El GDT Pulse en Nueva Zelanda pagó la leche en polvo a U$S 3.415 en tercera subasta
En la Plataforma Global Dairy Trade, se concretó la tercera subasta «GDT Pulse» para la Leche en Polvo Entera cuya tonelada ...
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Desarrollan nuevas leches que no producen trastornos digestivos
Es conocido que la leche de vaca “cae” mal y provoca trastornos digestivos a algunas personas. Hasta hace poco se sabía que ...
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Con estos niveles de costos «no debería de poder bajar más la leche en polvo»
Martín Berrutti, gerente comercial de Estancias del Lago, manifestó su preocupación con el mercado mundial, que es marco de referencia ...
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Ensilaje: Cómo mejorar la eficiencia de las vacas lecheras
El manejo del equilibrio microbiano en el ensilado es esencial, ya que las bacterias, levaduras y mohos en el forraje ...
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Congreso de la Industria Láctea: se celebrará la 9na Edición en Setiembre
El 9º Congreso de la Industria Láctea del Uruguay se llevará a cabo los días 8 y 9 de Setiembre del ...
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Evento N° 314 del Global Dairy Trade
Observación metodológica Este documento explica la diferencia entre el índice de precios GDT y el cambio porcentual más simple de ...
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Primer remate semanal de Fonterra: qué paso con el precio de la leche en polvo
La principal plataforma virtual de subasta de lácteos y referencia para el mercado global (Global Dairy Trade –GDT-), de la ...
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Nuevos desafíos para la lechería del Mercosur a partir de la guerra entre Rusia y Ucrania
La Guerra entre Rusia y Ucrania resalto el rol que tienen los países productores de alimentos en cuestiones de seguridad alimentaria. Frente ...
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La FAO predice expansión del sector lechero hasta el año 2031
El Reporte de la FAO - OCDE afirma que se espera que la lechería sea el sector ganadero de más ...
Leer MásEvento N° 313 del Global Dairy Trade
Por segundo evento consecutivo, todos los precios de los productos subastados han disminuido. Observación metodológica Este documento explica la diferencia ...
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Portal web. Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina