Científicos desarrollan probiótico para tener vacas más productivas
La Universidad de Alberta, en Canadá, ha marcado un hito en la investigación ganadera con el desarrollo de un probiótico ...
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Etiqueta: probióticos
Como trabaja Sacco para estudiar casos de éxito con aplicaciones de probióticos en lácteos
NOTA EMPRESARIAL Para Sacco System es muy importante la constante actualización técnica, por ese motivo el pasado viernes 23 de ...
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Lácteos fermentados: El papel de los microorganismos
La fermentación de la leche fue desde la antigüedad un método de conservación, y se sigue usando para lograr nuevos ...
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YoLife: el yogur definitivo.
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Tendencias: Helados con probióticos
Una de las principales tendencias de los consumidores a nivel mundial es la necesidad de nuevas alternativas de alimentos que ...
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