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ARGENTINA: Córdoba tambera

COLOMBIA: Con el paro camionero se perdieron más de 8 millones de litros de leche

ARGENTINA: Brasil como potencia exportadora de lácteos. ¿Es posible?

COLOMBIA: Los estragos del paro: ganaderos sin vender leche y limitados en movilidad

ARGENTINA: El pronóstico de Rabobank para la lechería argentina, es optimista

ARGENTINA: ¿Es más sano el yogur griego o el requesón? Hay una gran diferencia nutricional, según los dietistas
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Artículos Técnicos
Por qué los postbióticos son clave para el aumento en la producción de leche

Hidrolizados de suero de queso en la producción de péptidos bioactivos con efectos neuroprotectores.

La revolución de los probióticos en la ganadería: Mejora la salud y el rendimiento animal

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El cuidado de los terneros comienza en la panza de la madre
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ARGENTINA: Eliminaron dos normas de un siglo de antigüedad que fijaban reglas para implementos de medición lechera, como el butirómetro

CHILE: VIII Seminario de Tendencias 2024 abordará la innovación y el futuro de la industria lechera

¿Cómo atraen mano de obra las grandes granjas lecheras?

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La programación celular convierte los desechos lácteos en ingredientes valiosos

España: Investigan alternativas naturales para optimizar la producción de leche de cabra

Innovaciones en la Industria Láctea 2024

IDF – Federación Internacional de Lácteos: Se conocen los finalistas de los premios a la innovación láctea

No es yogurt: el alimento lleno de probióticos, calcio y proteínas que ayuda a fortalecer los huesos y mejora la digestión
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Cultura Quesera
URUGUAY: Fue presentada la marca ruta del queso de Colonia, un tour que busca descubrir la región quesera del país

Rusia se está convirtiendo en un maestro en la elaboración de quesos europeos. Y se lo debe a las sanciones de Occidente

CHILE: Jurados internacionales e INIA Remehue buscan que Chile participe por primera vez en el WCA

IMAGEN VIRAL EN LOS JJOO ¿Por qué la gimnasta olímpica Giorgia Villa posa con quesos?

MÉXICO – FIESTA DEL QUESO: Sequía afectó producción de leche y queso en Tabasco, señala SEDEC

Elaborarán el queso fresco más grande de México

¿ Cuál fue el primer queso de la historia?

ECUADOR: Expertos de siete países participarán en la segunda Copa América del Queso

Cómo es el queso más peligroso del mundo y por qué está prohibido en varios países
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URUGUAY: Se realiza la 15ª Jornada de Refrigeración Industrial «Eficiencia Energética”

ITALIA: Meeting anual de expertos del equipo comercial y asesor de Sacco

Primer queso de la Argentina que ayuda a reducir el colesterol y que aporta fitoesteroles y antioxidantes naturales

Sacco dijo presente en el II Salón del Queso Peruano

Bioinsumos Uruguay y Sacco System comprometidos con el medio ambiente

Como trabaja Sacco para estudiar casos de éxito con aplicaciones de probióticos en lácteos
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Etiqueta: decreto 557

ARGENTINA-Decreto 557: Sector Lácteo libre de retenciones por un año más

El decreto 557 extiende la exención de retenciones al sector lácteo, fomentando el crecimiento y la estabilidad de este tipo ...

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