¿El futuro del dulce de leche uruguayo está en riesgo? Principales desafíos
A pesar de su valor cultural, la industria enfrenta concentraciones, costos crecientes y competencia global que podrían debilitar su posicionamiento. ...
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Leer MásCon un alza del 13 % en valor exportado, la industria de la leche en Argentina demanda mejoras logísticas para ...
Leer MásLa reapertura parcial de Rivera y una facturación récord conviven con una disputa gremial que pone en tensión al sector. ...
Leer MásLa industria se reconfigura entre exportaciones, innovación y presión sobre costos. La industria láctea argentina parece transitar un momento de ...
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Leer MásEl Ministerio de Ganadería (MGAP) definió exigencias más rigurosas para las plantas lácteas: certificaciones, planos, manejo sanitario y sistemas HACCP, ...
Leer MásEl sector lácteo italiano combina tradición regional con innovación tecnológica. Un panorama donde Emilia-Romaña domina, el consumo interno baja y ...
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© 2025 Portal Lechero - Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina by Coverit.
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