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ACLARACIÓN DE PORTAL LECHERO: Esta nota publicada en inglés en LinkedIn presenta una mirada desde la UE, especialmente desde el ...

¿Puede jubilarse un productor? Cuando contó su idea se reían, pero una decisión cambió por completo la historia del establecimiento ...

Con un valor actualizado de $441 $/litro, el productor ve cómo en los últimos meses el precio supera holgadamente el ...

Además, trasladan a la Confederación de Sindicatos Industriales la propuesta de un paro general parcial el 17 de diciembre. La ...

La Federación de Trabajadores de la Industria Láctea(FTIL) resolvió una serie de medidas, incluidos paros, para los próximos días, por ...

Los métodos de elaboración de un queso artesanal, en Brasil, fueron incluidos en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de ...

A medida que el mundo cambia rápidamente, el panorama de la industria láctea mundial también se está transformando. Si bien ...

Un queso de leche de oveja suave, de pasta casi líquida, el cual se come con cuchara elaborado por un ...

Durante la Feria Agropecuaria San Pedro, con el equipo de ABC Rural conversamos con el Ing. Agr. Javier González, directivo ...

Gerardo Bras es un pujante productor de quesos del partido bonaerense de Pigüé, que si bien se introdujo en ese ...