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URUGUAY: Charla informativa Acuerdo UE – Mercosur este viernes 12/03 en el Hotel Nirvana

Cecilia Agradi — Tue, 10 Mar 2026 18:32:18 +0000

El este de Colonia vuelve a ser protagonista en la discusión sobre el rumbo de la producción quesera nacional.

Este viernes 13 de marzo, el Hotel Nirvana de la ciudad de Nueva Helvecia, recibirá una instancia clave para analizar el escenario internacional en una charla informativa titulada: “Acuerdo Mercosur – Unión Europea: Desafíos y oportunidades para el sector agropecuario”.

La actividad comenzará a las 19:30 horas, con acceso libre y abierto a toda la comunidad.

Allí, destacados especialistas abordarán las implicancias de este tratado comercial. Entre los expositores estarán la Embajadora y Subsecretaria de Relaciones Exteriores Valeria Csukasi, figura central en las negociaciones entre ambos bloques, y el Dr. Ricardo de Izaguirre, presidente del Instituto Nacional de la Leche (INALE).

El encuentro es organizado por la Agencia de Desarrollo Económico del Este de Colonia (ADE), junto a INALE y la Alianza de Cooperativas Innovadoras de Colonia (ALCICO), con el objetivo de ofrecer información directa y herramientas útiles a productores y actores del sector frente a la posible apertura de nuevos mercados.

Una agenda que no se detiene

La iniciativa se suma a la intensa dinámica de trabajo que se viene dando entro las lácteas y queserías de la zona.

El viernes anterior, el sector lácteo ya había tenido su propio espacio de intercambio en el Club Esparta.
En esa ocasión, la Asociación Uruguaya de Pymes Lácteas (AUPYL) reunió a productores locales para dialogar con César Bourdiel, director de Comercio Exterior y Certificaciones de la Cámara de Industrias del Uruguay, donde se abordó también los alcances y desafíos del Acuerdo Mercorur – UE.

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Argentina: El Queso del Valle de Tafí será el primer lácteo argentino con sello de denominación de origen

Cecilia Agradi — Mon, 09 Mar 2026 22:50:11 +0000

Tucumán lidera la protección de productos regionales al lograr el reconocimiento que garantiza la autenticidad y tradición del queso de montaña.

El Queso del Valle de Tafí se encamina a marcar un antes y un después en la industria láctea argentina al convertirse en el primer producto de su categoría en obtener la Denominación de Origen (DO) a nivel nacional. Este reconocimiento, impulsado por productores locales y el Gobierno de Tucumán, valida que las características únicas del queso —su sabor, textura y aroma— están directamente ligadas al ecosistema de alta montaña y a las técnicas de elaboración transmitidas por generaciones desde la época jesuítica. Con este sello, el producto deja de ser un genérico para transformarse en un bien patrimonial protegido por ley.

La obtención de la Denominación de Origen implica el cumplimiento de estrictos protocolos de producción que comienzan en el tambo. Solo podrá etiquetarse como “Queso del Valle de Tafí” aquel que sea elaborado con leche obtenida en la zona delimitada del valle, a más de 2.000 metros sobre el nivel del mar, y que respete los procesos de maduración tradicionales. Este estándar no solo garantiza la máxima calidad e inocuidad para el consumidor, sino que también protege a los pequeños y medianos productores de la competencia desleal y las imitaciones, asegurando que el valor agregado de la marca regional permanezca en la comunidad tafinista.

Para la provincia de Tucumán, este logro representa una herramienta estratégica de desarrollo económico y turístico. El sello de origen permitirá posicionar al queso en mercados gourmet y de exportación, incrementando la rentabilidad de la lechería de altura. Además, se espera que este hito funcione como un incentivo para que otras economías regionales del país busquen certificaciones similares, fortaleciendo la identidad de la producción argentina. La oficialización de este sello reafirma que, en un mercado globalizado, la diferenciación basada en la historia y el territorio es el camino hacia la sostenibilidad del sector lácteo artesanal.

Fuente: La Gaceta de Tucumán

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SPAIN CHEESE TOUR : Viaja con Betty Coste

Cecilia Agradi — Wed, 18 Feb 2026 12:58:36 +0000

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ARGENTINA: el queso conquista cada vez más consumidores urbanos

Cecilia Agradi — Tue, 10 Feb 2026 11:35:13 +0000

La producción y consumo de quesos en Argentina sigue creciendo, con nuevos hábitos urbanos que impulsan el mercado lácteo.

La cadena que une al tambo con la mesa urbana se consolidó en Argentina durante los últimos años, con el queso como uno de los productos lácteos de mayor penetración en hogares y puntos de venta. Según un análisis reciente, este crecimiento responde tanto a transformaciones en los patrones de consumo como a avances en la producción y comercialización de variedades tradicionales y de valor agregado.

El consumo de queso —en sus múltiples formatos como cremas, porciones para sándwich, barras y variedades maduras— ha evolucionado aceleradamente en zonas urbanas, donde los hábitos alimentarios incorporan estos productos no solo como alimentos básicos sino también como ingredientes versátiles en la gastronomía diaria. La tendencia se observa tanto en segmentos premium como en opciones más accesibles, lo que amplía el espectro de demanda.

Este dinamismo está acompañado por un crecimiento productivo sostenido de establecimientos tamberos y queserías artesanales e industriales, que han logrado integrar capacidades técnicas con exigencias de inocuidad y estándares de calidad adecuados para abastecer mercados urbanos. La ampliación de líneas, especialización de productos y enfoque en diferenciación —por ejemplo respecto de perfiles de maduración o denominaciones regionales— han sido factores clave para sostener el interés del consumidor.

Desde la perspectiva del mercado lácteo, el avance del consumo de queso tiene múltiples implicancias. Para los productores de leche cruda, una mayor demanda de quesos se traduce en mayores volúmenes demandados por la industria transformadora, lo que puede repercutir positivamente en la planificación de producción y contratos de suministro. A la vez, la diversificación de variedades y formatos ofrece mecanismos de valor agregado que contribuyen a mitigar la presión sobre los precios de leche cruda al productor.

La industria láctea también enfrenta desafíos asociados a esta expansión. El crecimiento del consumo urbano exige mejoras en la logística de distribución, sistemas de cadena de frío y estrategias comerciales que permitan acercar los productos a distintos segmentos de mercado, incluidos canales de retail y venta en línea. Además, la competencia con quesos importados —especialmente en segmentos de alta gama— exige posicionar con identidad y calidad los productos nacionales.

A nivel económico, la expansión del queso dentro de la canasta alimentaria urbana puede influir en estructuras de precios y en la asignación de valor dentro de la cadena láctea. La posibilidad de trasladar parte del valor agregado desde el producto final hacia eslabones anteriores es un reto que requiere mecanismos de negociación más transparentes entre industrias y tamberos.

A corto plazo, la consolidación de hábitos de consumo urbano favorecerá la continuidad de crecimiento de volumen y diversificación de productos. A mediano plazo, la evolución del mercado dependerá de la capacidad del sector para innovar, integrar valor agregado y atender nichos de consumo, sosteniendo así la relevancia del queso argentino tanto en el mercado doméstico como en potenciales destinos de exportación.

Fuente: La Nación – Del campo a la ciudad: el camino del queso que llega a millones de argentinos

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ARGENTINA: Inician relevamientos productivos para proteger la identidad del queso de Tafí

Cecilia Agradi — Tue, 10 Feb 2026 11:29:01 +0000

Un trabajo técnico busca identificar y caracterizar productoras locales para avanzar hacia una Indicación Geográfica del queso de Tafí en Tucumán.

Autoridades de Tucumán, junto con productores y técnicos de la cadena láctea, iniciaron relevamientos productivos para identificar y caracterizar el queso de Tafí, con el objetivo de avanzar hacia una Indicación Geográfica (IG) que reconozca su singularidad y fortalezca su posicionamiento en mercados internos y externos.

El relevamiento, que incluye encuestas, muestreo de producto y análisis de procesos artesanales e industriales, busca documentar atributos de origen, técnicas de elaboración, materias primas y perfiles sensoriales que distinguen al queso de Tafí como producto con identidad local. Esta fase es central para la conformación de un expediente técnico que respalde la solicitud de Indicación Geográfica ante organismos regulatorios y de certificación.

La propuesta de registrar esta IG se enmarca en una estrategia más amplia para valorar los productos lácteos regionales, reforzar la competitividad de productores y posibilitar beneficios vinculados a protección de denominación, apertura de nichos de mercado y aumento de valor agregado. Para los actores del sector, una IG puede traducirse en mejores condiciones de comercialización y mayor reconocimiento nacional e internacional.

La identificación geográfica es un mecanismo reconocido mundialmente que protege y promueve productos con características ligadas a un territorio específico, costumbres productivas y saberes tradicionales. En el caso del queso de Tafí, el trabajo productivo incluye tanto aspectos técnicos —como composición de la leche, métodos de cuaje y maduración— como contextuales, relativos a prácticas culturales que le dan carácter único dentro de la oferta láctea argentina.

Desde el punto de vista de la industria, avanzar hacia una IG puede ser una herramienta para diferenciar el producto dentro de un mercado cada vez más competitivo, permitiendo no solo reconocer la calidad intrínseca, sino también asociarla a una marca territorial que atraiga a consumidores interesados en autenticidad y tradiciones locales.

Para los productores, este proceso representa una oportunidad de organización colectiva, articulando esfuerzos entre pequeñas y medianas elaboraciones para construir una propuesta de valor coherente, ampliar canales de comercialización y fortalecer vínculos con distribuidores y comercios especializados.

A corto plazo, el relevamiento productivo permitirá trazar un mapa detallado del ecosistema de producción del queso de Tafí, con datos que servirán de base para la siguiente etapa de consolidación de la IG. A mediano plazo, de concretarse el reconocimiento oficial, el queso de Tafí podría incorporarse al conjunto de productos lácteos con protección geográfica, potenciando su perfil tanto en el mercado interno argentino como en mercados de exportación.

Fuente: Comunicación Tucumán – Realizan relevamientos productivos para Indicación Geográfica del queso de Tafí
https://www.comunicaciontucuman.gob.ar/noticia/economia-produccion/239308/realizan-relevamientos-productivos-para-identificacion-geografica-queso-tafi

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denominaciones quesos | Por qué varios quesos deberán cambiar de nombre por el acuerdo Mercosur-UE

Cecilia Agradi — Sun, 25 Jan 2026 21:56:46 +0000

El acuerdo comercial con la Unión Europea impacta en etiquetas de queso argentino, obligando a modificar denominaciones para cumplir normas de origen y evitar conflictos legales.

A raíz del acuerdo comercial entre el Mercosur y la Unión Europea (UE), varios quesos producidos en Argentina y otros países del bloque sudamericano deberán ajustar sus denominaciones comerciales para evitar conflictos con denominaciones de origen europeas que están protegidas bajo normas comunitarias. Esta exigencia surge de la armonización de reglas de etiquetado y denominación de productos agroalimentarios incluida en el marco del pacto, cuyo objetivo es facilitar el comercio mientras protege la propiedad intelectual y cultural de alimentos con identidad arraigada.

Este inusual efecto colateral del acuerdo ha generado un debate entre productores, exportadores y autoridades regulatorias de Argentina, especialmente en torno a quesos cuyos nombres coinciden con denominaciones europeas protegidas, como “Parmesano”, “Gouda”, “Edam” o “Roquefort”, entre otros. La inquietud principal radica en que, al ingresar a mercados europeos con denominaciones similares a las de productos europeos protegidos, estos quesos sudamericanos podrían ser objetados por las autoridades comunitarias o por los mismos consorcios de defensa de indicaciones geográficas.

¿Por qué ocurre este cambio?

El acuerdo Mercosur-UE no solo busca reducir aranceles y ampliar el acceso preferencial a mercados, sino también establecer mecanismos de protección de las denominaciones geográficas e indicaciones de origen que son distintivos de regiones específicas. En la Unión Europea, productos como Parmigiano-Reggiano, Roquefort o Manchego se encuentran amparados por figuras como la DOP (Denominación de Origen Protegida) o la IGP (Indicación Geográfica Protegida), que restringen el uso de ciertos términos a productos elaborados dentro de ámbitos geográficos y bajo prácticas tradicionales específicas.

Al llegar a este marco regulatorio, quesos sudamericanos que tradicionalmente utilizaron nombres descriptivos o que replican denominaciones europeas ahora enfrentan el desafío de ajustar sus etiquetas y estrategias de marca para cumplir con lo pactado. Esto incluye reemplazar términos que puedan inducir a confusión con nombres protegidos, adaptándolos por denominaciones genéricas o localizadas que no entren en conflicto con las normas de la UE.

Impacto para productores y exportadores

Para los industriales y tamberos exportadores, este ajuste implica una serie de tareas operativas y estratégicas:

Modificar etiquetas y presentaciones de productos destinados a la exportación hacia mercados que adoptarán las reglas del acuerdo.
Revisar estrategias de marca y posicionamiento comercial para evitar perder reconocimiento de productos en mercados tradicionales.
Adaptar documentación técnica y fitosanitaria que respalde nuevas denominaciones para evitar objeciones aduaneras o regulatorias.

Si bien estos cambios pueden traer costos administrativos y logísticos, la contraparte es que forman parte de un acuerdo de largo plazo que abre oportunidades para ampliar mercados y reducir barreras arancelarias, siempre que los ajustes se realicen con antelación y acompañamiento institucional.

Lectura estratégica para el mercado lácteo

Este efecto del acuerdo Mercosur-UE —el cambio de nombres de quesos para cumplir normas europeas— pone en evidencia cómo los tratados comerciales no solo afectan aranceles, sino también aspectos de propiedad intelectual, denominaciones geográficas y derechos de uso de vocabulario tradicional. En el sector lácteo, donde los quesos representan productos de alto valor agregado y fuerte identidad cultural, este tipo de cuestiones se vuelve especialmente relevantes.

Para los exportadores del Mercosur, anticiparse a estos requisitos implica no solo cumplir con las normas de destino, sino también diferenciar sus productos mediante estrategias de marca que refuercen su origen, calidad y atributos propios, sin depender exclusivamente de nombres que puedan verse restringidos por derechos europeos.

Además, estos ajustes pueden tener efectos positivos indirectos: al impulsar a los productores a posicionar sus productos con nombres propios o distintivos, estos quesos pueden ganar reconocimiento de origen latinoamericano, sumando valor agregado y conectando con nichos de mercado que valoran la diversidad gastronómica global.

En síntesis, más allá de las posibles dificultades operativas, la adaptación de denominaciones abre una oportunidad de fortalecimiento de identidad e innovación comercial en un mercado global cada vez más exigente en materia de normas, trazabilidad y reputación de marca.

Fuente: La Nación – Economía y Campo –
El curioso motivo por el que varios quesos tendrán que cambiar de nombre por el acuerdo Mercosur
https://www.lanacion.com.ar/economia/campo/el-curioso-motivo-por-el-que-varios-quesos-tendran-que-cambiar-de-nombre-por-el-acuerdo-mercosur-nid21012026/

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Gouda: la ciudad europea donde el queso es historia, sabor y turismo

Cecilia Agradi — Mon, 08 Dec 2025 15:21:23 +0000

Gouda, en los Países Bajos, no es solo el origen de un queso mundialmente famoso: su tradición quesera se vive en mercados centenarios, granjas familiares y museos dedicados al oficio.

La historia de Gouda como capital del queso se remonta a la Edad Media: aunque el queso —lo que hoy conocemos como Gouda cheese— se producía en múltiples granjas de la región, fue la ciudad la que obtuvo oficialmente en ~1540 la designación como su mercado central.

Desde la plaza del Mercado, donde enormes ruedas se exhiben todos los jueves entre abril y agosto, hasta granjas en el “Valle del Queso” que producen con leche cruda, la ciudad ofrece una experiencia inmersiva. Para los amantes del queso, Gouda representa un destino gastronómico ideal, con historia, paisaje y sabor — una invitación para conocer de dónde viene uno de los quesos más populares del mundo.

Cada jueves, entre abril y agosto, el tradicional mercado de Gouda revive esa tradición histórica: gigantescas ruedas de queso se exhiben, pesan y pueden comprarse o degustarse.

Para quienes buscan la experiencia completa, hay rutas hacia granjas en el “Valle del Queso”, donde aún con leche cruda y métodos artesanales, se elaboran variedades que evocan la tradición de antaño.

Además, la ciudad ofrece una experiencia turística rica: casco histórico con canales y arquitectura medieval, museos dedicados al queso, y espacios donde probar el queso en distintas curaciones — joven, maduro o añejo — o en preparaciones típicas locales.

Fuente:

National Geographic Viajes — What to do in Gouda—and where to eat the best cheese — https://viajes.nationalgeographic.com.es/a/que-hacer-gouda-donde-comer-mejor-queso_23851 National Geographic

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World Cheese Awards | Pyme argentina con medalla de oro en el mundial del queso

Cecilia Agradi — Thu, 04 Dec 2025 02:01:02 +0000

Una pyme bonaerense logró plata y bronce en los World Cheese Awards 2025 y sorprendió al jurado internacional.

World Cheese Awards en Suiza: el increíble viaje del tambo bonaerense premiado en el mundial del queso

Lo que comenzó en 1950 con pocas vacas, un maestro quesero y una familia trabajadora terminó en uno de los escenarios más prestigiosos de la industria global. La Blanqueada, una quesería de 9 de Julio (Buenos Aires), logró una actuación histórica en los World Cheese Awards 2025, celebrados en Berna, Suiza, donde participaron más de 5.200 muestras de todo el mundo.

Entre el 13 y el 15 de noviembre, la empresa obtuvo medalla de plata por su Sardo y medalla de bronce por su Gouda. Para el sector fue una sorpresa; para su director, Polo Sarnícola, una confirmación: “El premio refleja una línea de trabajo que lleva décadas en construcción”.

Una identidad quesera argentina que empieza a ser reconocida

La presencia argentina fue impulsada por pymes y productores que buscaron mostrar calidad y diversidad. La Blanqueada participó por primera vez, alentada por Apymel y colegas del rubro que querían medir la calidad nacional en un ámbito de competencia exigente.

Los resultados generaron repercusión inmediata: consultas desde el exterior, contactos técnicos y una validación que excedió el podio. “Argentina hoy puede competir de igual a igual con productores europeos”, señalaron desde la organización.

El certamen también dejó aprendizajes técnicos. Productores observaron procesos, evaluaron tendencias y ajustaron maduraciones, salados y microbiologías.

Una historia que combina oficio, crisis y reconstrucción

La Blanqueada nació en 1950, con producción artesanal y leche propia y de tambos vecinos. Los procesos eran manuales, con tarros de chapa y rutinas intensivas. Un rol clave fue el de Francisco González, quien ingresó como adolescente y permaneció toda su vida laboral en la quesería, convirtiéndose en uno de los pilares técnicos del proyecto.

Polo Sarnícola creció entre el tambo y la fábrica. Estudió Economía Agropecuaria, completó un MBA y regresó a 9 de Julio en los años 90, justo cuando la empresa atravesaba su peor etapa: inundaciones, conflictos laborales, falta de maquinaria y una situación límite que casi la obliga a cerrar.

La decisión familiar fue contundente: reconstruir desde cero. Se montó una planta moderna dentro del mismo predio, se incorporó tecnología, se fortalecieron protocolos de calidad y se formó un equipo técnico estable que hoy sostiene el crecimiento.

Una pyme que produce 5.000 kilos de queso por día

Actualmente, La Blanqueada procesa 33.000 litros de leche diarios y elabora cerca de 5.000 kilos de queso por día. Parte de la materia prima proviene del tambo propio y el resto de productores de la cuenca.

La empresa emplea a más de 70 personas, distribuye sus quesos en Buenos Aires, el interior y destinos turísticos del sur, y ha logrado posicionarse en segmentos gourmet y gastronómicos especializados.

Si bien recibe interés internacional tras los premios, Sarnícola admite que la capacidad instalada no permite abastecer grandes mercados externos todavía. Por eso la estrategia es clara: crecer, pero sin comprometer la calidad ni la estabilidad financiera.

Optimismo y arraigo en un país complejo

Pese a los desafíos de producir en Argentina —costos, burocracia, logística—, Sarnícola sostiene una visión optimista: “Me gusta vivir acá y trabajar acá. Se puede avanzar”.

La historia lo respalda: La Blanqueada superó crisis profundas, reconstruyó su planta, profesionalizó su equipo y ahora compite —y gana— en uno de los concursos queseros más prestigiosos del mundo.

Fuente: Tageblatt

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WORLD CHEESE AWARDS: Un Gruyère suizo de 18 meses es elegido “Mejor queso del mundo”

Cecilia Agradi — Sun, 16 Nov 2025 09:36:42 +0000

El queso ganador está hecho con leche cruda de vacas de montaña y superó más de 5.200 muestras en los World Cheese Awards.

El mejor queso del mundo 2025 vuelve a ser suizo: un Gruyère AOP curado 18 meses, elaborado con leche cruda de vacas alimentadas a pasto en los Alpes. Así lo determinó el jurado de los World Cheese Awards, que este año se celebraron por primera vez en Berna, Suiza, en una de las ediciones más competitivas de la historia.

El gran ganador fue el Le Gruyère AOP Vorderfultigen Spezial, producido por la quesería artesanal Bergkäserei Vorderfultigen, dirigida por Pius Hitz, ubicada en el Parque Natural de Gantrisch.

El queso se impuso entre más de 5.200 muestras de 46 países, destacándose por su carácter alpino, su intensidad equilibrada, las notas de hierbas de montaña, y una textura quebradiza, jugosa y con cristales delicados.

Fue una definición ajustada: superó por solo un punto al segundo puesto, el francés Crémeux des Aldudes aux Fleurs, de Etxaldia. El podio lo completó otro suizo, un Appenzeller Edel-Würzig de 9 meses elaborado por Käserei Ifang.

Suiza fue además el país con mayor participación, con 948 quesos, y logró múltiples reconocimientos. La edición 2025 marcó un aumento del 9% en el número de competidores. Los resultados completos y las medallas se publicarán el lunes.

La 38ª edición ya tiene sede confirmada: el concurso regresará a España, con Córdoba como anfitriona de la final en 2026.

Cabe destacar la presencia de quesos de diversos países latinoamericanos que han obtenido una importante cantidad de medallas. A partir del lunes próximo publicaremos la lista total de medallas obtenidas.

Portalechero estuvo presente con Cecilia Agradi, jurado de este emblemático certamen. Les seguiremos contando y mostrando más sobre los WCA a través de nuestro portal pero también de nuestras redes sociales y a través de nuestras newsletters.

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CHILE: La Positiva ( de Uruguay) gana cuatro medallas en el Encuentro Quesos del Nuevo Mundo 2025 en Santiago de Chile

Cecilia Agradi — Fri, 10 Oct 2025 14:15:00 +0000

Gabriel Davyt y Rosana Wolcan, directores de La Positiva, tras la destacada participación de la empresa en el Encuentro Quesos del Nuevo Mundo 2025, realizado en el marco de la feria Food & Service en Espacio Riesco, Santiago de Chile, han destacado

“Un orgullo enorme para nuestro equipo”: La Positiva gana cuatro medallas en el Encuentro Quesos del Nuevo Mundo 2025
En Santiago de Chile
Que se llevó a cabo entre el 30 de setiembre y el 2
octubre 2025.

“Para nosotros en La Positiva esta experiencia ha sido realmente emocionante. Es la primera vez que participamos en un concurso internacional y nos volvemos a Uruguay con cuatro medallas. Un orgullo enorme, una valoración al trabajo cotidiano de todo nuestro equipo y la certeza de que podemos seguir mejorando cada día.”

En esta primera edición internacional, donde compitieron más de 350 quesos de 10 países, La Positiva fue reconocida con:

• 🥇 Medalla de Oro en queso Muzzarella
• 🥈 Medalla de Plata en salsa de quesos sabor 4 quesos
• 🥉 Medalla de Bronce en salsa de quesos sabor Cheddar
• 🥉 Medalla de Bronce en queso untable sabor Parmesano

“Lo que más queremos destacar fue la organización, profesionalidad de los destacados Jueves internacionales y hermetismo del concurso. Cada queso estaba codificado con un QR, de manera que los jueces no sabían ni la marca ni el país de origen. Eso le dio un valor enorme a cada medalla, porque sabemos que se juzgó la calidad de los productos.”

Durante tres intensos días, 24 jueces internacionales evaluaron las muestras en 14 categorías.
este encuentro es para nosotros un espacio de aprendizaje y validación frente a estándares internacionales.

“Participar de este evento nos abre nuevas oportunidades, pero sobre todo nos llena de motivación. Sentimos que el queso Uruguayo puede estar muy bien representado a nivel internacional.!
Debemos creer en lo que hacemos y saber que es posible animarnos a
Mostrar lo que hacemos al
Mundo.
Para nosotros, quienes somos parte de la Positiva, estas medallas son un reconocimiento que queremos compartir con toda nuestra gente, porque detrás de cada producto hay un equipo que trabaja con pasión y compromiso, para lograr llegar a esto.”

Con este logro, La Positiva reafirma su misión de seguir creciendo con calidad, innovación y respeto por la industria familiar de Colonia y del Uruguay.

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