Etiqueta: quesos

El queso lleva deleitando paladares desde hace mucho tiempo. Pero ¿cuándo comenzaron los humanos realmente a comer queso? ¿Cuál fue el ...

En su feria nacional se presentarán alrededor de un centenar de variedades de quesos, según anticiparon este jueves en un ...

Una tecnología innovadora transforma los desechos lácteos en ingredientes valiosos para la industria mediante la programación celular y la biotecnología. Se estima ...

Las importaciones de productos lácteos registran el primer semestre de 2024 un aumento en valor de 2,5% frente al mismo ...

El representante del gobierno de Entre Ríos, José Mouliá, participó en la presentación del certamen organizado por la Región Centro, ...

Cuando hablamos de quesos exóticos y curiosidades culinarias, uno de los nombres que inevitablemente surge es el del Casu marzu, ...

En tiempos de paquetes de leyes. decisiones del gobierno y expectativas económicas, el consumo interno de lácteos arrojó una caída ...

FOTO: Georgina Yescas & Lisa Lopez Búfalo, NY (12 de julio del 2024) – Por primera vez en los 41 ...

La compra tanto de leche como de yogures cayó en el 2023, según se extrae del último informe presentado por el ...

Se considera que un queso es apto para intolerantes cuando tiene menos de 0,1gr de lactosa, como estos recomendados. Es ...