Productores obtuvieron cuatro platas y un bronce, destacando en la competencia regional.
Chile gana cinco medallas en la Copa América del Queso en Perú, cuatro de plata y una de bronce, destacando la calidad de sus quesos artesanales.
La industria láctea de Chile ha destacado en la Copa América del Queso, celebrada en Perú, al conseguir un total de cinco medallas que demuestran la alta calidad de sus productos. La delegación chilena se llevó a casa cuatro medallas de plata y una de bronce, consolidando la reputación del país en la producción de quesos artesanales y de especialidad.
Las medallas fueron otorgadas a la empresa Lácteos El Huemul por su excelente trabajo. Sus quesos premiados con medalla de plata fueron el Huemul Madurado Especiado, el Queso con Nuez, el Madurado Cremoso de Búfala y el Queso con Probiótico. Adicionalmente, la medalla de bronce fue para su Huemul Madurado Clásico.
El éxito en esta competencia internacional, en la que participaron productores de todo el continente, es un reconocimiento al esfuerzo y la dedicación de los productores lecheros y queseros chilenos. Este logro impulsa la imagen del país y subraya el potencial de su industria láctea para competir y sobresalir en los mercados internacionales.
Fuente: Diario Lechero
