El precio de la leche en Uruguay subió 27% en dólares y en abril alcanzó US$ 0,44 por litro, según confirmó el Instituto Nacional de la Leche.
El precio de la leche en Uruguay subió 27% en dólares y en abril alcanzó US$ 0,44 por litro, según confirmó el Instituto Nacional de la Leche (Inale).
Medido en pesos, en el acumulado abril de 2021 y abril de 2022, se incrementó 19% y cotizó a $ 17,92 por litro, mientras que analizado por componente de sólidos -grasa y proteína, componentes esenciales de la leche que determinan su valor- quedó en $ 228,91 por kilo. En este caso, al aumento en el acumulado anual fue de 17%, según el Inale.
Por otro lado, la remisión de leche a planta en el pasado mes de abril, descendió 1,4% comparado con igual mes de 2021. El acumulado de 12 meses quedó 0,5% arriba del de un año atrás.
En el citado mes la industria recibió 147 millones de litros, mientras que en el acumulado anual se enviaron 2.111.000 litros.
Por otro lado, la facturación del sector lácteo correspondiente al primer cuatrimestre del año en curso mejoró 24% comparada con la 2021 con aumento de precios. En el pasado abril el sector exportó por US$ 55,4 millones (FOB), mientras que en el acumulado anual la exportación generó US$ 259,3 millones (FOB). En el acumulado a abril, sólo la leche en polvo entera generó US$ 150,1 millones (FOB) y sólo en abril US$ 24.6 millones (FOB), la descremada: US$ 9,3 millones, según cifras del Inale.
Fuente: Rurales El País
