GDT: Precios internacionales de lácteos vuelven a ganar fuerza
Con un incremento de 3,2%, el segundo evento del mes en la plataforma GDT finalizó con un valor promedio de ...
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El impacto social de la inflación afecta al desempeño de los Lácteos en América Latina
Los productos Lácteos lideraron el alza de precios de la canasta de bienes de consumo masivo del año pasado. El ...
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Global Dairy Trade: Nueva baja en el primer remate de abril de Fonterra
El precio de los lácteos volvió a bajar en el primer remate mensual correspondiente a abril de la neozelandesa Fonterra, la mayor productora ...
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Tendencias del mercado lácteo para 2023
- Los desarrollos macroeconómicos están ejerciendo presión sobre la industria láctea: el Banco Mundial ha pronosticado una recesión económica prolongada ...
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Nuevo curso en la Academia Portal Lechero: ¡Aprende a elaborar dulce de leche!
La Academia Portal Lechero se complace en anunciar el lanzamiento de nuestro nuevo curso: "Tecnología de Elaboración de Dulce de ...
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¿ Cómo contener la contaminación por Pseudomonas app en la Muzarella?
Combatiendo Microorganismos no deseados El deterioro causado por microrganismos no deseados de los quesos frescos es de gran preocupación para ...
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Global Dairy Trade: Leche en polvo cerró con leve suba en remate de Fonterra
En la jornada de ayer martes se realizó la primera licitación internacional de lácteos del mes de marzo, a través ...
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El índice promedio de los lácteos cayó 2,7% en febrero
El Índice de la FAO para los precios de los productos lácteos registró en febrero un promedio de 131,3 puntos, ...
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Global Dairy Trade: segunda licitación de febrero 2023
Fuente: GlobalDairy Trade
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