Sin Resultado
Ver Todos los Resultado
  • Anuncie en nuestra web
  • Servicios
  • Contacto
  • Quienes somos
Portal Lechero
Quiero Suscribirme
  • Inicio
  • Noticias
    • Todo
    • Argentina
    • Chile
    • Colombia
    • España
    • Licitaciones GDT
    • Mexico
    • Mundo
    • Otros Paises de América Latina
    • Uruguay

    GDT: Leche en Polvo y Mozzarella hacen caer el Promedio

    Paraguay impulsa una lechería que genera empleo, inversiones y desarrollo

    URUGUAY: Conaprole busca recuperar el mercado ruso para su manteca

    Perú produce 2,2 millones de toneladas de leche, pero consume menos de lo recomendado

    ARGENTINA: El Gobierno envió al Congreso el proyecto para derogar la Ley de Etiquetado Frontal

    ARGENTINA I Flavio Mastellone: “Hay que bajar la presión fiscal para el sector lácteo”

    Etiquetas de tendencia

    • Artículos Técnicos
      • Todo
      • Industria Láctea
      • Producción Primaria

      Innovación láctea | Investigación busca transformar el lactosuero en una nueva bebida láctea

      Huella de carbono del queso: cómo medirla, reducirla y comunicarla

      Utilización biotecnológica de los residuos lácteos: valorización de los residuos mediante procesos microbiológicos. El caso de Brasil

      Pequeñas pérdidas que merman la rentabilidad de la producción lechera.

      Mozzarella blanca vs amarilla: la diferencia que cambia la pizza

      Leche de llama: el nicho que empieza a captar interés global

      Etiquetas de tendencia

      • Novedades y Tendencias
        • Todo
        • Novedades Industria Láctea
        • Novedades Producción Primaria

        La lechería que viene: IA, robots y tambos confinados

        China: Obtienen la primera clonación masiva en serie de cabras

        Leche de llama: el nicho que empieza a captar interés global

        El auge del suero de leche está revolucionando la economía láctea

        El suero lácteo: El nuevo motor del negocio global

        Innovación I Skyr: el impulso del “superlácteo”

        Bioplásticos a partir de leche

        Chile desarrolla derivado lácteo sin caseína y lactosa para alérgicos

        NUEVO CURSO ON LINE: Marketing estratégico para queserías

        Etiquetas de tendencia

        • Cultura Quesera

          ARGENTINA I Queso Cremoso vs. Mantecoso: La ciencia detrás de los dos gigantes del consumo masivo

          ARGENTINA -TodoLáctea 2026 | Estos son los mejores quesos, dulces de leche y mozzarellas de Argentina en TodoLáctea 2026

          El IV Salón del Queso Peruano 2026: Lima se convierte en el epicentro lácteo andino

          Huella de carbono del queso: cómo medirla, reducirla y comunicarla

          Mundial de quesos en Brasil: como le fue a los quesos argentinos

          Mozzarella blanca vs amarilla: la diferencia que cambia la pizza

          Leche de llama: el nicho que empieza a captar interés global

          España, todos los ganadores del Campeonato GourmetQuesos 2026

          Gourmet Quesos 2026: esto dejó el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2026

          Etiquetas de tendencia

          • Contenido auspiciado

            Cómo optimizar el potencial de la leche cruda

            SACCO SYSTEM REDEFINE SU IDENTIDAD CORPORATIVA

            Sacco System adquiere Bioinsumos: la excelencia italiana en biotecnología conquista América Latina

            Grupo Linros-Interinsumos y Sacco System presentes en el III Salón del Queso Peruano

            El mejor cuajo de siempre, ahora aún más seguro y sostenible gracias a los nuevos envases

            6to Encuentro de Tecnólogo de SACCO SYSTEM de las Américas

            Etiquetas de tendencia

            • Ver Más
              • Lácteos y Salud

                Innovación láctea | Investigación busca transformar el lactosuero en una nueva bebida láctea

                ARGENTINA I Queso Cremoso vs. Mantecoso: La ciencia detrás de los dos gigantes del consumo masivo

                El auge del suero de leche está revolucionando la economía láctea

                ¿Cómo se hace el yogur industrial? Paso a paso

                Leche descremada y deslactosada: Diferencias técnicas

                ARGENTINA: el queso conquista cada vez más consumidores urbanos

                Etiquetas de tendencia

                • Eventos
                • Coaching para empresas
                • Historias y Protagonistas
              • Inicio
              • Noticias
                • Todo
                • Argentina
                • Chile
                • Colombia
                • España
                • Licitaciones GDT
                • Mexico
                • Mundo
                • Otros Paises de América Latina
                • Uruguay

                GDT: Leche en Polvo y Mozzarella hacen caer el Promedio

                Paraguay impulsa una lechería que genera empleo, inversiones y desarrollo

                URUGUAY: Conaprole busca recuperar el mercado ruso para su manteca

                Perú produce 2,2 millones de toneladas de leche, pero consume menos de lo recomendado

                ARGENTINA: El Gobierno envió al Congreso el proyecto para derogar la Ley de Etiquetado Frontal

                ARGENTINA I Flavio Mastellone: “Hay que bajar la presión fiscal para el sector lácteo”

                Etiquetas de tendencia

                • Artículos Técnicos
                  • Todo
                  • Industria Láctea
                  • Producción Primaria

                  Innovación láctea | Investigación busca transformar el lactosuero en una nueva bebida láctea

                  Huella de carbono del queso: cómo medirla, reducirla y comunicarla

                  Utilización biotecnológica de los residuos lácteos: valorización de los residuos mediante procesos microbiológicos. El caso de Brasil

                  Pequeñas pérdidas que merman la rentabilidad de la producción lechera.

                  Mozzarella blanca vs amarilla: la diferencia que cambia la pizza

                  Leche de llama: el nicho que empieza a captar interés global

                  Etiquetas de tendencia

                  • Novedades y Tendencias
                    • Todo
                    • Novedades Industria Láctea
                    • Novedades Producción Primaria

                    La lechería que viene: IA, robots y tambos confinados

                    China: Obtienen la primera clonación masiva en serie de cabras

                    Leche de llama: el nicho que empieza a captar interés global

                    El auge del suero de leche está revolucionando la economía láctea

                    El suero lácteo: El nuevo motor del negocio global

                    Innovación I Skyr: el impulso del “superlácteo”

                    Bioplásticos a partir de leche

                    Chile desarrolla derivado lácteo sin caseína y lactosa para alérgicos

                    NUEVO CURSO ON LINE: Marketing estratégico para queserías

                    Etiquetas de tendencia

                    • Cultura Quesera

                      ARGENTINA I Queso Cremoso vs. Mantecoso: La ciencia detrás de los dos gigantes del consumo masivo

                      ARGENTINA -TodoLáctea 2026 | Estos son los mejores quesos, dulces de leche y mozzarellas de Argentina en TodoLáctea 2026

                      El IV Salón del Queso Peruano 2026: Lima se convierte en el epicentro lácteo andino

                      Huella de carbono del queso: cómo medirla, reducirla y comunicarla

                      Mundial de quesos en Brasil: como le fue a los quesos argentinos

                      Mozzarella blanca vs amarilla: la diferencia que cambia la pizza

                      Leche de llama: el nicho que empieza a captar interés global

                      España, todos los ganadores del Campeonato GourmetQuesos 2026

                      Gourmet Quesos 2026: esto dejó el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2026

                      Etiquetas de tendencia

                      • Contenido auspiciado

                        Cómo optimizar el potencial de la leche cruda

                        SACCO SYSTEM REDEFINE SU IDENTIDAD CORPORATIVA

                        Sacco System adquiere Bioinsumos: la excelencia italiana en biotecnología conquista América Latina

                        Grupo Linros-Interinsumos y Sacco System presentes en el III Salón del Queso Peruano

                        El mejor cuajo de siempre, ahora aún más seguro y sostenible gracias a los nuevos envases

                        6to Encuentro de Tecnólogo de SACCO SYSTEM de las Américas

                        Etiquetas de tendencia

                        • Ver Más
                          • Lácteos y Salud

                            Innovación láctea | Investigación busca transformar el lactosuero en una nueva bebida láctea

                            ARGENTINA I Queso Cremoso vs. Mantecoso: La ciencia detrás de los dos gigantes del consumo masivo

                            El auge del suero de leche está revolucionando la economía láctea

                            ¿Cómo se hace el yogur industrial? Paso a paso

                            Leche descremada y deslactosada: Diferencias técnicas

                            ARGENTINA: el queso conquista cada vez más consumidores urbanos

                            Etiquetas de tendencia

                            • Eventos
                            • Coaching para empresas
                            • Historias y Protagonistas
                          Sin Resultado
                          Ver Todos los Resultado
                          Portal Lechero
                          Sin Resultado
                          Ver Todos los Resultado

                          Uruguay: Tamberos cierran el año con un margen positivo

                          Hacía años que no se llegaba a US$ 0,40 por litro de leche

                          21/12/2022

                          Con el optimismo puesto en 2023, la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) realizó su última reunión de la Comisión Directiva y cerró un 2022 bueno para la lechería, pese a la suba de los costos productivos, a los golpes del mercado y a los trastornos climáticos que obligaron a los tambos a consumir sus reservas antes de tiempo.

                          Con la presencia del titular del MGAP, Fernando Mattos y su homónimo de Trabajo y Seguridad Social, Pablo Mieres, así como el directorio de Conaprole, Prolesa y Proleco, Leandro Galarraga, presidente de la gremial anfitriona, realizó un balance. Luego dieron sus visiones el presidente de Conaprole, Gabriel Fernández y el Ministro Mattos.

                          Galarraga defendió la propuesta de un Fondo Anticíclico que hoy está a consideración de las gremiales lecheras y del Instituto Nacional de la Leche (Inale). El proyecto fue propuesto por la ANPL y trabajó el Estudio CPA Ferrere.

                          “Entendíamos que es fundamental presentarlo antes del cierre del año y así lo llevamos adelante. Ahora estamos esperando la devolución y el aporte de ellos, para el año próximo presentárselo al Ejecutivo”, dijo Galarraga.

                          También apoyó la iniciativa del Ejecutivo que impulsa un Fondo de salvataje para las industrias lecheras que están en problemas, proyecto que espera para ser votado en el Parlamento.

                          “El problema de la industria se soluciona con más leche. Este financiamiento que está impulsando el Ejecutivo, es algo que entendemos es a corto y mediano plazo, pero si estas industrias no tienen una mayor remisión a sus plantas, van a caer, porque el problema más grande que tiene la industria es la capacidad ociosa y el exceso de personal. En estos años fueron cayeron productores y la capacidad industrial está instalada y no se puede achicar”, recordó el titular de la ANPL.

                          Dijo que el balance del año fue positivo. “Los productores recibimos precios muy cerca de los US$ 0,40 por litro. Hacía muchos años que no recibíamos estos precios, pero los costos se han incrementado muchísimo. Felizmente el margen del productor ha sido favorable y creo que lo que más nos afectó fue el clima. La seca en la primavera se hizo sentir mucho, pero siendo objetivo y en el marco de un balance general, pienso que fue un año muy positivo para la lechería”.

                          Mattos anunció, entre otras cosas, que se trabaja con el Ministerio de Economía para que el Instituto Nacional de la Leche tenga el financiamiento que precisa y así impulsar la política lechera del Uruguay.

                          Récord de Exportaciones

                          “El volumen de exportaciones será récord este año, con US$ 15 mil millones y cerca de US$ 10 mil millones de productos agroindustriales”, destacó el Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos. Reconoció también el problema que genera la baja del precio del dólar y cómo afecta la competitividad.

                          Fuente: Rurales El País
                          Etiquetas: ANPLexportacionesFernando Mattosfondo anticíclicoLeandro Galarragalechería uruguayalecheros uruguayosUruguay
                          CompartirTweetEnviarCompartir
                          Cecilia Agradi

                          Cecilia Agradi

                          RelacionadoPublicaciónes

                          Uruguay

                          URUGUAY: Conaprole busca recuperar el mercado ruso para su manteca

                          04/06/2026
                          Noticias

                          URUGUAY: Productores de Coleme van a cuarto intermedio

                          28/05/2026
                          Uruguay

                          URUGUAY: Coleme entra en fase crítica y evalúan desviar su producción a Conaprole

                          20/05/2026
                          Argentina

                          Argentina y Uruguay aceleran sus exportaciones lácteas

                          18/05/2026
                          Argentina

                          LECHE EN POLVO Y QUESOS: Brasil exige salvaguardas contra lácteos de Argentina y Uruguay.

                          14/05/2026
                          Uruguay

                          URUGUAY: Conaprole vuela en remisión: Crece un 15% interanual

                          14/05/2026
                          Siguiente Publicación

                          Evento N° 322 del Global Dairy Trade

                          Argentina - Los tambos en estado crítico: sin precio adecuado, costos aumentaron 20% por sequía y dólar soja II

                          Deja una respuesta Cancelar la respuesta

                          Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

                          Portal Lechero

                          Portal web. Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina

                          Seguinos en nuestras Redes!

                          Categorías

                          • Artículos Técnicos
                            • Industria Láctea
                            • Producción Primaria
                              • Nutrición
                              • Reproducción
                              • Sanidad
                          • Capacitación
                          • Coaching para empresas
                          • Contenido auspiciado
                          • Cultura Quesera
                          • España
                          • Eventos
                          • Historias y Protagonistas
                          • Lácteos y Salud
                          • Marketing en lechería
                          • Mercados
                          • Noticias
                            • Argentina
                            • Chile
                            • Colombia
                            • España
                            • Licitaciones GDT
                            • Mexico
                            • Mundo
                            • Otros Paises de América Latina
                            • Uruguay
                          • Novedades y Tendencias
                            • Novedades Industria Láctea
                            • Novedades Producción Primaria

                          Tags

                          Argentina Atilra aumento de precios Brasil Chile China Colombia Conaprole Cultura Quesera destacado España exportaciones Fedeleche Fonterra GDT Global Dairy Trade importaciones Inale industria láctea leche leche en polvo lecheros lecheros argentinos lecheros españoles lecheros uruguayos lechería Licitación lácteos lácteos y salud Mercado de lacteos México Nueva Zelanda Ocla precio de la leche precios producción de leche Productores de Leche productores lecheros quesos Sancor SEquia tambos UE Uruguay vacas lecheras

                          © 2025 Portal Lechero - Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina by Coverit.

                          Sin Resultado
                          Ver Todos los Resultado
                          • Inicio
                          • Noticias
                          • Artículos Técnicos
                          • Novedades y Tendencias
                          • Cultura Quesera
                          • Contenido auspiciado
                          • Ver Más
                            • Lácteos y Salud
                            • Eventos
                            • Coaching para empresas
                            • Historias y Protagonistas

                          © 2025 Portal Lechero - Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina by Coverit.