Chile: IPC de los lácteos presenta en noviembre un alza en el queso y una baja en leche líquida
El IPC de los Productos Lácteos muestra que para el mes de octubre 2023 se observa un comportamiento en general ...
Leer Más
Etiqueta: leche
Amul (India) aspira a convertirse en la central lechera del mundo
En un discurso pronunciado en la Cumbre Económica de la India 2023 de Republic Business, Jayen Mehta, Director General de ...
Leer Más
La mano de obra en el sector lechero es un problema global
El debate sobre la inmigración, junto con las políticas fronterizas, ha sido una conversación continua que ha ofrecido pocas o ...
Leer Más
Leche en polvo entera subió 4,4% en GDT Pulse de Fonterra
La subasta número 39 de GlobalDairyTrade Pulse, donde comercializa Fonterra leche en polvo entera y descremada, continuó al alza con ...
Leer Más
México: Lala presenta la primera leche orgánica pasteurizada
Grupo Lala presento la primera leche pasteurizada orgánica, proveniente de vacas libres de pastoreo sin hormonas inyectadas Somatotropina Bovina Recombinada (STBr). ...
Leer Más
GDT de noviembre: la leche en polvo perforó el techo de 3.000 dólares
La segunda licitación de productos en el Global Dairy Trade de noviembre 2023. La leche en polvo entera promedió los ...
Leer Más
Colombia: ¿Por qué producimos menos leche? ¿Qué pasará en 2024 con los precios al productor?
Los estudios de Fedegán-FNG sobre este tema indican que son tres los factores que explican por qué Colombia hoy produce ...
Leer Más
Mercado de Futuros NZX – Leche en Polvo Entera
En el Mercado de Futuros de Nueva Zelanda se comienzan a ver precios interesantes para la Leche en Polvo Entera. ...
Leer Más
Precios mayoristas mundiales
Descripción general Los precios de la manteca experimentaron un aumento significativo en los mercados mundiales de lácteos en octubre, con ...
Leer Más
Chile: Nestlé realizó charla sobre actualización a la alergia a las proteínas de la leche de vaca
Con una alta convocatoria de profesionales de la salud, como son inmunólogos, gastroenterólogos infantiles y médicos nutriólogos, pediatras y académicos, ...
Leer Más
Portal web. Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina