Sin Resultado
Ver Todos los Resultado
  • Anuncie en nuestra web
  • Servicios
  • Contacto
  • Quienes somos
Portal Lechero
Quiero Suscribirme
  • Inicio
  • Noticias
    • Todo
    • Argentina
    • Chile
    • Colombia
    • España
    • Licitaciones GDT
    • Mexico
    • Mundo
    • Otros Paises de América Latina
    • Uruguay

    CHILE: Etiquetado “ultraprocesado” alerta al sector lácteo

    CHILE: Lanzan Centro de Información Láctea (CIL)

    Precio de la manteca cae tras pico histórico

    URUGUAY: Exportaciones lácteas repuntan tras frenar ventas por precios

    Lactalis: Besnier advierte que la IA redefinirá el empleo

    La producción récord de leche ejerce presión sobre Europa y aumenta la alerta ante un posible desplome de los precios.

    Etiquetas de tendencia

    • Artículos Técnicos
      • Todo
      • Industria Láctea
      • Producción Primaria

      Huella de carbono del queso: cómo medirla, reducirla y comunicarla

      Utilización biotecnológica de los residuos lácteos: valorización de los residuos mediante procesos microbiológicos. El caso de Brasil

      Pequeñas pérdidas que merman la rentabilidad de la producción lechera.

      Mozzarella blanca vs amarilla: la diferencia que cambia la pizza

      Leche de llama: el nicho que empieza a captar interés global

      El suero lácteo: El nuevo motor del negocio global

      Etiquetas de tendencia

      • Novedades y Tendencias
        • Todo
        • Novedades Industria Láctea
        • Novedades Producción Primaria

        Leche de llama: el nicho que empieza a captar interés global

        El auge del suero de leche está revolucionando la economía láctea

        El suero lácteo: El nuevo motor del negocio global

        Innovación I Skyr: el impulso del “superlácteo”

        Bioplásticos a partir de leche

        Chile desarrolla derivado lácteo sin caseína y lactosa para alérgicos

        NUEVO CURSO ON LINE: Marketing estratégico para queserías

        El futuro de los lácteos: evolución del consumo y transformación de la demanda global

        La tendencia proteica impulsa un boom de ventas en los lácteos

        Etiquetas de tendencia

        • Cultura Quesera

          Huella de carbono del queso: cómo medirla, reducirla y comunicarla

          Mundial de quesos en Brasil: como le fue a los quesos argentinos

          Mozzarella blanca vs amarilla: la diferencia que cambia la pizza

          Leche de llama: el nicho que empieza a captar interés global

          España, todos los ganadores del Campeonato GourmetQuesos 2026

          Gourmet Quesos 2026: esto dejó el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2026

          URUGUAY: Impulsan ley para declarar a Colonia como la Cuna del Queso Artesanal

          Argentina: El Queso del Valle de Tafí será el primer lácteo argentino con sello de denominación de origen

          SPAIN CHEESE TOUR : Viaja con Betty Coste

          Etiquetas de tendencia

          • Contenido auspiciado

            Cómo optimizar el potencial de la leche cruda

            SACCO SYSTEM REDEFINE SU IDENTIDAD CORPORATIVA

            Sacco System adquiere Bioinsumos: la excelencia italiana en biotecnología conquista América Latina

            Grupo Linros-Interinsumos y Sacco System presentes en el III Salón del Queso Peruano

            El mejor cuajo de siempre, ahora aún más seguro y sostenible gracias a los nuevos envases

            6to Encuentro de Tecnólogo de SACCO SYSTEM de las Américas

            Etiquetas de tendencia

            • Ver Más
              • Lácteos y Salud

                El auge del suero de leche está revolucionando la economía láctea

                ¿Cómo se hace el yogur industrial? Paso a paso

                Leche descremada y deslactosada: Diferencias técnicas

                ARGENTINA: el queso conquista cada vez más consumidores urbanos

                La tendencia proteica impulsa un boom de ventas en los lácteos

                Yogur alto proteína | El boom del yogur proteico y cremoso en Latinoamérica

                Etiquetas de tendencia

                • Eventos
                • Coaching para empresas
                • Historias y Protagonistas
              • Inicio
              • Noticias
                • Todo
                • Argentina
                • Chile
                • Colombia
                • España
                • Licitaciones GDT
                • Mexico
                • Mundo
                • Otros Paises de América Latina
                • Uruguay

                CHILE: Etiquetado “ultraprocesado” alerta al sector lácteo

                CHILE: Lanzan Centro de Información Láctea (CIL)

                Precio de la manteca cae tras pico histórico

                URUGUAY: Exportaciones lácteas repuntan tras frenar ventas por precios

                Lactalis: Besnier advierte que la IA redefinirá el empleo

                La producción récord de leche ejerce presión sobre Europa y aumenta la alerta ante un posible desplome de los precios.

                Etiquetas de tendencia

                • Artículos Técnicos
                  • Todo
                  • Industria Láctea
                  • Producción Primaria

                  Huella de carbono del queso: cómo medirla, reducirla y comunicarla

                  Utilización biotecnológica de los residuos lácteos: valorización de los residuos mediante procesos microbiológicos. El caso de Brasil

                  Pequeñas pérdidas que merman la rentabilidad de la producción lechera.

                  Mozzarella blanca vs amarilla: la diferencia que cambia la pizza

                  Leche de llama: el nicho que empieza a captar interés global

                  El suero lácteo: El nuevo motor del negocio global

                  Etiquetas de tendencia

                  • Novedades y Tendencias
                    • Todo
                    • Novedades Industria Láctea
                    • Novedades Producción Primaria

                    Leche de llama: el nicho que empieza a captar interés global

                    El auge del suero de leche está revolucionando la economía láctea

                    El suero lácteo: El nuevo motor del negocio global

                    Innovación I Skyr: el impulso del “superlácteo”

                    Bioplásticos a partir de leche

                    Chile desarrolla derivado lácteo sin caseína y lactosa para alérgicos

                    NUEVO CURSO ON LINE: Marketing estratégico para queserías

                    El futuro de los lácteos: evolución del consumo y transformación de la demanda global

                    La tendencia proteica impulsa un boom de ventas en los lácteos

                    Etiquetas de tendencia

                    • Cultura Quesera

                      Huella de carbono del queso: cómo medirla, reducirla y comunicarla

                      Mundial de quesos en Brasil: como le fue a los quesos argentinos

                      Mozzarella blanca vs amarilla: la diferencia que cambia la pizza

                      Leche de llama: el nicho que empieza a captar interés global

                      España, todos los ganadores del Campeonato GourmetQuesos 2026

                      Gourmet Quesos 2026: esto dejó el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2026

                      URUGUAY: Impulsan ley para declarar a Colonia como la Cuna del Queso Artesanal

                      Argentina: El Queso del Valle de Tafí será el primer lácteo argentino con sello de denominación de origen

                      SPAIN CHEESE TOUR : Viaja con Betty Coste

                      Etiquetas de tendencia

                      • Contenido auspiciado

                        Cómo optimizar el potencial de la leche cruda

                        SACCO SYSTEM REDEFINE SU IDENTIDAD CORPORATIVA

                        Sacco System adquiere Bioinsumos: la excelencia italiana en biotecnología conquista América Latina

                        Grupo Linros-Interinsumos y Sacco System presentes en el III Salón del Queso Peruano

                        El mejor cuajo de siempre, ahora aún más seguro y sostenible gracias a los nuevos envases

                        6to Encuentro de Tecnólogo de SACCO SYSTEM de las Américas

                        Etiquetas de tendencia

                        • Ver Más
                          • Lácteos y Salud

                            El auge del suero de leche está revolucionando la economía láctea

                            ¿Cómo se hace el yogur industrial? Paso a paso

                            Leche descremada y deslactosada: Diferencias técnicas

                            ARGENTINA: el queso conquista cada vez más consumidores urbanos

                            La tendencia proteica impulsa un boom de ventas en los lácteos

                            Yogur alto proteína | El boom del yogur proteico y cremoso en Latinoamérica

                            Etiquetas de tendencia

                            • Eventos
                            • Coaching para empresas
                            • Historias y Protagonistas
                          Sin Resultado
                          Ver Todos los Resultado
                          Portal Lechero
                          Sin Resultado
                          Ver Todos los Resultado

                          Argentina: Santa Fe pondrá $500 millones para asistir a los tamberos: qué condiciones tiene el crédito oficial

                          Se trata de un fondo que rige hasta el 31 de marzo; el objetivo es ayudar a los productores a atravesar la faltante de recursos para alimentar a los animales

                          30/12/2022

                          Si bien la provincia de Santa Fe ya declaró su emergencia agropecuaria por sequía hace un mes en los 19 departamentos en los que se divide la geografía, que también fuera homologada por la Nación hace dos semanas, los productores precisan otro tipo de auxilios que vayan más allá de la prórroga de impuestos.

                          El Ejecutivo nacional aún no puede exponer medidas de disponibilidad de fondos concretas en un marco que no sólo tiene al tercer año consecutivo con déficit hídrico, sino que se combina con la suba de costos a causa de una inflación imparable, pero que también agrega montos a partir de la puesta en marcha del Programa de Incremento Exportador. En septiembre el primer Dólar Soja había subido valores en los alquileres de campos, hizo trepar los precios de los balanceados (20 por ciento en general y 41% en expeller de soja) y también de todos los granos en promedio.

                          En lo que se decía por única vez, hubo una reedición en este mes de diciembre que vuelve a complicar las cuentas en los tambos.

                          Con menos producción en la primavera, con precios que no llegan a correr al mismo ritmo que la inflación (75,7% entre octubre 21 y octubre 22), retenciones, bajos precios internacionales, merma en el consumo interno, el sector lechero se enfrenta a un panorama muy complejo para 2023.

                          De acuerdo a un relevamiento del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) a partir del convenio INTA-IAPUCo se pudo conocer que durante octubre se perdieron $5.001 millones en la lechería, que corresponden a 2,9 centavos de dólar por litro de leche equivalente, con una cuenta que surge del resultado estimado positivo para la industria de $1.304 millones, mientras que la la producción primaria tuvo una pérdida de $6.306 millones, confirmando una destrucción del valor en los tambos que no cesa desde diciembre de 2021.

                          El OCLA estima que en promedio el costo de producción por litro trepó a causa del dólar soja 1,34 por ciento en la cuenta que se hizo al mes de octubre, por lo tanto esta segunda vuelta de una medida sorpresiva tendrá un impacto aún mayor  en los tambos.

                          Subsidio para créditos

                          Mientras todo eso sucede, el sector político dedicó mucho tiempo a debatir sobre la contrariedad de la medida desde fines de agosto y recién ahora se ve una reacción para intentar mitigar el impacto, con lluvias que llegarán demasiado tarde para fines de febrero, si la Niña se digna a resignarse.

                          Con fecha del 21 de diciembre y la firma del gobernador santafesino, Omar Perotti; y sus ministros de Hacienda, Walter Agosto; y de la producción, Daniel Costamagna, se activará esta semana el Decreto 2936 a través del cual se dispone una ayuda para los pequeños y medianos tambos de la provincia.

                          Buscando “fomentar el desarrollo y la modernización del sector tambero, promoviendo el acceso a herramientas crediticias”, se orientará al financiamiento de capital de trabajo un total de 500 millones de pesos, con una primera partida para los días que quedan de diciembre de 12 millones de pesos.

                          Vigente el fondo hasta el 31 de marzo o hasta agotar el total, los créditos que podrán pedirse tendrán un plazo de 12 meses, con tres de gracia para el inicio del pago, con un tope de hasta tres millones por productor. Teniendo en cuenta que la tasa de interés se ubica en el 74,5 por ciento, la provincia bonificará ese porcentaje durante todo el plazo de la asistencia.

                          Este lunes se procederá a la firma de acuerdo con las entidades bancarias, primordialmente con el Nuevo Banco de Santa Fe que es la entidad financiera de la provincia.

                          Fuente: Agrofy News
                          Autora: Elida Thiery

                          Etiquetas: Argentinaestablecimientos lecherosfinanciamientolecheríalecheros argentinosproducción de lecheProductores de LecheSanta Fetambos
                          CompartirTweetEnviarCompartir
                          Cecilia Agradi

                          Cecilia Agradi

                          RelacionadoPublicaciónes

                          Artículos Técnicos

                          Pequeñas pérdidas que merman la rentabilidad de la producción lechera.

                          28/04/2026
                          Otros Paises de América Latina

                          La producción récord de leche ejerce presión sobre Europa y aumenta la alerta ante un posible desplome de los precios.

                          28/04/2026
                          Argentina

                          ¿Por qué los productores de leche argentinos cobran los precios más bajos del mundo?

                          28/04/2026
                          Uruguay

                          URUGUAY acelera su producción y refuerza su rol industrial

                          28/04/2026
                          Colombia

                          COLOMBIA: TLC y precios hunden a miles de productores de leche

                          28/04/2026
                          Capacitación

                          Portal Lechero lanza una nueva Gira Técnica Ganadera URUGUAY 2026 enfocada en lechería y carne

                          27/04/2026
                          Siguiente Publicación

                          Uruguay: Conaprole recibió la distinción de Exportador Sostenible

                          México balance 2022: Sequías, leche importada, irregularidades en Liconsa y abandono por parte del gobierno federal

                          Deja una respuesta Cancelar la respuesta

                          Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

                          Portal Lechero

                          Portal web. Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina

                          Seguinos en nuestras Redes!

                          Categorías

                          • Artículos Técnicos
                            • Industria Láctea
                            • Producción Primaria
                              • Nutrición
                              • Reproducción
                              • Sanidad
                          • Capacitación
                          • Coaching para empresas
                          • Contenido auspiciado
                          • Cultura Quesera
                          • España
                          • Eventos
                          • Historias y Protagonistas
                          • Lácteos y Salud
                          • Marketing en lechería
                          • Mercados
                          • Noticias
                            • Argentina
                            • Chile
                            • Colombia
                            • España
                            • Licitaciones GDT
                            • Mexico
                            • Mundo
                            • Otros Paises de América Latina
                            • Uruguay
                          • Novedades y Tendencias
                            • Novedades Industria Láctea
                            • Novedades Producción Primaria

                          Tags

                          Argentina Atilra aumento de precios Brasil Chile China Colombia Conaprole Cultura Quesera destacado España exportaciones Fedeleche Fonterra GDT Global Dairy Trade importaciones Inale industria láctea leche leche en polvo lecheros lecheros argentinos lecheros españoles lecheros uruguayos lechería Licitación lácteos lácteos y salud Mercado de lacteos México Nueva Zelanda Ocla precio de la leche precios producción de leche Productores de Leche productores lecheros quesos Sancor SEquia tambos UE Uruguay vacas lecheras

                          © 2025 Portal Lechero - Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina by Coverit.

                          Sin Resultado
                          Ver Todos los Resultado
                          • Inicio
                          • Noticias
                          • Artículos Técnicos
                          • Novedades y Tendencias
                          • Cultura Quesera
                          • Contenido auspiciado
                          • Ver Más
                            • Lácteos y Salud
                            • Eventos
                            • Coaching para empresas
                            • Historias y Protagonistas

                          © 2025 Portal Lechero - Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina by Coverit.