Etiqueta: queso

Investigadores se han puesto a la tarea de estudiar cuales son los componentes microscópicos del queso y encontraron que hay ...

Con el objetivo de difundir la quesería en nuestro país, Mercoláctea y Portal Lechero realizarán en el marco de la ...

La fermentación de la leche fue desde la antigüedad un método de conservación, y se sigue usando para lograr nuevos ...

Durante 2022, la ruta del queso y el vino se consolidó como un atractivo turístico en San Juan del Río, ...

Si eres fanático de los quesos, seguro has probado diferentes variedades de todo el mundo. Y si eres de México, ...

Más producción local y menor importación. Eso define a grandes rasgos lo que proyecta el USDA para la producción y ...

Además de aportar valiosa información sobre las tradiciones funerarias del pasado, el estudio de las tumbas puede revelar muchas más ...

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), realizó un estudio de calidad al queso Oaxaca y a su imitación y encontró que algunos ...

No todos los productos lácteos son de la misma calidad ni nos aportan los mismos nutrientes. Si tenemos en cuenta además ...

El último reporte del Índice de Precios del Consumidor (IPC) de los productos lácteos elaborado por la Federación Nacional de Productores ...