustible, impactando directamente en la rentabilidad del exportador.</span></h4>
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<p data-path-to-node="7"><b data-path-to-node="7" data-index-in-node="0">Fuente:</b> <a class="ng-star-inserted" href="https://tardaguila.uy/lecheria/el-efecto-de-la-guerra-sobre-los-lacteos-uruguayos" target="_blank" rel="noopener" data-hveid="0" data-ved="0CAAQ_4QMahgKEwiB0d7lkYuTAxUAAAAAHQAAAAAQ7wI">Tardáguila Agromercados</a></p>
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		<item>
		<title>Recuperó su tambo de una ocupación rusa y cuenta el drama que vivió: «Se emborrachaban y ponían violentos»</title>
		<link>https://portalechero.com/recupero-su-tambo-de-una-ocupacion-rusa-y-cuenta-el-drama-que-vivio-se-emborrachaban-y-ponian-violentos/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Cecilia Agradi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 19 Nov 2022 09:05:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Historias y Protagonistas]]></category>
		<category><![CDATA[Mundo]]></category>
		<category><![CDATA[Noticias]]></category>
		<category><![CDATA[Andriy Pastushenko]]></category>
		<category><![CDATA[establecimiento lechero]]></category>
		<category><![CDATA[Guerra]]></category>
		<category><![CDATA[lechería]]></category>
		<category><![CDATA[Rusia]]></category>
		<category><![CDATA[Ucrania]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Andriy Pastushenko es un productor tambero de Ucrania que encuentra algo de alivio luego de un largo sufrimiento. Después de ocho meses de ocupación por parte del ejército ruso, volvió a tomar propiedad de su establecimiento, en la región de Kherson, en el suroeste de Ucrania. Guerra Rusia-Ucrania: el drama de la guerra El pasado viernes (11), las fuerzas ucranianas [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="body-1 mt-20">
<p><strong>Andriy Pastushenko</strong> es un productor tambero de <a href="https://news.agrofy.com.ar/search/ucrania" target="_blank" rel="noopener">Ucrania</a> que encuentra algo de alivio luego de un largo sufrimiento. Después de ocho meses de ocupación por parte del ejército ruso, volvió a tomar propiedad de su establecimiento, en la región de Kherson, en el <strong>suroeste de Ucrania.</strong></p>
<h3><strong>Guerra Rusia-Ucrania: el drama de la guerra</strong></h3>
<p>El pasado viernes (11), las<strong> fuerzas ucranianas lograron expulsar a los invasores</strong> y, así, liberar las aproximadamente 1000 hectáreas del establecimiento, que cuenta con 400 vacas lecheras, 400 terneros y aproximadamente 500 hectáreas de cereales.</p>
<p>El relevo, sin embargo, no borra de su memoria el período durante el cual no sabía lo que podía pasar, no solo con sus bienes y animales, sino, principalmente, con los <strong>trabajadores del campo.</strong></p>
<p><img fetchpriority="high" decoding="async" class="media-image" src="https://admin-news.agrofy.com.ar/sites/default/files/andrei-pastushenko-with-dairy-cows-c-andrei-pastushenko.jpg" alt="" width="600" height="337" /></p>
<p><span style="color: #808080;"><em>Andriy Pastushenko</em></span></p>
<p>Los ataques comenzaron a acercarse a la propiedad a las pocas semanas del <strong>estallido de la guerra</strong>. De hecho, bombardeos y misiles alcanzaron sus cultivos. Algunos proyectiles dejaron grandes agujeros en el suelo y otros quedaron incrustados en campos de trigo. También se cortó el suministro de electricidad, <strong>gas, internet y prácticamente todos los servicios básicos</strong>.</p>
<p><img decoding="async" class="media-image" src="https://admin-news.agrofy.com.ar/sites/default/files/00.jpeg" alt="" width="480" height="359" /></p>
</div>
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<div class="body-2 mt-20">
<p>Los rusos ocuparon la región en marzo y <strong>30 soldados enemigos se quedaron permanentemente en su propiedad</strong>, viviendo diariamente con los trabajadores durante unos cinco días.</p>
<p>“Venían de las regiones islámicas de Rusia y, por lo tanto, la comprensión era aún más difícil. Los soldados a menudo eran violentos e incluso acosaban a los empleados. Se emborrachaban y se ponían violentos hasta que un oficial ruso se los llevaba”, contó <strong>Pastushenko</strong> a Agrofy News.</p>
<p>Afortunadamente, nadie resultó gravemente herido o muerto en la propiedad. Luego de eso, las fuerzas invasoras armaron una base táctica a pocos metros de la base del establecimiento.</p>
<p>Las actividades no se interrumpieron, ni siquiera con la presencia de los rusos. Sin embargo, la interrupción en el suministro de diversos <a href="https://news.agrofy.com.ar/insumos-agropecuarios" target="_blank" rel="noopener">insumos</a>, como soja, medicamentos, micronutrientes y otros, provocó que la <strong>producción diaria cayera drásticamente.</strong></p>
<p>“Antes de la ocupación producíamos unas <strong>10 toneladas de leche al día</strong> y, con todas las dificultades, pasamos a 3 toneladas. Pudimos mantener parte de la producción porque teníamos nuestros propios granos almacenados, como maíz y ensilaje”, explica.</p>
<p>Además, la producción tampoco pudo comercializarse con normalidad. Así, Andriy movilizó a algunos voluntarios para llevar la leche y los productos lácteos de la empresa familiar a<strong> hospitales, iglesias y vender/donar directamente a los habitantes de la región.</strong></p>
<p><strong><img decoding="async" class="media-image" src="https://admin-news.agrofy.com.ar/sites/default/files/000000000_0.jpeg" alt="" width="360" height="480" /></strong></p>
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<p>“Nuestra intención era ayudar a los demás. Donamos toneladas de productos y luego pudimos comenzar a vender nuevamente. El personal de la granja y los voluntarios fueron verdaderos héroes durante este período. <strong>No había ni energía ni calefacción para darse una ducha caliente</strong>”, detalla.</p>
<h3><strong>El ejército ucraniano libera el tambo</strong></h3>
<p>La situación, sin embargo, comenzó a cambiar en las últimas semanas. Las fuerzas ucranianas comenzaron a <strong>ganar terreno ocupado por los rusos</strong> en varias regiones del país hasta que, el viernes pasado, la granja de <strong>Andriy fue liberada.</strong></p>
<p><strong>«Estoy realmente feliz.</strong> El ejército de Ucrania está hecho de gigantes, verdaderos titanes y héroes. Todavía no tenemos gas, luz ni internet, ¡pero somos libres! Espero que la próxima semana pueda estar allí”, confiesa.</p>
<p>Según el productor, la información indica que dichos servicios pueden comenzar a restablecerse en los próximos días y la <strong>producción del tambo comenzaría a normalizarse.</strong></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="media-image" src="https://admin-news.agrofy.com.ar/sites/default/files/00000000000.jpeg" alt="" width="480" height="480" /></p>
<hr />
<p>Fuente: <a href="https://news.agrofy.com.ar/">Agrofy</a></p>
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			</item>
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		<title>España: Respuesta a la falta de leche en Mercadona: «si quieren leche, que la paguen como se debe»</title>
		<link>https://portalechero.com/espana-respuesta-a-la-falta-de-leche-en-mercadona-si-quieren-leche-que-la-paguen-como-se-debe/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Cecilia Agradi]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 18 Oct 2022 18:39:59 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[España]]></category>
		<category><![CDATA[Mercados]]></category>
		<category><![CDATA[Noticias]]></category>
		<category><![CDATA[altos costes de producción]]></category>
		<category><![CDATA[Andalucía]]></category>
		<category><![CDATA[COAG Andalucía]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>En julio de 2021 cientos de ganaderos de vacuno de leche, de los poco más de 400 que quedan en Andalucía, se echaban a las calles bajo el lema ‘Con la leche al cuello’ para protestar por la situación de asfixia que estaban sufriendo ante una falta de rentabilidad que les abocaba al cierre de sus [&#8230;]</p>
<p>La entrada <a href="https://portalechero.com/espana-respuesta-a-la-falta-de-leche-en-mercadona-si-quieren-leche-que-la-paguen-como-se-debe/">España: Respuesta a la falta de leche en Mercadona: «si quieren leche, que la paguen como se debe»</a> se publicó primero en <a href="https://portalechero.com">Portal Lechero</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div class="entry-content">
<p>En julio de 2021 cientos de ganaderos de vacuno de leche, de los poco más de 400 que quedan en Andalucía, se echaban a las calles bajo el lema <strong><em>‘Con la leche al cuello</em></strong>’ para protestar por la situación de asfixia que estaban sufriendo ante una falta de rentabilidad que les abocaba al cierre de sus explotaciones. Ahora, hay escasez de leche e incluso <a href="https://www.mercadona.es/">Mercadona</a> reconoce el problema culpabilizando a los proveedores. <strong>Y la respuesta del sector ha sido clara: <em>«si quieren leche, que la paguen como se debe».</em></strong></p>
<p><a href="https://www.coagandalucia.com/">COAG Andalucía</a>, en unidad de acción con las demás organizaciones y cooperativas, inició un proceso de movilizaciones en el que se reclamaba precios justos para la leche de vaca, un alimento básico que se encontraba bajo la amenaza de desabastecimiento.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="size-medium wp-image-190728 alignleft" src="https://agroinformacion.com/wp-content/uploads/2022/10/que-la-paguen-como-se-debe-300x175.jpg" alt="" width="300" height="175" /><strong>Un año después,</strong> ya es una realidad: <strong>no hay suficiente leche en Andalucía,</strong> donde a las circunstancias derivadas de la guerra Rusia-Ucrania hay que sumarle los efectos de una severa sequía que ha disparado el coste de alimentación del ganado hasta en un 40% en lo que va de año.</p>
<p>Así, el inasumible incremento de los costes de producción ha dado la puntilla a un sector que ya se encontraba muy endeudado por los bajos precios, dominados por las grandes cadenas alimentarias, que provocaron la ruina y el cierre de numerosas explotaciones en los últimos años en Andalucía.</p>
<blockquote><p><em><strong>RESPUESTA A MERCADONA Y SU DESABESTECIMIENTO: «SI QUIEREN LECHE, QUE LA PAGUEN COMO SE DEBE»</strong></em></p></blockquote>
<p>«Es decir, ruina sobre más ruina. Los ganaderos han tenido que decidir entre echar el cierre de las explotaciones para no seguir multiplicando las deudas o vender vacas para carne para ahorrar costes y obtener algún beneficio a corto plazo», señala la organización agraria. La consecuencia directa de todo ello, tal y como advirtió COAG en las movilizaciones de 2021, es  una merma considerable de la producción de leche en Andalucía: no hay suficiente leche, lo que sin duda es un problema para toda la sociedad.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="size-medium wp-image-190727 alignright" src="https://agroinformacion.com/wp-content/uploads/2022/10/COAG-ANDALUCIA-LECHE-QUE-LA-PAGUEN-COMO-DEBE-300x193.jpg" alt="" width="300" height="193" />A pesar de la escasez, «las grandes cadenas de alimentación se resisten a pagar un precio justo que cubra los costes de producción y deje un mínimo de rentabilidad a los ganaderos». En este sentido, hay que hacer mención a que Mercadona ha hecho público el problema de falta de leche de su marca blanca (Hacendado), culpabilizando a los proveedores.</p>
<p>Para COAG Andalucía, la solución inmediata es muy clara: «si quieren leche, que la paguen como se debe. Y, en la actualidad, un precio mínimo que cubra costes y no arruine más al ganadero se sitúa en los 60 céntimos por litro. Si no se paga de manera justa, la producción de leche en Andalucía seguirá disminuyendo».</p>
<p>En definitiva, la situación es grave y, desde COAG Andalucía, se reclaman soluciones urgentes para un tema que ya trasciende a toda la sociedad. Asimismo, se exige el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria que prohíbe la venta a pérdidas,» no sólo por la supervivencia del vacuno de leche, sino de todo el sector agrario, ya que el desabastecimiento se va a extender a otras producciones, como la del caprino de leche, si no se toman medidas.  <strong>Está en juego la alimentación:</strong> si el campo no produce, la ciudad no come».</p>
</div>
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<div id="respond" class="comment-respond">Fuente: <a href="https://agroinformacion.com/">agroinformacion.com</a></div>
</section>
</div>
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		<title>Nuevos desafíos para la lechería del Mercosur a partir de la guerra entre Rusia y Ucrania</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Cecilia Agradi]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 05 Aug 2022 16:18:28 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Mundo]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La Guerra entre Rusia y Ucrania resalto el rol que tienen los países productores de alimentos en cuestiones de seguridad alimentaria. Frente al temor de una hambruna mundial, estos países han aumentado su poder en los organismos multilaterales.Esta es una oportunidad que debe ser aprovechada para que a partir de esta motivación, dichos países puedan mejorar la eficiencia de [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<article>La <strong>Guerra entre Rusia y Ucrania</strong> resalto el rol que tienen los países productores de alimentos en cuestiones de seguridad alimentaria. Frente al <strong>temor de una hambruna mundial,</strong> estos países han aumentado su poder en los organismos multilaterales.Esta es una oportunidad que debe ser aprovechada para que a partir de esta motivación, dichos países puedan mejorar la eficiencia de producción.</p>
<p>Los países que tienen más oportunidades son aquellos que tienen mayor margen de crecimiento y por cuestiones económicas o políticas no lo pueden alcanzar, como es el caso de Argentina, Uruguay, Brasil e India, entre otros.</p>
<p>Desde el 2020 el sector lácteo se vio afectado por diversos eventos que han tenido un impacto de dimensiones globales. A pesar de esto, el sector tuvo una resiliencia notable. No solamente mantuvo la capacidad de comercial si no que también, la producción aumento entre el 2020 y el 2021 un 2,1% y se espera que para este 2022 la producción se similar al año anterior.</p>
<p>Nos damos cuenta de la mayor plasticidad que tienen nuestro mercado, debido a la capacidad de producción que tienen los distintos países frente a eventos político-económicos.</p>
<p>Esta capacidad de adaptación nos permite pensar que frente a un consumidor que demanda a la cadena láctea que se produzca de una manera más amigable con el ambiente y la sociedad, esta cadena le pueda dar respuesta. Es así que podemos pensar que el sector está ante una oportunidad de revisar como es nuestra forma de producir alimentos (Bienestar animal, biodiversidad, externalidades, etc.)y trabajando en conjunto con la sociedad pensar cambios que acerquen todas las partes de la cadena.</p>
<p>Los países del Mercosur, tomados en conjunto, son los principales exportadores netos de alimentos e importantes contribuyentes a la seguridad alimentaria mundial, una condición que, por un lado, genera responsabilidad y crea compromisos humanitarios y, por el otro, otorga elementos de negociación comercial.</p>
<p>Es por lo que debemos actuar estratégicamente y a mediano/largo plazo. Pensar al Mercosur como un bloque globalizado y conectado con el resto de mundo es algo que tiene que dejar de ser una idea y pasar a la acción. Esto le permitirá al Mercosur, mejorar su posición en la estructura de gobernanza global vinculada a la seguridad alimentaria.</p>
<p>El Mercosur es una plataforma en la cual se ha invertido mucha energía, tiempo y plata. Con el correr de los años seguramente su relevancia aumente, y debemos estar preparados cuando llegue ese momento.</p>
<p>Autor: Santiago Moro</p>
<p><em> * Ingeniero Agrónomo – Especialista en Mercados Lecheros.</em></p>
<p>Fuente: <a href="https://www.infortambo.com/">Infortambo.com</a></p>
</article>
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		<title>España: El Ministerio completa el pago de las ayudas directas específicas para el sector lácteo para compensar los efectos de la guerra</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Cecilia Agradi]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 29 Jul 2022 20:03:49 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[España]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha iniciado este jueves, 28 de julio, el abono de 7,26 millones de euros a un total de 891 productores de leche de vacuno, caprino y ovino, de modo que así completa el pago de las ayudas directas específicas para el sector lácteo, incluidas en el Plan nacional [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p class="x_Rpido"><span lang="ES-TRAD">El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha iniciado este jueves, 28 de julio, el abono de 7,26 millones de euros a un total de 891 productores de leche de vacuno, caprino y ovino, de modo que así completa el pago de las ayudas directas específicas para el sector lácteo, incluidas en el Plan nacional de respuesta a las consecuencias económicas y sociales de la guerra en Ucrania, puesto en marcha por el Gobierno.</span></p>
<p class="x_Rpido"><span lang="ES-TRAD">El Ministerio inició la primera parte del pago e</span><span lang="ES-TRAD">l pasado 30 de mayo, por un valor de 159,3 millones de euros, que beneficiaron a 18.797 productores que no presentaron alegaciones a la resolución provisional de la ayuda publicada por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), y que cumplían todos los requisitos para el cobro de la ayuda.</span></p>
<p class="x_Rpido"><span lang="ES-TRAD">Ahora se realiza el segundo pago de aquellos productores que presentaron alegaciones a dicha resolución provisional o que en mayo no estaban al corriente en sus pagos con la Agencia Tributaria o con la Seguridad Social. Tras el estudio de las alegaciones recibidas, aquellos productores para los que se ha podido comprobar que cumplen todas las condiciones exigidas, podrán cobrar las ayudas antes de que finalice este mes. En total, se van a abonar más de 166,5 millones de euros a de 19.688 ganaderos.</span></p>
<p class="x_Rpido"><span lang="ES-TRAD">El objetivo de estas ayudas es compensar el <a href="https://www.agropopular.com/productos-lacteos-110522/">incremento de los costes</a> de producción debido al aumento del precio de la electricidad, los piensos para alimentación animal y los combustibles, derivado de la situación creada por la invasión rusa de Ucrania.</span></p>
<p class="x_Rpido"><span lang="ES-TRAD">Forman parte del conjunto de medidas </span><span lang="ES-TRAD">de apoyo a los sectores agrario y pesquero, dotadas con más de 430 millones de euros en ayudas directas, además de otras de carácter fiscal, laboral y social.</span></p>
<p class="x_Rpido"><span lang="ES-TRAD">Los importes unitarios utilizados para el pago, tanto en mayo como en los pagos realizados en este mes de julio, son los siguientes:</span></p>
<p><strong><span lang="ES-TRAD">–</span><span lang="ES-TRAD">Producción de leche de vaca:</span></strong></p>
<ul>
<li><span lang="ES-TRAD"> </span><span lang="ES-TRAD">204,95 euros por vaca hasta un máximo de 40 animales por beneficiario.</span></li>
<li><span lang="ES-TRAD">136,63 euros por vaca para los animales por beneficiario comprendidos en un número adicional entre 41 y 180.</span></li>
<li><span lang="ES-TRAD">97,59 euros por vaca para los animales por beneficiario comprendidos en un número adicional superior a 180.</span></li>
</ul>
<p><span lang="ES-TRAD"><strong>-Producción de leche de oveja:</strong> 14,56 euros por oveja.</span></p>
<p><span lang="ES-TRAD"><strong>-Producción de leche de cabra:</strong> 8,08 euros por cabra.</span></p>
<p class="x_Rpido"><span lang="ES-TRAD">El importe máximo por titular de explotación no podrá superar los 35.000 euros.</span></p>
<p class="x_Rpido"><span lang="ES-TRAD">En </span><span lang="ES-TRAD">la <a href="https://sede.mapa.gob.es/portal/site/seMAPA/navTablonAnuncios" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-auth="NotApplicable" data-linkindex="1">sede electrónica</a> del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación se ha publicado la</span><span lang="ES-TRAD"> primera resolución complementaria de concesión de la ayuda, que incluye información sobre el número de animales subvencionados y el importe total de la subvención.</span></p>
<p class="x_Rpido"><span lang="ES-TRAD">También detalla los expedientes a los que se les ha denegado la ayuda, con indicación del motivo de la denegación, en cada caso. Los productores afectados podrán presentar, si así lo consideran y en el plazo de un mes, recurso de alzada frente a la resolución.</span></p>
<p>Fuente: <a href="https://www.agropopular.com/">Agro Popular</a></p>
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		<title>Ucrania necesita con urgencia reponer vacas lecheras para reemplazar 50.000 muertas</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Cecilia Agradi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 21 Jul 2022 15:37:02 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Mundo]]></category>
		<category><![CDATA[Noticias]]></category>
		<category><![CDATA[campo]]></category>
		<category><![CDATA[Guerra]]></category>
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		<category><![CDATA[Rusia]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>En Ucrania se teme que pueda perder 150.000 vacas, un tercio de su rebaño nacional, si la guerra con Rusia no se detiene a finales de este año. Debido a las hostilidades en curso en el país, ya se han perdido alrededor de 50.000 vacas por bombardeos, disparos o enfermedades. Se espera que las cifras [&#8230;]</p>
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<div class="elementor-widget-container">En Ucrania se teme que pueda perder 150.000 vacas, un tercio de su rebaño nacional, si la guerra con Rusia no se detiene a finales de este año. Debido a las hostilidades en curso en el país, ya se han perdido alrededor de 50.000 vacas por bombardeos, disparos o enfermedades.</div>
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<p>Se espera que las cifras sean más altas ya que las granjas lecheras privadas también han sufrido, pero actualmente es difícil obtener estadísticas de ellas.</p>
<p>Para que Ucrania produzca suficiente leche, queso y mantequilla para su población en un futuro próximo, se han hecho llamamientos a los países socios para que suministren vaquillas lecheras a Ucrania en un intento por reabastecer el rebaño nacional.</p>
<h3><strong>Los productores de leche apenas sobreviven</strong></h3>
<p>Hanna Lavreniuk, directora general de la Asociación de Productores de Leche (AVM) en Ucrania, dijo que algunos productores de leche apenas sobreviven.</p>
<p>“Actualmente, los invasores están destruyendo con cinismo y propósito las capacidades de las granjas lecheras. Las granjas en la línea del frente y los territorios ocupados apenas sobreviven, a menudo sin electricidad, comunicación o la capacidad de entregar alimentos.</p>
<p>“Esta es la situación en las regiones de Kharkiv y Kherson, varias regiones de la región de Zaporizhzhia, las regiones de Donetsk y Luhansk. Debido a problemas de comunicación, es difícil estimar la pérdida exacta de ganado, especialmente en el sector privado.</p>
<p>“Es difícil tener información fidedigna de lo que está pasando en las regiones mencionadas, pero las pérdidas del sector industrial son de al menos 50.000 cabezas, que en términos monetarios son US$80 millones”, dijo.</p>
<p>El 24 de febrero de 2022, las fuerzas militares rusas cruzaron la frontera hacia Ucrania. Este conflicto ha afectado a muchas industrias, incluido el sector lácteo. Aquí te traemos lo último .</p>
<p>Según la AVM, había más de 420 000 vacas en el sector industrial de Ucrania a principios de este año, y la productividad de los animales era un promedio de 6 860 kg por vaca por año.</p>
<p>La asociación calculó que con un aumento en la productividad de 8500 kg a 9000 kg por vaca, Ucrania debería tener al menos 600 hatos lecheros para satisfacer las necesidades internas y utilizar el potencial de exportación.</p>
<h3><strong>Impacto de la guerra</strong></h3>
<p>Antes de la guerra, Ucrania proporcionaba a los países de Oriente Medio proteínas y grasas lácteas asequibles, exportando productos a través de puertos marítimos. Durante los primeros 2 meses de la guerra, se acumularon en los almacenes volúmenes significativos de los llamados productos de intercambio.</p>
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<p>Hanna agregó: “Los almacenes acumulaban leche en polvo, suero de leche en polvo, mantequilla y caseína técnica, que se planeaba enviar a los países de Asia y África, que eran los principales consumidores de estos productos.</p>
<p>“La imposibilidad de exportar estos productos tiene un impacto negativo en las empresas lácteas, que a su vez no pueden pagar la materia prima láctea suministrada con las granjas lecheras.</p>
<p>“La vida útil de la leche en polvo es de 3 a 5 meses. Ahora los productos en los almacenes comenzarán a deteriorarse, por lo que la situación será aún más crítica”, dijo.</p>
<p>Las pérdidas del sector lácteo no son definitivas, ya que todos los días la asociación recibe informes de nuevos ataques dirigidos a granjas lecheras. La situación en el Óblast de Kharkiv es especialmente alarmante.</p>
<p>“Los invasores están bombardeando granjas en la región de Kharkiv con más regularidad ahora. Están constantemente cubiertos con fuego de mortero o cohetes. Esto es desafortunado porque Kharkiv Oblast es una de las 5 principales regiones productoras de leche en Ucrania. Las poderosas granjas lecheras se concentran allí”, dijo Hanna.</p>
<p>Las pérdidas de la región de Kharkiv afectarán significativamente los indicadores de toda la industria láctea en Ucrania.</p>
<p>La AVM pronostica que si no se capturan nuevos territorios como resultado de las hostilidades, si cesan los cínicos ataques a las fincas, entonces se puede pronosticar la reducción de la ganadería en el sector industrial en el rango de 70.000 a 100.000 vacas lecheras este año.</p>
<p>Según un escenario pesimista, si no se liberan las regiones ocupadas, se pueden perder entre 120.000 y 150.000 vacas para fin de año. Esto, dice AVM, es crítico porque es casi un tercio del ganado industrial de antes de la guerra en Ucrania.</p>
<p>Después del final de la fase activa de la guerra, Ucrania necesitará asistencia humanitaria técnica de los países socios para la rápida restauración del ganado.</p>
<h3><strong>Apoyo al sector lácteo</strong></h3>
<p>Hanna dijo: “Se necesitan al menos 2 años para que una vaca productiva crezca en la granja. En Ucrania, no hay tal momento para la recuperación. Necesitamos apoyo en forma de entrega de vaquillas de 5 a 6 meses para que produzcan descendencia rápidamente y puedan restaurar la manada.</p>
<p>“En el primer año después de la fase activa de la guerra, Ucrania deberá reemplazar al menos 50.000 cabezas perdidas. Necesitaremos mucho esa ayuda. Aunque Ucrania es un productor de ganado de cría, su propio potencial no es suficiente”.</p>
<p>Además, cuando termine la guerra, surgirá el problema de la restauración de los edificios de las granjas lecheras. Deberían reconstruirse de acuerdo con las nuevas tendencias modernas, siendo más eficientes y ahorradoras de energía, según GreenDeal.</p>
<p>AVM dice que las inversiones en una nueva granja ascenderán a US $ 7,000 a $ 10,000 por vaca lechera, que es una de las mayores inversiones en cría de animales. El retorno de la inversión de este tipo de proyectos es de hasta 10 años que predice.</p>
<p>Por Chris Mcullough – Periodista multimedia freelance</p>
<p>Foto: Chris McCullough – Un proyectil atravesó el techo del establo de esta granja y mató a las vacas.</p>
<p><em>Fuente: <a href="https://www.dairyglobal.net/">https://www.dairyglobal.net/</a></em></p>
</div>
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		<title>Uruguay: Buena demanda para los lácteos con precios “alientan”</title>
		<link>https://portalechero.com/uruguay-buena-demanda-para-los-lacteos-con-precios-alientan-2/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Cecilia Agradi]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 10 Jun 2022 19:21:15 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Uruguay]]></category>
		<category><![CDATA[Conaprole]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>En los primeros cinco meses del año, Uruguay exportó lácteos por US$ 83,7 millones (FOB) que representan 29% más en la facturación respecto a igual período del año anterior, con aumentos de precios para todos los productos. A su vez, en el acumulado anual a mayo de 2022, se llevan colocados US$ 342,9 millones (FOB), un 29% más que [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>En los primeros cinco meses del año, <b>Uruguay </b>exportó <b>lácteos </b>por US$ 83,7 millones (FOB) que representan 29% más en la facturación respecto a igual período del año anterior, con aumentos de precios para todos los productos. A su vez, en el acumulado anual a mayo de 2022, se llevan colocados US$ 342,9 millones (FOB), un 29% más que en mayo del año pasado, según los datos divulgados por el Instituto Nacional de la Leche (Inale).</p>
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<p>Sólo en leche en polvo entera se exportó US$ 41,1 millones (FOB) y en el acumulado anual hay un aumento en la facturación de 10%, al haberse generado US$ 191,1 millones. En descremada se facturaron US$ 14,8 millones y en el acumulado anual US$ 45,8 millones que representan un incremento anual de 235% en la facturación del rubro lechería.</p>
<p>El presidente de <b>Conaprole</b>, <b>Gabriel Fernández </b>dijo a El País que el mercado internacional de lácteos “está bien, con demanda y buenos precios, aunque hay que acordarse que hay un dólar deprimido”.</p>
<p>Fernández y otros miembros del Directorio de la Cooperativa, se reunieron esta semana con la Comisión Directiva de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) y uno de los temas fue la puesta a punto del mercado.</p>
<p>Contó que la cooperativa, en términos generales, está colocando lácteos sin problemas, en varios destinos y “a precios razonables que alientan”, pero siguen preocupando los problemas de logística que se vienen arrastrando en el mundo desde hace meses.</p>
<p>“Conaprole tiene leche vendida y pronta, pero no se puede embarcar, porque un determinado barco que estaba previsto que entrara a Uruguay no lo hace”, explicó el presidente de la principal empresa láctea del Uruguay. A modo de ejemplo, recordó: “La semana pasada teníamos más de 60 contenedores listos para enviar a Cuba y el barco no entró al puerto de Montevideo. Es leche que está vendida, que ya está producida”, señaló Fernández.</p>
<p>Admitió que los problemas de logística son mundiales y Uruguay, en la medida que tiene un puerto chico comparado con otras regiones lo sufre más. El otro tema que preocupa y mucho, es el conflicto con los obreros de la cooperativa.</p>
<p>“Hoy lo más importante es lograr un acuerdo con la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea y las Cámaras para poder dedicarnos a trabajar. Esta historia de conflictos permanentes llega un momento que pierde todo sentido, cansa, aburre y perjudica a todos”, consideró Fernández.</p>
<p><b>Rusia. </b>El conflicto bélico entre Rusia y Ucrania complica los negocios con manteca. En ese sentido, el presidente de Conaprole recordó que ese país es un destino natural para la manteca uruguaya y a su vez, es un comprador importante de manteca en el mundo.</p>
<p>“Conaprole tiene negocios con cliente en Rusia que están desarrollados desde hace muchos años. Hoy embarcar a ese destino es muy difícil porque las navieras no van y porque la documentación y los pagos son complejos”.</p>
<p>Si bien la empresa ha ido cobrando los embarques vencidos, hoy “es un mercado que prácticamente está cerrado”, reconoció el presidente de Conaprole.</p>
<p>Los rusos también están preocupados por el abastecimiento y la Asociación Rusa de Industrias Lácteas (Soyzmoloko) pidió al gobierno que se abstenga de prohibir el ingreso de camiones europeos, decisión que está siendo discutida por las autoridades rusas y bielorusas. Las empresas lácteas de Rusia tienen miedo que las nuevas restricciones puedan aislarlas completamente. A su vez, las sanciones occidentales impuestas a Rusia perjudican todo el sistema de logística.</p>
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<p>Fuente: <a href="https://rurales.elpais.com.uy/">Rurales El País</a></p>
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		<title>España: El Gobierno comienza a abonar a los productores de leche las ayudas para compensar los efectos de la guerra</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Cecilia Agradi]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 06 Jun 2022 14:30:53 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[España]]></category>
		<category><![CDATA[Noticias]]></category>
		<category><![CDATA[beneficios]]></category>
		<category><![CDATA[Guerra]]></category>
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		<category><![CDATA[productores]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha anunciado que el Gobierno ha comenzado a abonar a los productores de leche las ayudas contempladas en el plan de ayuda a las consecuencias económicas y sociales de la guerra en Ucrania. En concreto, del montante total de 169 millones de euros incluidos en esta acción de [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha anunciado que el Gobierno ha comenzado a abonar a los productores de leche las ayudas contempladas en el plan de ayuda a las consecuencias económicas y sociales de la guerra en Ucrania.</p>
<p>En concreto, del montante total de 169 millones de euros incluidos en esta acción de respuesta, han comenzado a pagarse <strong>159 millones de euros que se repartirán en los próximos días entre</strong> <strong>18.800 ganaderos de leche de los subsectores de vacuno, ovino y caprino</strong>, ha detallado Planas.</p>
<p>Se trata de los perceptores que tienen su expediente en regla, mientras que el ministro espera que <strong>a lo largo del mes de junio pueda abonarse el resto de la ayuda</strong> a los productores restantes, hasta alcanzar a los 20.081 ganaderos lácteos contemplados en el plan.</p>
<p><strong>«Es un sector que necesita estas ayudas por sus vulnerabilidades y por la importancia dentro del sector agroalimentario español»</strong>, ha expresado.</p>
<p>Las ayudas tienen como objetivo <strong>compensar por el incremento de los costes de producción</strong> debido al aumento del precio de la electricidad, los piensos para alimentación animal y los combustibles, derivado de la situación creada por la invasión rusa de Ucrania.</p>
<p>Se enmarcan dentro del conjunto de <strong>medidas de apoyo a los sectores agrario y pesquero</strong> que lanzó el Gobierno por más de 430 millones de euros en ayudas directas, además de otras de carácter fiscal, laboral y social.</p>
<p>Los 169 millones para el lácteo se distribuyen en 124 millones a los productores de leche de vaca, 32,3 millones a los de leche de oveja y 12,7 millones a los productores de leche de cabra.</p>
<p>«Para darles una idea de lo que supone en términos prácticos, una explotación media de 100 vacas lecheras recibirá 16.400 euros, aproximadamente; una explotación de unas 500 ovejas recibirá unos 7.300 euros de ayuda excepcional, y una explotación de unas 600 cabras recibirá unos 4.900 euros en esta ayuda», indicó el ministro.</p>
<p>Los <strong>beneficiarios</strong> de estas ayudas han de ser personas físicas o jurídicas que sean titulares de explotaciones de producción de leche de ganado vacuno, ovino o caprino que figuren como tales en el Registro General de Explotaciones Ganaderas y tengan acreditada su actividad en el último año.</p>
<p>Fuente: <a href="https://www.agropopular.com/">AgroPopular</a></p>
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		<title>Se hace difícil sustituir a Rusia para la manteca uruguaya</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Cecilia Agradi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 21 Apr 2022 08:54:51 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Mercados]]></category>
		<category><![CDATA[Noticias]]></category>
		<category><![CDATA[Uruguay]]></category>
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		<category><![CDATA[Guerra]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Rusia es un gran importador mundial de manteca y es, desde hace varios años, el principal cliente de la industria láctea uruguaya para este producto. Las sanciones impuestas por Occidente como represalia por la invasión a Ucrania derrumbaron a cero esta corriente comercial y ha resultado difícil sustituirlo por otros destinos. En marzo, según información [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div class="itemIntroText">
<p>Rusia es un gran importador mundial de manteca y es, desde hace varios años, el principal cliente de la industria láctea uruguaya para este producto. Las sanciones impuestas por Occidente como represalia por la invasión a Ucrania derrumbaron a cero esta corriente comercial y ha resultado difícil sustituirlo por otros destinos.</p>
<p>En marzo, según información del Inale, Uruguay exportó 658 toneladas de manteca, nítidamente por debajo de febrero (1.156 t) y enero (2.009 t) y el menor volumen desde julio del año pasado. Las ventas a Rusia fueron nulas el mes pasado luego de haber arrancado el año con compras muy significativas. En enero, de acuerdo con datos de Aduanas, se vendieron a Rusia 1.375 toneladas de manteca (68% del total) y en febrero 650 toneladas (60% del total exportado del producto).</p>
</div>
<div class="itemFullText">
<p>En marzo el principal destino de la manteca uruguaya fue Egipto con modestas 270 toneladas, seguido por China (100 t) y Chile (71 t).</p>
<p>Otros proveedores de Rusia han comenzado, tímidamente, a colocar productos en este destino. Con diversas triangulaciones para lograr los pagos, con llegadas a puertos cercanos, pero fuera de territorio ruso y utilizando los bancos de ese país que todavía pueden operar con el mecanismo del Swift para las transacciones bancarias internacionales, se empiezan a hacer nuevamente colocaciones, aunque a un ritmo menor al anterior. Es el caso, por ejemplo, de los exportadores paraguayos de carne vacuna, para quienes Rusia es el segundo principal destino y, por lo tanto, de gran trascendencia para la formación del valor de sus ventas. Paraguay comenzó marzo con nulas ventas a Rusia, pero al pasarle raya al mes se habían embarcado 1.861 toneladas; muy por debajo de los meses anteriores, de entre 4.000 y 6.000 toneladas, pero retomando ritmo. Eso se vio reflejado en los precios que la industria frigorífica paraguaya paga por los animales a faena, que se habían desplomado tras las sanciones de Occidente y que, en las últimas semanas, recuperaron buena parte de esa caída.</p>
<p>Aunque no ha habido exportaciones de lácteos, desde Uruguay también comenzaron a aparecer ventas de otros productos a Rusia. Es el caso de algunas menudencias vacunas para las que este destino es muy trascendente (lenguas e hígados), así como frutas, carne de caballo y subproductos de la industria lanera. Por el momento en volúmenes reducidos, pero seguramente irán creciendo, más allá de que difícilmente alcancen los niveles previos a las sanciones.</p>
<p>Por lo tanto, es probable que en las próximas semanas los registros de Aduanas comiencen a dar cuenta de nuevas ventas de manteca a Rusia; sin llegar a los niveles anteriores, pero permitiendo un crecimiento de las ventas al exterior de este producto.</p>
<p><em>Fuente: <a href="http://tardaguila.com.uy/">Tardaguila Agromercados</a></em></p>
<p><em>Autor: Rafael Tardáguila</em></p>
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