Como trabaja Sacco para estudiar casos de éxito con aplicaciones de probióticos en lácteos
NOTA EMPRESARIAL Para Sacco System es muy importante la constante actualización técnica, por ese motivo el pasado viernes 23 de ...
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Etiqueta: industria láctea
La industria láctea de EEUU creó 60 mil empleos en dos años
Nuevos datos de la Asociación Internacional de Alimentos Lácteos (IDFA, por sus siglas en inglés) revelaron que, durante los últimos ...
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España: Vertido de leche de los productores andaluces: Lactalis dice que rebaja el precio para ajustarlo al contexto y al mercado español y europeo
En su nota, Lactalis manifiesta que, tras semanas de negociaciones y dos modificaciones en las ofertas de compra de leche ...
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España: Los ganaderos andaluces comienzan a tirar su producción de leche ante la exigencia de Lactalis de rebajar 9 céntimos su precio
Los vaqueros andaluces se han visto forzados a tirar la producción del día porque Puleva no les ha recogido la ...
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Uruguay: Precio de exportación de la industria láctea mejoró 20% en dólares
En febrero, la industria láctea recibió un precio promedio por litro de leche exportado de US$ 0,61 (medido por litro ...
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Lácteos impagables y productores empobrecidos: ¿qué pasa con la industria láctea en el mundo?
La industria láctea vive tiempos difíciles. Mientras los precios a los productores —tanto a los ganaderos como a las cooperativas— ...
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España: Piden responsabilidad a la industria láctea en la fijación del precio de compra de la leche ante las injustificadas rebajas que plantean
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos UPA Murcia, ha realizado un llamamiento a la responsabilidad a las diferentes industrias lácteas ...
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España: Los ganaderos ven «inadmisibles» las bajadas de precios de la leche y temen que estén importando leche de otros países
ASAJA Asturias ha considerado como «inadmisibles» las bajadas de precio de la leche trasladadas por la industria láctea a los ...
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¿ Cómo contener la contaminación por Pseudomonas app en la Muzarella?
Combatiendo Microorganismos no deseados El deterioro causado por microrganismos no deseados de los quesos frescos es de gran preocupación para ...
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Lácteos no producen cáncer: análisis de expertos desmitifica su asociación
Los nutricionistas Rodrigo Valenzuela y Gabriela Carrasco participaron del capítulo “Lácteos y cáncer” del libro Lácteos: Nutrición y Salud, del ...
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Portal web. Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina