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Europa, Reino Unido y EE.UU. lideran un repunte productivo que genera sobreoferta y presión bajista en los precios. El año ...

El queso ganador está hecho con leche cruda de vacas de montaña y superó más de 5.200 muestras en los ...

La relación entre productores de leche y consumidores nunca ha sido tan estrecha y, paradójicamente, tan compleja.  Las granjas abren perfiles en ...

Un especialista de EE. UU. advierte que la tecnificación y la escala definirán quién sobrevive en el sector lácteo argentino. ...

El evento reúne diversidad de productores nacionales e internacionales. Chile inaugura por primera vez este evento que reúne queserías nacionales e ...

El Ministerio de Ganadería (MGAP) definió exigencias más rigurosas para las plantas lácteas: certificaciones, planos, manejo sanitario y sistemas HACCP, ...

Producción en alza en UE, EE.UU. y NZ; demanda lenta debilita valores de queso, mantequilla y leche líquida. Oferta creciente ...

El evento 388 del Global Dairy Trade, realizado el 16 de septiembre de 2025, cerró con una baja del 0,8% ...

El listado ubica a las principales empresas lácteas por facturación mundial. Según el informe Global Dairy Top 20 de Rabobank, ...

Explora las últimas tendencias en el mercado del queso: desde el auge de los productos de conveniencia y veganos hasta ...