Etiqueta: tendencias

Un especialista de EE. UU. advierte que la tecnificación y la escala definirán quién sobrevive en el sector lácteo argentino. ...

Investigadores desarrollaron una proteína capaz de mantener la estructura del helado y evitar su derretimiento El helado del futuro podría ...

El sector lácteo italiano combina tradición regional con innovación tecnológica. Un panorama donde Emilia-Romaña domina, el consumo interno baja y ...

Alpina introduce en el país un innovador producto con propósito médico en versión líquida, pionero en el mercado colombiano. La ...

La región de Latinoamérica (LATAM) está experimentando una evolución rápida en las preferencias de consumo, y la industria de productos ...

La leche se dirige hacia su año más diferente hasta ahora Estados Unidos ha tenido durante mucho tiempo una relación ...

En los últimos años, ha habido un aumento del interés en los quesos especiales en todo el Reino Unido, con ...

La plataforma ha influido en lo que la gente come y ha transformado la forma en que surgen las modas ...

ACLARACIÓN DE PORTAL LECHERO: Esta nota publicada en inglés en LinkedIn presenta una mirada desde la UE, especialmente desde el ...

En ese país está en auge el uso de toros de razas cárnicas para inseminar vacas lecheras, lo que permite ...