Innovación de valor agregado en la industria láctea
Hace más de 3 años, Nestlé comenzó un camino de innovación para desarrollar dos segmentos que no existían en la ...
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Etiqueta: proteínas de la leche
Empresa desarrolló tecnología para producir lactoferrina a gran escala
La proteína tiene propiedades antiinflamatorias y potencia el sistema inmune, pero su concentración es baja en la leche de vaca ...
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Estas son las tendencias en snacks y proteínas de leche
Estas son las tendencias en snacks y proteínas de leche Los snacks a base de leche se están popularizando debido ...
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