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Perspectivas para el sector lácteo de la UE en 2025: un escenario desafiante marcado por la reducción de la producción y las tensiones económicas

URUGUAY: Negocio más “optimista” para quesos y manteca en 2025; “más complicado” para polvos

La industria láctea uruguaya enfrenta retos pero mejora la remisión de leche

Cumbre Mundial de Productos Lácteos de la IDF 2024: Yili gana los Premios a la Innovación en Productos Lácteos de la IDF

Porqué China disminuyó sus compras de lácteos

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¿ Cuales son las principales causas del enranciamiento del queso ?

ARGENTINA: La producción de leche se recupera mes a mes, pero sigue muy por debajo del volumen de 2023

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ARGENTINA: Eliminaron dos normas de un siglo de antigüedad que fijaban reglas para implementos de medición lechera, como el butirómetro

CHILE: VIII Seminario de Tendencias 2024 abordará la innovación y el futuro de la industria lechera

¿Cómo atraen mano de obra las grandes granjas lecheras?

Aplicaciones no alimentarias de las proteínas lácteas

La programación celular convierte los desechos lácteos en ingredientes valiosos

España: Investigan alternativas naturales para optimizar la producción de leche de cabra
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ARGENTINA: Todos los ganadores del Concurso de Quesos de Navarro

ARGENTINA: Todos los ganadores del 2º Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche de La Región Centro

ARGENTINA: El 14 de octubre comienza el 2do Concurso de Quesos, Manteca y Dulce de Leche de la región centro

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Se realizó el 19° Concurso de Quesos del Uruguay

URUGUAY: Fue presentada la marca ruta del queso de Colonia, un tour que busca descubrir la región quesera del país

Rusia se está convirtiendo en un maestro en la elaboración de quesos europeos. Y se lo debe a las sanciones de Occidente

CHILE: Jurados internacionales e INIA Remehue buscan que Chile participe por primera vez en el WCA
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6to Encuentro de Tecnólogo de SACCO SYSTEM de las Américas

CHILE: Sacco System y Fermentos del Sur con activa participación en el Primer Concurso de Quesos

URUGUAY: Se realiza la 15ª Jornada de Refrigeración Industrial «Eficiencia Energética”

ITALIA: Meeting anual de expertos del equipo comercial y asesor de Sacco

Primer queso de la Argentina que ayuda a reducir el colesterol y que aporta fitoesteroles y antioxidantes naturales

Sacco dijo presente en el II Salón del Queso Peruano
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