Etiqueta: Cultura Quesera

Diego Acosta, socio propietario de Fruit de Lait, revela los secretos detrás de la elaboración de sus quesos, destacando procesos ...

Se sabe que el queso surgió hace miles de años y, probablemente, su origen esté ligado a la domesticación de mamíferos (cabras, ...

Culminó con Éxito el 2º Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche de La Región Centro en Paraná ...

El método ideado por científicos del Centro Nacional de Biotecnología (CNB-CSIC) permite cuantificar el porcentaje de cada tipo de leche ...

El sábado 28 de septiembre se llevó a cabo en el Centro Cultural de la ciudad de Rosario, Depto de ...

Fue presentado este martes “Ruta del Queso”,  proyecto que ha sido ejecutado en el marco del programa Prácticas Asociativas de ...

Los caminos de la geopolítica son inescrutables. A Rusia por ejemplo la está convirtiendo en una consumada fabricante de quesos ...

  Giorgia Villa medallista olímpica del equipo italiano se ha vuelto tendencia por sus peculiares publicaciones donde posa con quesos ...

Para el próximo 15 de agosto, se realizará como ya es tradición, el Queso Fresco más Grande de México, evento ...

El queso lleva deleitando paladares desde hace mucho tiempo. Pero ¿cuándo comenzaron los humanos realmente a comer queso? ¿Cuál fue el ...