Conaprole nació por ley en 1935 para ordenar la lechería uruguaya. Así construyó su hegemonía como empresa líder del sector.
¿Conoces el Conaprole? La cooperativa uruguaya es sinónimo de productos lácteos en América Latina, pero detrás de su liderazgo global hay una historia poco conocida: fue creada por el Estado con lo que el autor de la nota llama «monopolio legal» , expropiando plantas privadas y organizando desde cero el mercado lechero de Montevideo. El resultado fue la construcción de un gigante cooperativo que hoy procesa más del 70 % de la leche del país y exporta a más de 60 destinos.
Fuente: Documental “La historia de Conaprole: el gigante uruguayo de la leche”. Disponible en: www.youtube.com/watch?v=IvKaeekru2g
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https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-22532013000300004
