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El indicador general aumentó 2,5% en la segunda suba consecutiva importante después del 3,2% de incremento del 18 de abril pasado. Este martes fue de US$ 3.506 por tonelada.

Los dos principales productos de exportación de Uruguay fueron los que tuvieron mejor desempeño.

La leche en polvo quedó en US$ 3.230 por tonelada y se recupera de los valores de abril, por debajo de los US$ 3.100, que fueron los más bajos de los últimos dos años y medio.

El queso cheddar cotizó a US$ 4.561 por tonelada, acumulando una suba de 12,5% en las últimos tres licitaciones quincenales.

El 21 de marzo había tocado su precio más bajo desde julio de 2021 con US$ 4.052.

La manteca subió 2,4% este martes, hasta US$ 4.947.

La franca recuperación de los precios internacionales en esta segunda licitación positiva consecutiva permite asegurar la estabilidad de precios de la leche. Es una buena señal en la previa de la visita a China de una delegación oficial uruguaya que integrará el vicepresidente de Conaprole, Alejandro Pérez Viazzi, con una situación de precios que recuperan la firmeza.

La reapertura del consumo en China luego de las restricciones por la política de Covid Cero, que afectó al sector lácteo en la segunda mitad de 2022, podría estar detrás de estos datos al alza en los valores de los productos lácteos.

La leche en polvo entera volvió al eje de US$ 3.200, la referencia que traía desde diciembre de 2022.
«Hay un nivel base de precios que está por encima de los US$ 3 mil, los chinos están empezando a comprar algo; las perspectivas para el futuro parecerían marcar una tendencia al alza», apuntó Justino Zavala Muniz, directivo de la Agremiación Tamberos de Canelones (ATC).

La leche descremada subió, aunque menos, 1,5%. La tonelada cotizó a US$ 2.787.

Fuentes: Blasina y Asociados – Inale

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Fuente: GlobalDairy Trade

La entrada Global Dairy Trade: segunda licitación de marzo 2023 con descenso del indicador promedio y LPE se sitúa cerca de US$ 3.200 se publicó primero en Portal Lechero.

La oferta bajó 12,9% entre licitaciones, proponiéndose en esta oportunidad un total de 26.747 toneladas.

La lactosa y la leche en polvo entera (principal producto de exportación) fueron los únicos productos que registraron subas en sus cotizaciones, respecto a la segunda venta del mes de febrero. Mientras que en esta licitación 327 de la plataforma electrónica de comercialización, cayeron los valores del Cheddar, la leche en polvo descremada, la manteca, el suero de manteca y la grasa butírica anhidra.

Al analizar los principales productos de exportación de Uruguay, la leche en polvo entera cerró a US$ 3.277 por tonelada, registrando así una suba del 0,2% respecto a la última licitación de febrero, sin embargo, se posiciona un 31% por debajo de la primera venta de marzo del año pasado. Los contratos más cercanos para este producto registraron subas en sus cotizaciones, siendo los negocios de abril con una suba del 0,4% los más importantes, en tanto que los contratos de julio y agosto cerraron en baja.

Por su parte la leche en polvo descremada registró un comportamiento diferente, ya que cotizó a la baja respecto a la segunda venta de febrero. En este sentido la tonelada cotizó a US$ 2.739, descendiendo 1,1%. Respecto a un año atrás el valor registrado ayer marca una baja del 39%. Para este tipo de leche en polvo, los contratos a futuro registraron bajas en todas las operaciones, siendo los negocios a mayo los que mostraron las mayores pérdidas (1,9%).

El queso cheddar cerró a US$ 4.509 por tonelada, registrando la caída más importante respecto a la venta del pasado 21 de febrero. En este caso las bajas fueron del 10,2% en el promedio, mientras que los negocios a futuro cerraron también todos de forma negativa, con pérdidas que van del 7,8% en los contratos de mayo a 13,6% en los negocios a julio de 2023. Respecto a la primera venta de marzo de 2022, el promedio del Cheddar cae 29,5%.

Por último, la manteca registró una baja del 0,3% y cerró a US$ 4.899 por tonelada. Respecto a la primera venta de marzo 2022, se registra una baja del 30,9%. Los contratos a futuro más cercanos, entre abril y junio, registran pérdidas en sus cotizaciones, llegando al 1,3% en los dos primeros meses. Por su parte los negocios de julio y agosto cotizaron al alza, con subas del 1,2% y 2,6% respectivamente.

Fuente: GlobalDairy Trade y Tardaguila Agromercados

La entrada Global Dairy Trade: Leche en polvo cerró con leve suba en remate de Fonterra se publicó primero en Portal Lechero.

Todos los productos comercializados registraron subas, salvo la leche en polvo descremada que cerró prácticamente sin cambios en esta venta 325 de la plataforma electrónica de comercialización de referencia a nivel de mercados.

Al analizar los principales productos de exportación de Uruguay, la leche en polvo entera cerró a US$ 3.329 por tonelada, registrando así una suba del 3,8% respecto a la última licitación de enero. De todas formas, aún se posiciona 23% por debajo de la primera venta de febrero de 2022. Es válido aclarar que todos los contratos a futuro para este producto, de marzo a julio, registraron subas en sus referencias, siendo el principal incremento en los meses de marzo (4,3%) y junio (4,6%).

Por su parte la leche en polvo descremada registró un comportamiento diferente, ya que cotizó levemente a la baja respecto a la segunda venta de enero. En este sentido la tonelada cotizó a US$ 2.829, descendiendo 0,46%. Respecto a un año atrás el valor registrado ayer marca una baja del 30%. Para este tipo de leche en polvo, los contratos a futuro registraron cierres dispares, con bajas en los contratos más cercanos, marzo y abril (ambos -0,5%), en tanto que los contratos entre mayo y julio registraron subas, siendo las más importantes en julio (1,6%).

El queso Cheddar cerró a US$ 4.980 por tonelada, registrando una suba del 2,3% respecto a la cotización alcanzada en la segunda licitación de enero. Este valor se posiciona un 12% por debajo de la misma subasta de 2022. Los negocios a futuro para el Cheddar muestran subas entre abril y julio, en tanto que los contratos más cercanos de marzo registran una caída del 0,9%.

Por último, la manteca registró una suba del 6,6% y cerró a US$ 4.745 por tonelada. Respecto a la primera venta de febrero de 2022, se registra una baja del 23%. Todos los contratos a futuro, entre marzo y julio, registran subas en sus cotizaciones, siendo la principal en los negocios de abril (7,2%). La próxima venta, será el evento 16 de GDT Pulse (comercialización únicamente de leche en polvo entera), el próximo martes 14 de febrero.

Fuente: Tardaguila Agromercados

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El valor de la Manteca se situó en u$s 4.449 por tonelada, con una merma del 0,6% interquincenal.

El Queso Cheddar presentó un precio de u$s 4.871, con un ajuste positivo del 4,0%. Aquí los datos suministrados por el OCLA, respecto de la última subasta neozelandesa:

Fuente: Infortambo

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Global Dairy Trade: segunda licitación de enero 2023 con leve descenso del indicador promedio y LPE se sitúa en US$ 3.200

La entrada Evento N° 324 del Global Dairy Trade se publicó primero en Portal Lechero.

Es así como la leche en polvo entera se posicionó en US$ 3.340 por tonelada, con una oferta levemente inferior a la venta previa. En esta oportunidad se ofertaron 962 toneladas.

Frente a la última venta tradicional de la plataforma Global Dairy Trade, el 6 de diciembre, se visualiza una baja del 1,8%, donde se había posicionado en US$ 3.400 por tonelada.

La próxima venta, será el evento 322 de GDT, que se realizará el martes 20 de diciembre.

Fuente: Tardaguila Agromercados

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• El Precio Índice alcanzó los 1.166 puntos, lo que implica una baja del 3,5% respecto a la subasta anterior.
• El volumen total de todos los productos vendidos llegó a 30.852 ton. (+18,2%).
• La LPE cotizó a US$ 3.573/ton. (-4,3%) respecto a la subasta anterior, con un volumen de 14.899 ton. lo que implica un 22,0% más que la subasta anterior y un 1,6% menos respecto a la primera subasta de octubre de 2021 (un año atrás).

Cantidad de Productos Seleccionados, en base a toneladas:

• Leche en Polvo Entera: 49,6%
• Leche en Polvo Descremada: 29,1%
• AMF: 8,7%
• Manteca: 9,8%
• Cheddar: 2,8%

Destinos principales:

• Norte de Asia el 37,9%,
•  Sudeste de Asia y Oceanía el 36,9%,
• África 2,1%,
• América Central y Sur 4,0%
• América del Norte 0,4%
• Medio Oriente 12,6% y
• Unión Europea 6,2%.

Datos relevantes:

El volumen de participación del Norte de Asia (37,9%), aún sigue bastante por debajo del promedio de los últimos 4 años, cuando participó del 52,2%. Se sigue notando claramente la baja presencia en las compras de China que podría traer una mejora de precios.

Precio de LPE en el GDT, promedio mensual:

En el mes de marzo de 2022 se da el valor promedio mensual más alto desde 2013 (US$ 4.677/ton.), luego hay dos meses de caída, en el mes de junio el precio promedio de la LPE rebota a un valor de US$ 4.142/ton. y luego comienza a caer en julio y se mantiene la caída en agosto, llegando a US$ 3.481/ton., en septiembre se vuelve a dar un rebote del precio dinamizado por el menor volumen comercializado, y vuelve a caer en esta primera subasta de octubre a US$ 4.573/ton, uno de los valores más bajos de los últimos dos años.

El valor promedio de los últimos 12 meses alcanza los US$ 3.998/ton., uno de los mayores luego del año 2013 (US$ 4.677). El valor se mantiene atractivo para los exportadores, ya que se ubica también bastante por encima de la media histórica que está en torno a los US$ 3.260/ton. en la serie de 14 años y en US$ 3.089/ton en la serie de los últimos 7 años.

No podemos dejar de mencionar que para Argentina este último valor de US$ 3.573/ton. determinaría (de concretarse en nuestras exportaciones), un poder de compra de $ 46/litro de leche, con un precio actual estimado al productor para octubre en torno a los $ 56 a 57/lt., todo ello debido al retraso cambiario, la vigencia de derechos de exportación y reducción de reintegros de impuestos internos. Si se eliminaran los DEx y se retomara el valor de reintegros, con este precio de la LPE el poder de compra se ubicaría en $ 54/litro de leche, con lo cual se evidencia la necesidad de corregir esta distorsión que afecta a la cadena en su conjunto y restringe el destino de exportación, hoy tan necesario para traer divisas y canalizar la producción del pico estacional de máxima.

Los Precios Futuros del GDT, subasta de hoy:

Fuente: Elaborado por el OCLA con información del GDT y NZX

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Fuente: GlobalDairy Trade
Extraído de: Inale

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