El verdadero riesgo: perder Brasil

El punto más crítico no está en Europa, sino en la región.

INALE advierte que el acuerdo permitirá el ingreso de productos lácteos europeos al Mercosur —especialmente a Brasil— con mejores condiciones. Esto pone en riesgo el principal destino de exportación de Uruguay.

Brasil representa entre un cuarto y un tercio de las exportaciones lácteas uruguayas, por lo que cualquier cambio en ese mercado tiene impacto directo en toda la cadena.

Más competencia europea en Brasil = presión sobre precios y participación de mercado.

Un acuerdo “espejo”, pero desigual

Aunque el acuerdo plantea condiciones similares para ambos bloques, en la práctica hay una asimetría clara:

• Europa tiene marcas, escala y posicionamiento global
• Mercosur enfrenta barreras sanitarias, comerciales y de consumo

Esto genera una situación donde el acceso es teóricamente igual, pero competitivamente desigual.

Además, la Unión Europea parte con ventaja en segmentos clave como quesos y fórmulas infantiles, donde domina el mercado global.

Oportunidades: nicho y valor agregado

No todo es negativo. El acuerdo también abre una ventana para productos de mayor valor:

• quesos diferenciados
• dulce de leche
• productos premium

Pero esto exige un cambio de enfoque: menos volumen, más especialización y calidad.

El desafío estructural: competir mejor

Para INALE, el impacto final dependerá de la capacidad del sector de adaptarse:

• mejorar competitividad
• invertir en tecnología
• cumplir estándares europeos
• diversificar mercados

El problema es que esto no ocurre de forma automática ni en el corto plazo.

El acuerdo UE–Mercosur deja una señal clara: no alcanza con abrir mercados, hay que poder competir en ellos.

Para la lechería uruguaya, el mayor riesgo no está en Europa… está en perder terreno en su propio mercado regional.

Fuente: TodoElCampo