ARGENTINA-SanCor: buscan rematarle quesos en medio del concurso de acreedores

El acreedor de la compañía, el fondo inversor IIG Structured Trade Finance Fund Ltd, decidió ejecutar la garantía de 436.922 ...

Novedades Industria Láctea

Automatización y robótica en la industria láctea: innovaciones, desafíos y futuro de la producción eficiente

20/02/2025

La industria láctea ha experimentado transformaciones significativas en las últimas décadas La industria láctea se encuentra en una encrucijada donde la ...

Cultura Quesera

UK: Cómo los Supermercados y las Redes Sociales Están Impulsando el Crecimiento del Mercado de Quesos

04/02/2025

En los últimos años, ha habido un aumento del interés en los quesos especiales en todo el Reino Unido, con ...

Cultura Quesera

El queso más caro del mundo es español y se encuentra en Asturias: “Es una explosión de sabor en la boca”

04/02/2025

Un producto que cuenta con queso de cabra y de vaca y que necesita una maduración de meses. Poderoso caballero ...

Argentina

ARGENTINA: Las exportaciones de lácteos crecieron un 8% en 2024

27/01/2025

Las exportaciones lácteas crecieron un 8% en 2024, con 382.664 toneladas enviadas y 1.412 millones de dólares generados, según la ...

Cultura Quesera

Comer queso te hace más feliz. ¿Sabes por qué?

27/01/2025

Comer queso mejora tu estado de ánimo gracias a la serotonina y las endorfinas. Además, aporta nutrientes clave como calcio, ...

Argentina

ARGENTINA: Córdoba diseña su propio “Camino del Queso”

21/01/2025

Villa María lidera un proyecto provincial que revolucionará la industria láctea cordobesa. La transformación de la industria láctea cordobesa está ...