Argentina: Tras el estancamiento de 2022, estiman que la producción de leche caerá en 2023
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) publicó su primera estimación de producción de leche 2023, realizada en base a una ...
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Etiqueta: lácteos
Colombia exportará productos cárnicos y lácteos a Cuba
Esta noticia fue confirmada hoy por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima). Con el objetivo de fortalecer la ...
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Colombia: Alquería inaugura su nuevo Centro Logístico de Distribución y Almacenamiento
Se trata de una novedosa infraestructura multipropósito que incorpora la implementación de capacidades y tecnología de vanguardia, permitiéndole aumentar su capacidad ...
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España – Daniel Ferreiro (InLac): «El modelo de producción europeo abre puertas a los lácteos en los mercados exteriores»
Calidad, trazabilidad, bienestar animal, seguridad alimentaria y compromiso ambiental son puntos fuertes del modelo de producción europeo, que contribuyen a ...
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Luego de seis años consecutivos de suba, en 2022 cayeron las importaciones chinas de lácteos
Las importaciones de lácteos crecieron consecutivamente desde 2015, pero esa racha se cortó en 2022. El año pasado las compras ...
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Uruguay: Los precios de los productos lácteos se mantienen estables
En el segundo evento del año de Fonterra el precio promedio de los productos lácteos se mantuvo prácticamente sin cambios ...
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Uruguay: la exportación de lácteos llegó a US$ 925,3 millones
Las exportaciones de lácteos cerraron 2022 con un aumento de 23% en la facturación comparado con el año previo y ...
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Chile: ¿Cómo cerró el IPC de los productos lácteos en 2022?
El último informe de precios de los Productos Lácteos elaborado por la Federación Nacional de Productores de Leche (FEDELECHE), a ...
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Lácteos fermentados: El papel de los microorganismos
La fermentación de la leche fue desde la antigüedad un método de conservación, y se sigue usando para lograr nuevos ...
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Colombia: Casi 200 millones de dólares se gastaron hasta octubre en importar leche en polvo
En estos 10 meses se completaron 65 357 toneladas de leche en polvo y otros derivados lácteos por un total de USD ...
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