¿Quién es el mayor productor mundial de leche? ¿Y el mayor exportador? Conoce el Top 5
La UE-27 es el mayor productor mundial de leche de vaca, con una producción de 154,1 Mt en 2021, el 20,7% del ...
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Argentina: Villa María albergará un concurso nacional de lácteos
Entre el miércoles 26 y el viernes 28 de abril, Villa María será la sede de la primera edición del Concurso Nacional de Quesos, Dulce ...
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Lácteos impagables y productores empobrecidos: ¿qué pasa con la industria láctea en el mundo?
La industria láctea vive tiempos difíciles. Mientras los precios a los productores —tanto a los ganaderos como a las cooperativas— ...
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Global Dairy Trade: segunda licitación de abril 2023
Fuente: GlobalDairy Trade
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GDT: Precios internacionales de lácteos vuelven a ganar fuerza
Con un incremento de 3,2%, el segundo evento del mes en la plataforma GDT finalizó con un valor promedio de ...
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El impacto social de la inflación afecta al desempeño de los Lácteos en América Latina
Los productos Lácteos lideraron el alza de precios de la canasta de bienes de consumo masivo del año pasado. El ...
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Global Dairy Trade: Nueva baja en el primer remate de abril de Fonterra
El precio de los lácteos volvió a bajar en el primer remate mensual correspondiente a abril de la neozelandesa Fonterra, la mayor productora ...
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Tendencias del mercado lácteo para 2023
- Los desarrollos macroeconómicos están ejerciendo presión sobre la industria láctea: el Banco Mundial ha pronosticado una recesión económica prolongada ...
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Nuevo curso en la Academia Portal Lechero: ¡Aprende a elaborar dulce de leche!
La Academia Portal Lechero se complace en anunciar el lanzamiento de nuestro nuevo curso: "Tecnología de Elaboración de Dulce de ...
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Portal web. Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina