Etiqueta: industria láctea

El presidente del grupo, Emmanuel Besnier, anticipa cambios profundos en el trabajo por la IA y su impacto en la ...

Utilización biotecnológica de los residuos lácteos: valorización de los residuos mediante procesos microbiológicos.  Brasil - Anualmente se producen en Brasil ...

Cambios en la ley de etiquetado y avance en el Mercosur buscan simplificar costos y dar mayor margen al sector ...

El reciente informe de Fedeleche deja al descubierto la disparidad en la capacidad de respuesta de las principales usinas lácteas. ...

Tras diez meses de negociaciones estancadas en el Consejo de Salarios, la industria láctea alerta que la falta de acuerdos ...

El sector inició el año profundizando la crisis desatada en 2025 y los pronósticos no son alentadores. Nombres emblemáticos, en ...

El presidente del Centro de la Industria Lechera (CIL) descartó una crisis generalizada en el sector, pero advirtió que la ...

Informe de Mercedes Baraibar y Natalia Di Candia para MGAP Este artículo analiza los factores que determinan la demanda de ...

A pesar de su valor cultural, la industria enfrenta concentraciones, costos crecientes y competencia global que podrían debilitar su posicionamiento. ...

Con un alza del 13 % en valor exportado, la industria de la leche en Argentina demanda mejoras logísticas para ...