fbpx
Sin Resultado
Ver Todos los Resultado
  • Anuncie en nuestra web
  • Servicios
  • Contacto
  • Quienes somos
Portal Lechero
Quiero Suscribirme
  • Inicio
  • Noticias
    • Todo
    • Argentina
    • Chile
    • Colombia
    • España
    • Licitaciones GDT
    • Mexico
    • Mundo
    • Otros Paises de América Latina
    • Uruguay

    España, todos los ganadores del Campeonato GourmetQuesos 2026

    ARGENTINA: Sancor pide su propia quiebra

    URUGUAY I Conaprole: Desafíos logísticos y regulatorios

    Informe Fedeleche I Mercado Lácteo Global: Oceanía, Unión Europea y Sudamérica

    ARGENTINA: Lácteos Verónica: La Justicia frena la quiebra pero persiste la parálisis operativa

    Brasil endurece postura: Comisión aprueba restricciones a la leche importada

    Etiquetas de tendencia

    • Artículos Técnicos
      • Todo
      • Industria Láctea
      • Producción Primaria

      El suero lácteo: El nuevo motor del negocio global

      ¿Cómo se hace el yogur industrial? Paso a paso

      Leche descremada y deslactosada: Diferencias técnicas

      La gestión del agua en la producción de leche: un factor crítico para la sostenibilidad

      Reproducción en la lechería: clave de rentabilidad

      URUGUAY: Lechería negocia protocolo específico ante nuevo decreto ambiental

      Etiquetas de tendencia

      • Novedades y Tendencias
        • Todo
        • Novedades Industria Láctea
        • Novedades Producción Primaria

        El auge del suero de leche está revolucionando la economía láctea

        El suero lácteo: El nuevo motor del negocio global

        Innovación I Skyr: el impulso del “superlácteo”

        Bioplásticos a partir de leche

        Chile desarrolla derivado lácteo sin caseína y lactosa para alérgicos

        NUEVO CURSO ON LINE: Marketing estratégico para queserías

        El futuro de los lácteos: evolución del consumo y transformación de la demanda global

        La tendencia proteica impulsa un boom de ventas en los lácteos

        Cómo optimizar el potencial de la leche cruda

        Etiquetas de tendencia

        • Cultura Quesera

          España, todos los ganadores del Campeonato GourmetQuesos 2026

          Gourmet Quesos 2026: esto dejó el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2026

          URUGUAY: Impulsan ley para declarar a Colonia como la Cuna del Queso Artesanal

          Argentina: El Queso del Valle de Tafí será el primer lácteo argentino con sello de denominación de origen

          SPAIN CHEESE TOUR : Viaja con Betty Coste

          ARGENTINA: el queso conquista cada vez más consumidores urbanos

          ARGENTINA: Inician relevamientos productivos para proteger la identidad del queso de Tafí

          denominaciones quesos | Por qué varios quesos deberán cambiar de nombre por el acuerdo Mercosur-UE

          NUEVO CURSO ON LINE: Marketing estratégico para queserías

          Etiquetas de tendencia

          • Contenido auspiciado

            Cómo optimizar el potencial de la leche cruda

            SACCO SYSTEM REDEFINE SU IDENTIDAD CORPORATIVA

            Sacco System adquiere Bioinsumos: la excelencia italiana en biotecnología conquista América Latina

            Grupo Linros-Interinsumos y Sacco System presentes en el III Salón del Queso Peruano

            El mejor cuajo de siempre, ahora aún más seguro y sostenible gracias a los nuevos envases

            6to Encuentro de Tecnólogo de SACCO SYSTEM de las Américas

            Etiquetas de tendencia

            • Ver Más
              • Lácteos y Salud

                El auge del suero de leche está revolucionando la economía láctea

                ¿Cómo se hace el yogur industrial? Paso a paso

                Leche descremada y deslactosada: Diferencias técnicas

                ARGENTINA: el queso conquista cada vez más consumidores urbanos

                La tendencia proteica impulsa un boom de ventas en los lácteos

                Yogur alto proteína | El boom del yogur proteico y cremoso en Latinoamérica

                Etiquetas de tendencia

                • Eventos
                • Coaching para empresas
                • Historias y Protagonistas
              • Inicio
              • Noticias
                • Todo
                • Argentina
                • Chile
                • Colombia
                • España
                • Licitaciones GDT
                • Mexico
                • Mundo
                • Otros Paises de América Latina
                • Uruguay

                España, todos los ganadores del Campeonato GourmetQuesos 2026

                ARGENTINA: Sancor pide su propia quiebra

                URUGUAY I Conaprole: Desafíos logísticos y regulatorios

                Informe Fedeleche I Mercado Lácteo Global: Oceanía, Unión Europea y Sudamérica

                ARGENTINA: Lácteos Verónica: La Justicia frena la quiebra pero persiste la parálisis operativa

                Brasil endurece postura: Comisión aprueba restricciones a la leche importada

                Etiquetas de tendencia

                • Artículos Técnicos
                  • Todo
                  • Industria Láctea
                  • Producción Primaria

                  El suero lácteo: El nuevo motor del negocio global

                  ¿Cómo se hace el yogur industrial? Paso a paso

                  Leche descremada y deslactosada: Diferencias técnicas

                  La gestión del agua en la producción de leche: un factor crítico para la sostenibilidad

                  Reproducción en la lechería: clave de rentabilidad

                  URUGUAY: Lechería negocia protocolo específico ante nuevo decreto ambiental

                  Etiquetas de tendencia

                  • Novedades y Tendencias
                    • Todo
                    • Novedades Industria Láctea
                    • Novedades Producción Primaria

                    El auge del suero de leche está revolucionando la economía láctea

                    El suero lácteo: El nuevo motor del negocio global

                    Innovación I Skyr: el impulso del “superlácteo”

                    Bioplásticos a partir de leche

                    Chile desarrolla derivado lácteo sin caseína y lactosa para alérgicos

                    NUEVO CURSO ON LINE: Marketing estratégico para queserías

                    El futuro de los lácteos: evolución del consumo y transformación de la demanda global

                    La tendencia proteica impulsa un boom de ventas en los lácteos

                    Cómo optimizar el potencial de la leche cruda

                    Etiquetas de tendencia

                    • Cultura Quesera

                      España, todos los ganadores del Campeonato GourmetQuesos 2026

                      Gourmet Quesos 2026: esto dejó el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2026

                      URUGUAY: Impulsan ley para declarar a Colonia como la Cuna del Queso Artesanal

                      Argentina: El Queso del Valle de Tafí será el primer lácteo argentino con sello de denominación de origen

                      SPAIN CHEESE TOUR : Viaja con Betty Coste

                      ARGENTINA: el queso conquista cada vez más consumidores urbanos

                      ARGENTINA: Inician relevamientos productivos para proteger la identidad del queso de Tafí

                      denominaciones quesos | Por qué varios quesos deberán cambiar de nombre por el acuerdo Mercosur-UE

                      NUEVO CURSO ON LINE: Marketing estratégico para queserías

                      Etiquetas de tendencia

                      • Contenido auspiciado

                        Cómo optimizar el potencial de la leche cruda

                        SACCO SYSTEM REDEFINE SU IDENTIDAD CORPORATIVA

                        Sacco System adquiere Bioinsumos: la excelencia italiana en biotecnología conquista América Latina

                        Grupo Linros-Interinsumos y Sacco System presentes en el III Salón del Queso Peruano

                        El mejor cuajo de siempre, ahora aún más seguro y sostenible gracias a los nuevos envases

                        6to Encuentro de Tecnólogo de SACCO SYSTEM de las Américas

                        Etiquetas de tendencia

                        • Ver Más
                          • Lácteos y Salud

                            El auge del suero de leche está revolucionando la economía láctea

                            ¿Cómo se hace el yogur industrial? Paso a paso

                            Leche descremada y deslactosada: Diferencias técnicas

                            ARGENTINA: el queso conquista cada vez más consumidores urbanos

                            La tendencia proteica impulsa un boom de ventas en los lácteos

                            Yogur alto proteína | El boom del yogur proteico y cremoso en Latinoamérica

                            Etiquetas de tendencia

                            • Eventos
                            • Coaching para empresas
                            • Historias y Protagonistas
                          Sin Resultado
                          Ver Todos los Resultado
                          Portal Lechero
                          Sin Resultado
                          Ver Todos los Resultado

                          México: sequía incremento histórico del precio del maíz, principales problemas para el campo

                          Autoridades estatales apelan, tras diálogo, a la sensibilidad de los industriales de la leche. Buscarán apoyos desde la Federación para lecheros.

                          16/06/2021

                          Autoridades estatales apelan, tras diálogo, a la sensibilidad de los industriales de la leche. Buscarán apoyos desde la Federación para lecheros.

                          Uno de los grandes temas para el país, además de la sequía, son los costos de producción para el sector pecuario, porque históricamente el maíz nunca había costado más que el litro de leche, manifestó Miguel Muñoz de la Torre, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (Sedrae).

                          Aseveró que por ello las autoridades estatales permanecen en constante diálogo con los industriales para apelar a su sensibilidad y accedan a dar un incremento a los productores lecheros de Aguascalientes, al conocer de los esfuerzos que en lo particular realizan los productores son éxito, por lo que ahora es necesario hacerlo de manera conjunta en pro de mitigar esta afectación a los costos directos.

                          Por su parte, Ricardo Álvarez Jiménez, presidente del Consejo Agropecuario de Aguascalientes detalló que el precio del maíz se incrementó al 100%, y aunque en lo local varios productores cuentan con riego tecnificado para cultivar sus propios forrajes, la afectación sigue siendo importante, por lo que el acercamiento con los industriales es todavía necesario para tomar una decisión con ellos.

                          Informó que una solución a largo plazo será la planta llamada Ceralac, creada con 40 pequeños productores, con apoyo de Gobierno del Estado, mientras tanto reconoció que no hay mucho que hacer en relación con los costos del maíz, pues el 60% de la inversión de los lecheros se va en granos, y aunque el precio bajó un poco aún no es suficiente para paliar el impacto.

                          Por su parte del presidente del Consejo Nacional Agropecuario, Juan Cortina Gallardo, aseguró que tendrá una reunión para buscar salvar la situación de los productores de la leche, por lo que buscarán que a través del Gobierno Federal, como ha sucedido en el pasado, pueda se cree un programa temporal de apoyo a los lecheros que sea capaz de solucionar esta situación tan complicada.

                          Lamentó que en lugar de apoyar a los pequeños productores en la tecnificación de sus riegos o en la mejora de sus procesos, cambió el esquema en darles el dinero de manera directa, el cual consideró que no funciona, pues lo que se necesita es que apoyen la parte productiva a fin de ser más competitivos: uso eficiente del agua, seguros para afrontar los costos de la cosecha en caso de una caída de precios, “tenemos que hacer entender de alguna manera al Gobierno Federal cómo debemos entender cada uno de los sectores, y cómo deben haber políticas diferenciadas para cada uno de ellos, que hay productores grandes, medianos y pequeños”.

                          Observó que de manera general no hay apoyos, a pesar de que el sector compite con los productores internacionales en una cancha dispareja, por eso deberán trabajar muy fuerte con el nuevo Congreso de la Unión, para que los recursos sean los adecuados, que den impacto directo en la productividad, que tengan sentido, y una mejor estructura de costos, lo cual da sustentabilidad al sector en el largo plazo, ya que el país es el séptimo lugar como productor de alimentos en el mundo, y uno de los principales exportadores de alimentos.

                          Por Claudia Rodríguez Loera

                          Fuente: La Jornada Aguascalientes

                          Etiquetas: maízMéxicoSEquia
                          CompartirTweetEnviarCompartir
                          Cecilia Agradi

                          Cecilia Agradi

                          RelacionadoPublicaciónes

                          Mexico

                          México: ¡Escándalo Lácteo! Importar Antes que Comprar

                          16/11/2025
                          Mexico

                          MÉXICO: En próximos días se lanzará licitación de Planta Lechera de Liconsa en Campeche

                          24/02/2025
                          Mexico

                          MÉXICO: ¿ Cómo registrarte al programa Leche Liconsa y recibir este alimento a bajo costo ?

                          05/08/2024
                          Cultura Quesera

                          MÉXICO – FIESTA DEL QUESO: Sequía afectó producción de leche y queso en Tabasco, señala SEDEC

                          05/08/2024
                          Mexico

                          México: Productores de leche compiten con productos industrializados

                          05/08/2024
                          Cultura Quesera

                          Elaborarán el queso fresco más grande de México

                          05/08/2024
                          Siguiente Publicación

                          Uruguay: Faena de vacas lecheras acumula leve suba en lo que va del año

                          Argentina: Mastellone Hnos. descomprime su situación financiera con un exitoso canje de deuda

                          Deja una respuesta Cancelar la respuesta

                          Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

                          Portal Lechero

                          Portal web. Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina

                          Seguinos en nuestras Redes!

                          Categorías

                          • Artículos Técnicos
                            • Industria Láctea
                            • Producción Primaria
                              • Nutrición
                              • Reproducción
                              • Sanidad
                          • Capacitación
                          • Coaching para empresas
                          • Contenido auspiciado
                          • Cultura Quesera
                          • España
                          • Eventos
                          • Historias y Protagonistas
                          • Lácteos y Salud
                          • Marketing en lechería
                          • Mercados
                          • Noticias
                            • Argentina
                            • Chile
                            • Colombia
                            • España
                            • Licitaciones GDT
                            • Mexico
                            • Mundo
                            • Otros Paises de América Latina
                            • Uruguay
                          • Novedades y Tendencias
                            • Novedades Industria Láctea
                            • Novedades Producción Primaria

                          Tags

                          Argentina Atilra aumento de precios Brasil Chile China Colombia Conaprole Cultura Quesera destacado España exportaciones Fedeleche Fonterra GDT Global Dairy Trade importaciones Inale industria láctea leche leche en polvo lecheros lecheros argentinos lecheros españoles lecheros uruguayos lechería Licitación lácteos lácteos y salud Mercado de lacteos México Nueva Zelanda Ocla precio de la leche precios producción de leche Productores de Leche productores lecheros quesos Sancor SEquia tambos UE Uruguay vacas lecheras

                          © 2025 Portal Lechero - Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina by Coverit.

                          Sin Resultado
                          Ver Todos los Resultado
                          • Inicio
                          • Noticias
                          • Artículos Técnicos
                          • Novedades y Tendencias
                          • Cultura Quesera
                          • Contenido auspiciado
                          • Ver Más
                            • Lácteos y Salud
                            • Eventos
                            • Coaching para empresas
                            • Historias y Protagonistas

                          © 2025 Portal Lechero - Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina by Coverit.