La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) informó que en Mayo ’23 el valor que recibió el tambero por su leche fue 3,26 veces el precio que se pagó en las góndolas.
El dato surge del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Economías Regionales de CAME, donde en el orden general el precio de los agroalimentos se multiplicaron hasta 3,5 veces en las góndolas.
«Es decir, el consumidor pagó $ 3,5 por cada $ 1 que recibió el productor», explicaron desde la entidad, que explicó que la participación del productor explicó el 24,3% de los precios de venta final.
La mayor participación la tuvieron los productores de huevo (48,7%), mientras que la menor fue para los de limón (6,8%).
Fuente: Infortambo
