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¡¡ ÚLTIMOS DÍAS PARA CONFIRMAR !! VIAJA CON BETTY COSTE AL Spain Cheese Tour  Una oportunidad imperdible para queseros, vendedores, público ...

La producción y consumo de quesos en Argentina sigue creciendo, con nuevos hábitos urbanos que impulsan el mercado lácteo. La ...

El mercado lechero chino evoluciona: mayor producción interna reduce importaciones y abre espacio para exportaciones de leche en polvo. El sector ...

El acuerdo comercial con la Unión Europea impacta en etiquetas de queso argentino, obligando a modificar denominaciones para cumplir normas ...

Informe de Mercedes Baraibar y Natalia Di Candia para MGAP Este artículo analiza los factores que determinan la demanda de ...

Europa, Reino Unido y EE.UU. lideran un repunte productivo que genera sobreoferta y presión bajista en los precios. El año ...

El queso ganador está hecho con leche cruda de vacas de montaña y superó más de 5.200 muestras en los ...

La relación entre productores de leche y consumidores nunca ha sido tan estrecha y, paradójicamente, tan compleja.  Las granjas abren perfiles en ...

Un especialista de EE. UU. advierte que la tecnificación y la escala definirán quién sobrevive en el sector lácteo argentino. ...

El evento reúne diversidad de productores nacionales e internacionales. Chile inaugura por primera vez este evento que reúne queserías nacionales e ...