QUEIJO MINAS: el queso artesanal brasileño reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO
Los métodos de elaboración de un queso artesanal, en Brasil, fueron incluidos en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de ...
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Leer MásSegún datos de MilkPoint Mercado, en la segunda quincena de noviembre la leche spot disminuyó, ubicándose en R$ 2,74 por ...
Leer MásEntre enero y agosto de 2024 Brasil importó 96.000 toneladas de leche en polvo entera, un 42% del total importado ...
Leer MásDesde septiembre de 2024, los comerciantes han adoptado una estrategia de reducción de compras, adquiriendo solo el volumen mínimo necesario ...
Leer MásLa suba del valor internacional podría llevar a Argentina y Uruguay a buscar otros destinos, limitando la oferta a la ...
Leer MásDesde enero, el valor pagado al productor acumula un aumento real del 32,1%. Sin embargo, el promedio del primer semestre ...
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Leer MásEn esta segunda quincena de junio, todos los estados monitoreados registraron ajustes negativos en sus precios spot promedio de la ...
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