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Precios de Leche Cruda en los principales Países/Bloques

ARGENTINA: Alerta en la cadena láctea, contraste entre producción y rentabilidad

ARGENTINA: MEPROLSAFE advierte por sobreproducción y precios bajos

COLOMBIA: Récord de 8.405 millones de litros y reto por importaciones

PERÚ: Alerta sanitaria por leche condensada Parmalat

ARGENTINA: Concentración y crisis en la lechería
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El suero lácteo: El nuevo motor del negocio global

¿Cómo se hace el yogur industrial? Paso a paso

Leche descremada y deslactosada: Diferencias técnicas

La gestión del agua en la producción de leche: un factor crítico para la sostenibilidad

Reproducción en la lechería: clave de rentabilidad

URUGUAY: Lechería negocia protocolo específico ante nuevo decreto ambiental
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Innovación I Skyr: el impulso del “superlácteo”

Bioplásticos a partir de leche

Chile desarrolla derivado lácteo sin caseína y lactosa para alérgicos

NUEVO CURSO ON LINE: Marketing estratégico para queserías

El futuro de los lácteos: evolución del consumo y transformación de la demanda global

La tendencia proteica impulsa un boom de ventas en los lácteos

Cómo optimizar el potencial de la leche cruda
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URUGUAY: Impulsan ley para declarar a Colonia como la Cuna del Queso Artesanal

Argentina: El Queso del Valle de Tafí será el primer lácteo argentino con sello de denominación de origen

SPAIN CHEESE TOUR : Viaja con Betty Coste

ARGENTINA: el queso conquista cada vez más consumidores urbanos

ARGENTINA: Inician relevamientos productivos para proteger la identidad del queso de Tafí

denominaciones quesos | Por qué varios quesos deberán cambiar de nombre por el acuerdo Mercosur-UE

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Gouda: la ciudad europea donde el queso es historia, sabor y turismo

World Cheese Awards | Pyme argentina con medalla de oro en el mundial del queso
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SACCO SYSTEM REDEFINE SU IDENTIDAD CORPORATIVA

Sacco System adquiere Bioinsumos: la excelencia italiana en biotecnología conquista América Latina

Grupo Linros-Interinsumos y Sacco System presentes en el III Salón del Queso Peruano

El mejor cuajo de siempre, ahora aún más seguro y sostenible gracias a los nuevos envases

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Ante los aranceles de Trump, los quesos DOP más famosos y exportados de Italia, el Parmigiano Reggiano y el Grana ...

MUNDO: El futuro del suministro de leche sigue siendo incierto

En los últimos meses de 2024 la oferta de leche en los principales países exportadores mostró una recuperación respecto al ...

ETXEBARRI, NAVARRE, SPAIN - APRIL 03: Dairy cows graze on the Lacturale farm, April 3, 2022, in Etxebarri, Navarra, Spain. The Sociedad Agraria de Transformacion (S.A.T.) Lacturale group is a project of farmers in Navarra whose aim is to market the milk they produce on their farms, in order to offer consumers superior quality milk. To do so, they use the Integrated Production system, an alternative agricultural production system that employs practices that ensure long-term sustainable agriculture, thus ensuring the protection and improvement of the environment, natural resources and the conservation of the soil and landscape? The 'Integrated Production of agricultural products' has been regulated by Royal Decree since 2002. Thanks to the use of this means of production, your products have not been affected by the transport strike. (Photo By Iñaki Berasaluce/Europa Press via Getty Images)

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En ese país está en auge el uso de toros de razas cárnicas para inseminar vacas lecheras, lo que permite ...

Panorama climático y productivo de la lechería global en el cierre de 2024

Por Karen Bohnert – Publicado en Dairy Herd Fuente: Damián Morais

Chile: Fedeleche fortalece vinculación con los líderes del sector lácteo de EE.UU

En la Cumbre Mundial de la Leche 2023, el gremio lechero se reunió con el Consejo de Exportación de Productos Lácteos ...

La producción suma en Reino Unido y EEUU, y cae en Argentina y Nueva Zelanda

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