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                          Evolución de la producción mundial de leche

                          Se observa un aumento de la producción del 0,81%, para enero-abril 2021 respecto igual período del año anterior.

                          22/06/2021

                          En el cuadro siguiente se toma un grupo seleccionado de los principales países productores e importadores que representan alrededor del 60% de la producción mundial de leche de vaca, en el cual se puede observar un aumento de la producción del 0,81%, para enero-abril 2021 respecto igual período del año anterior.

                          La Unión Europea, que presenta una caída del 0,7% (que se viene reduciendo mes a mes) y la suba de 1,6% de Estados Unidos, producto de su alta representatividad en la producción de este conjunto de países, impactan para este bajo nivel de crecimiento a pesar que la mayoría del resto de países crece y en algunos casos a tasas importantes.

                          Uruguay junto con Nueva Zelanda  y Argentina, presentan los mayores porcentajes de crecimiento a nivel mundial.

                          Las previsiones de los principales referentes sectoriales a nivel mundial, plantean un crecimiento leve para la producción mundial de leche en 2021:

                          “Rabobank pronostica que el crecimiento de la oferta de leche para los 7 grandes se expandirá solo un 1% interanual hasta el segundo semestre de 2022. Esto está por debajo del pronóstico anterior y la tasa de crecimiento histórica a largo plazo” (Informe del 2° trimestre de 2021).

                          “En total, se espera que los suministros aumenten algo más del 1% en 2021, en comparación con el crecimiento del 1,4% registrado en 2020 “ (AHDB Dairy – UK).

                          “La Comisión Europea y el USDA esperan un crecimiento relativamente modesto durante 2021 del 1% y 2%, respectivamente, por razones similares a las de Nueva Zelanda provenientes de presiones ambientales, la competencia por la tierra y el agua y las limitaciones de capital y mano de obra” (NZ Bank).

                          análisis elaborado por el OCLA en base a información de www.clal.it

                          Fuente: Ocla https://www.ocla.org.ar/

                          Etiquetas: destacadoOclaproducción mundial de leche
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                          Cecilia Agradi

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