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URUGUAY: La remisión a Conaprole todavía sigue en números rojos

COLOMBIA: SIC le apuesta a que se pague lo justo a productores de leche

URUGUAY: Precio que recibe la industria subió 4% en setiembre a US$/lt 0,64

ARGENTINA: Ante señales de recuperación, caen costos y suben precios en la leche tranqueras adentro

World Cheese Awards: El mejor queso del mundo es de oveja y de Portugal

URUGUAY: Farming S.A. dijo presente en los World Cheese Awards y se vuelve con una medalla de Bronce
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Tecnología de quesos: coagulación ácida versus enzimática

¿Cómo determinar la concentración de sal en salmuera?

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ARGENTINA: Todos los ganadores del Concurso de Quesos de Navarro

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6to Encuentro de Tecnólogo de SACCO SYSTEM de las Américas

CHILE: Sacco System y Fermentos del Sur con activa participación en el Primer Concurso de Quesos

URUGUAY: Se realiza la 15ª Jornada de Refrigeración Industrial «Eficiencia Energética”

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Producción mundial de leche registra una caída del 0,23% en 2022.

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Conozca los mejores 100 quesos del planeta, según Taste Atlas

España: El año 2022 se cerró en la UE con una subida del precio medio de la leche de vaca cercana al 40%

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EEUU enfrenta un 2023 más complejo para elevar su producción de leche

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