El mejor cuajo de siempre, ahora aún más seguro y sostenible gracias a los nuevos
envases
La sostenibilidad y la protección del territorio siempre han sido valores fundamentales para
Caglificio Clerici, y es por eso que pronto introduciremos un nuevo envase más sostenible para
nuestro cuajo líquido.
El cuajo líquido Clerici es un producto totalmente natural, extraído del cuarto estómago de los
rumiantes (ternero, ternero búfalo, cordero y cabrito) y posteriormente transformado en forma
líquida.
Su pureza lo hace ideal para la elaboración de leches con diferentes características y para la
producción de quesos de alta calidad, a los que aporta un sabor característico y auténtico.
Además de estar disponible con certificaciones Halal y Kosher, puede adquirirse con o sin
conservantes, según las necesidades del producto, y es perfecto para la producción de quesos
con denominaciones DOP, IGP, AOP y AOC.
Gracias a nuestros nuevos envases, podemos garantizar una mayor frescura del producto a lo
largo del tiempo, ya que han sido diseñados específicamente para contener líquidos, ofreciendo
practicidad y versatilidad.
Fabricados en PET y compuestos por varias capas de película plástica laminada, los nuevos
envases con un práctico pico dispensador proporcionan un cierre hermético y seguro, eliminando
cualquier pérdida y manteniendo la alta calidad del producto.
El diseño con pico permite al usuario dosificar mejor la cantidad de producto deseada,
garantizando un mayor control del flujo y reduciendo el riesgo de derrames. Esta característica
representa una ventaja importante para los productos que requieren mediciones precisas, como
nuestro cuajo líquido.
En Caglificio Clerici, somos conscientes de que cada una de nuestras actividades tiene
inevitablemente un impacto en el medioambiente y en las personas que trabajan con nosotros. Por
ello, sentimos una gran responsabilidad hacia quienes nos rodean, porque nos preocupa nuestro
futuro y el de las generaciones venideras.
Por esta razón, elegimos nuestros envases con especial cuidado y atención al detalle, ya que
desempeñan un papel clave en la sostenibilidad de nuestros productos. Con los nuevos envases,
el riesgo de derrames accidentales se reduce al mínimo gracias a una dosificación precisa y
alineada con los principios del embalaje sostenible.
Desde 1872, gracias a un proceso de innovación continua, a través de nuestros productos
ofrecemos soluciones para una alimentación buena y saludable, al mismo tiempo que trabajamos
para reducir el impacto ambiental de nuestros procesos productivos.
Descubre más sobre el cuajo y toda nuestra gama de productos en:
https://www.caglificioclerici.com
