FLASH
Uruguay: En 23 % creció el valor de las exportaciones de productos lácteos de Uruguay en 2022
5 mins hace
Chile: DeLaval ingresa al Consorcio Lechero
2 horas hace
Siguiente
Anterior
Articulos Técnicos
Uruguay: Las recomendaciones del INIA para afrontar el déficit hídrico
Ante el déficit hídrico que se encuentra atravesando el país, se pone a disposición información generada por el INIA con...
Leer Más
Cultura Quesera
Mercoláctea 2023 será el marco para el 1er Salón de Cultura Quesera del Uruguay
Con el objetivo de difundir la quesería en nuestro país, Mercoláctea y Portal Lechero realizarán en el marco de la...
Leer Más
México: ¡El queso Oaxaca es uno de los mejores del mundo!
Si eres fanático de los quesos, seguro has probado diferentes variedades de todo el mundo. Y si eres de México,...
Leer Más
¡Anunciamos el lanzamiento de nuestro nuevo curso en línea: Tecnología de Elaboración de Quesos con Ojos!
Academia Portal Lechero | ¿Te gustaría conocer los secretos para elaborar los mejores quesos "con ojos"? ¡Este es tu curso...
Leer MásNovedades y Tendencias
Columnas de especialistas
Evaluación sensorial de dulce de leche
Evaluación sensorial de dulce de leche . Dulce de leche: dulzura, filancia y amor por él .. A quien no...
Leer Más
Novedades y Tendencias
Noticias Empresariales
Eventos
Últimas Noticias
Uruguay: En 23 % creció el valor de las exportaciones de productos lácteos de Uruguay en 2022
Por su parte, las exportaciones de leche en polvo entera facturaron 13 % más generando US$554,5 millones (valor FOB), pero en la...
Leer Más
Portal web. Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina