Etiqueta: quesos

La producción y consumo de quesos en Argentina sigue creciendo, con nuevos hábitos urbanos que impulsan el mercado lácteo. La ...

Un trabajo técnico busca identificar y caracterizar productoras locales para avanzar hacia una Indicación Geográfica del queso de Tafí en ...

El acuerdo comercial con la Unión Europea impacta en etiquetas de queso argentino, obligando a modificar denominaciones para cumplir normas ...

Gouda, en los Países Bajos, no es solo el origen de un queso mundialmente famoso: su tradición quesera se vive ...

Una pyme bonaerense logró plata y bronce en los World Cheese Awards 2025 y sorprendió al jurado internacional. World Cheese ...

El queso ganador está hecho con leche cruda de vacas de montaña y superó más de 5.200 muestras en los ...

Gabriel Davyt y Rosana Wolcan, directores de La Positiva, tras la destacada participación de la empresa en el Encuentro Quesos ...

“Se viene un gran encuentro para la Región Centro”, se anuncia en diversas redes. Se trata del El 3° Concurso ...

El evento reúne diversidad de productores nacionales e internacionales. Chile inaugura por primera vez este evento que reúne queserías nacionales e ...

Un grupo de 53 productoras rurales diseñó una sala móvil con energía solar que revoluciona la quesería. A más de ...