La planta emplea a aproximadamente 20 personas que, sumado a los que trabajan de manera indirecta, significa una importante usina en la dinámica laboral local y zonal.
Las instalaciones están a 1.100 metros de Ruta 4 y a pocos kilómetros de la localidad; Quescor tiene una larga trayectoria en la elaboración de quesos blandos, duros, semiduros y especiales.
En diálogo con FM VOX 103.3 Ucacha, Martín Ghígo indicó que lo importante es que no hay gente lastimada y que se llevan tareas de peritaje para determinar la causa de dicha explosión, mientras que el sábado por la mañana recibían a Jorge Videla, Director Nacional de Lechería, junto al presidente de Apymel Córdoba Javier Baudino y al intendente de Etruria, Maximiliano Andrés, con quienes recorrieron el lugar para evaluar daños y a partir de allí tramitar lo necesario para recuperar la producción y fuentes laborables.
«El jueves por la tarde, y gracias a Dios ya se habían retirado todos los operarios y no había tampoco gente que suele ir a realizar mantenimiento, cerca de las 20 hs. se produjo una explosión en una de las salas de maduración de quesos. La verdad es que hasta ahora es todavía una incógnita saber que es lo que realmente pasó. La explosión generó una onda expansiva de tal dimensión que ocasionó voladura de techos, arrancó absolutamente todas las aberturas y nos ha dejado sin poder operar, tenemos la planta totalmente parada y sin saber cuando vamos a volver a ponernos en marcha» dijo Martín para agregar su agradecimiento «a todas las industrias colegas que se han contactado y han ofrecido sus servicios y todo el apoyo que podamos necesitar para tratar de seguir operativos de la mano de ellos; es una importante cantidad de empresas que se han puesto a disposición y eso realmente se agradece», para también destacar a funcionarios provinciales, nacionales y autoridades locales que de inmediato acudieron para trabajar de manera conjunta y apoyar a la firma en su recuperación.
Su señora Karina Vigneta, socia gerente de Quescor SRL, también indicó que pretendía agradecer a todos quienes se preocuparon y consultaron, «la verdad es que fue un siniestro con sólo daños materiales, lo que nos brindó cierta tranquilidad ese mismo jueves para pensar más tranquilos de cómo ahora podemos salir adelante. Esto fue a la tardecita por lo que pasamos toda la noche con mucha intriga hasta poder ver bien las consecuencias y lo dañado, para luego pensar el plan de acción a seguir. Estamos bien acompañados con las distintas autoridades sean locales, provinciales y naiconales, quienes nos reiteran su apoyo, lo que nos da más tranquilidad porque como toda Pyme y al ser parte de un pueblo se extiende a toda la gente de la empresa, convivimos con nuestros empleados y queremos que sepan que van a seguir teniendo su puesto de trabajo, que vamos a hacer todo para salir adelante y seguir creciendo como hace 30 años cuando mis padres comenzaron con esta empresa con esta idiosincracia productiva y pujante que supieron brindarle, como segunda generación nosotros no queremos que esto llegue a un fin por un caso fortuito, por eso vamos a trabajar para recuperarla».
También en diálogo con la emisora, el Director Nacional de Lechería Jorge Videla se comprometió a realizar las gestiones tras analizar el impacto del siniestro y desarrollar un plan de acción para que la firma vuelva a producir: «lo primero que quiero decir es que es muy bueno que toda la familia Quescor, desde los propietarios, trabajadores directos e indirectos están todos a salvo pese a este hecho lamentable, que afortunadamente sólo se ha causado daños materiales. Nosotros apenas fuimos notificados por el presidente de Apymel Córdoba, Javier Baudino, informamos a las autoridades de la Secretaría de Agricultura de la Nación, al secretario Juan José Bahillo, y al Ministro de Agricultura de Córdoba, Sergio Busso. Como corresponde ante un acontecimiento como este estamos aquí presentes en Etruria. Se realizará un análisis, se evaluará el impacto y nos pondremos junto al gobierno provincial y nacional, junto al municipio, a acompañar a esta pyme que apuesta a agregar valor en origen en una economía regional como la de Etruria pueda volver pronto a producir, a sacar sus productos al mercado y garantizar el trabajo de todos quienes están involucrados. vamos a realizar las gestiones necesarias».
Por su parte, el presidente de la (Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas) Apymel Córdoba, Javier Baudino, señaló sobre el acompañamiento a la firma en la tramitación del financiamiento para recuperar cuanto antes la elaboración, «lo menos que podemos hacer es acompañar y tratar de articular todo lo que esté a nuestro alcance, aportar la mejor idea posible, apoyar como ya lo han manifestado muchas empresas que lo harán, para tener producción y no perder la clientela. Es importante sostener la masa salarial y para ello hay que apoyar a esta gente. El olpe duro lo han recibido los propietarios pero también los empleados de la empresa y esto es para destacar porque no le van a sacar el pecho a la situación, por eso hay que acompañar desde nuestra asociación y buscar la forma para que se ponga todo en marcha nuevamente», agregó que «lo primero que realizaron Martín y Karina es la derivación de la leche porque es algo que se elabora todos los días y a los tamberos hay que responderles, llevar tranquilidad a los empleados ya que son parte del equipo operativo, y esencialmente ahora hay que buscar la forma de que se pongan otra vez en marcha. Indudablemente una empresa que vino remándola durante 30 años hoy se encuentra en fojas cero en cuanto a su estructura requieren de esfuerzo y soluciones que no van a surgir de un día para otro, pero sí se intentará de que con todas las partes para que puedan pronto seguir funcionando. Han aparecido industrias colegas cercanas que se han puesto a disposición y eso es muy bueno, para que no pierdan sus productos en el mercado. Todo eso ayuda a mantener una cadena productiva aceptable, y en el mientras tanto vamos a ver que desde los canales provinciales y nacionales aparezcan algunas líneas crediticias lo suficientemente blandas como para que ellos puedan enfrentar y recuperar lo que han perdido».
Finalmente el intendente de Etruria, Maximiliano Andrés, indicó por FM VOX Ucacha de la importancia de esta industria para la localidad y que profundizará con las gestiones necesarias. «Uno se siente parte, en representación del pueblo y viendo que se trata de un sector productivo que hace que la localidad crezca, claro que cuando sucede algo así todos nos vemos afectados. Por eso estamos apoyando y viendo desde la parte que nos toca ofrecer lo que se pueda dar», dijo además que «hay que ponerle el pecho y los veo enteros a los chicos, con esas ganas de salir adelante y crecer. Es muy importante que acá están todas las patas de la mesa, todas las áreas para afrontar la situación. Estamos ya con una agenda y desde el municipio estaremos para mediar y poner a todos los que sean pertinentes a disposición».-
FOTOS: Los destrozos tras la explosión en la planta láctea
Autor: Gustavo Perusia
Fuente: FM Vox Ucacha
