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La situación de Argentina y su relación con la Federación Internacional de Lechería (FIL)

ARGENTINA: La planta industrial de la UNVM llevará el nombre de Carlos Berra

ARGENTINA: a partir de Abril de 2025, Senasa Implementará Trazabilidad Obligatoria para Productos Fitosanitarios

ARGENTINA: Todos los ganadores del 2º Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche de La Región Centro

ARGENTINA- Alconada: «la lechería cerrará el 2024 con caída en la producción, pero somos muy optimistas para el 2025

URUGUAY: Productores de leche reclaman mayor apoyo institucional para reimpulsar la actividad del sector
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ARGENTINA: La producción de leche se recupera mes a mes, pero sigue muy por debajo del volumen de 2023

A los terneros les gusta el orégano (y les hace bien)

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Por qué los postbióticos son clave para el aumento en la producción de leche

Hidrolizados de suero de queso en la producción de péptidos bioactivos con efectos neuroprotectores.
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CHILE: VIII Seminario de Tendencias 2024 abordará la innovación y el futuro de la industria lechera

¿Cómo atraen mano de obra las grandes granjas lecheras?

Aplicaciones no alimentarias de las proteínas lácteas

La programación celular convierte los desechos lácteos en ingredientes valiosos

España: Investigan alternativas naturales para optimizar la producción de leche de cabra

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Cultura Quesera
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Se realizó el 19° Concurso de Quesos del Uruguay

URUGUAY: Fue presentada la marca ruta del queso de Colonia, un tour que busca descubrir la región quesera del país

Rusia se está convirtiendo en un maestro en la elaboración de quesos europeos. Y se lo debe a las sanciones de Occidente

CHILE: Jurados internacionales e INIA Remehue buscan que Chile participe por primera vez en el WCA

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ITALIA: Meeting anual de expertos del equipo comercial y asesor de Sacco

Primer queso de la Argentina que ayuda a reducir el colesterol y que aporta fitoesteroles y antioxidantes naturales

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