Bacteriófagos: ¿una amenaza para la industria de lácteos?
Los bacteriófagos, virus que infectan específicamente bacterias, representan una amenaza constante y silenciosa para la industria de lácteos. A pesar ...
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Etiqueta: industria láctea
Automatización y robótica en la industria láctea: innovaciones, desafíos y futuro de la producción eficiente
La industria láctea ha experimentado transformaciones significativas en las últimas décadas La industria láctea se encuentra en una encrucijada donde la ...
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URUGUAY: «La industria láctea nos preocupa y queremos ver cómo se la fomenta», señaló Juan Castillo
El designado ministro de Trabajo y Seguridad Social se refirió al conflicto del sector tras reunirse con representantes de la ...
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ARGENTINA: Ilolay, Gloria Argentina y Mastellone en alza pero SanCor en crisis y la presión de Atilra
Proyectos lácteos en expansión demuestran que no hay crisis sectorial sino carencia de autoridad y proyecto en SanCor con exceso ...
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Transformando la industria del queso y los productos lácteos en 2025: automatización, IA, robótica y dinámicas laborales.
ACLARACIÓN DE PORTAL LECHERO: Esta nota publicada en inglés en LinkedIn presenta una mirada desde la UE, especialmente desde el ...
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URUGUAY: Tambos entre la sequía, la baja remisión y los aranceles
La falta de lluvias complica el pastoreo de animales y la reserva de forrajes para el sector lácteo “Veníamos bien ...
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ARGENTINA: “Alianza estratégica”: dos empresas históricas del negocio lácteo sellaron un ambicioso acuerdo
La Ramada, de Santa Fe, y La Lácteo, de Córdoba, complementarán productos para ganar en eficiencia; en una segunda etapa ...
Leer MásURUGUAY: Trabajadores del sector lácteo realizan paros rotativos en todas las empresas y podría verse afectado el stock de productos
Las medidas son las primeras previstas en el conflicto y se va a evaluar cuál es la actitud de las ...
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URUGUAY: Cooperativa de Melo renunció a la Cámara de Industria Láctea en el marco del conflicto por despidos
El argumento expresado es “para que el resto del sector no quede inmerso en la situación que Coleme está atravesando”. ...
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URUGUAY: Precio que recibe la industria subió 4% en setiembre a US$/lt 0,64
En setiembre, en promedio, la industria láctea recibió un precio por litro de leche exportado de US$ 0,55 (medido por ...
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