Etiqueta: suero lácteo

Utilización biotecnológica de los residuos lácteos: valorización de los residuos mediante procesos microbiológicos.  Brasil - Anualmente se producen en Brasil ...

Los precios de la proteína de suero de leche se han disparado a máximos históricos. La demanda de los consumidores ...

El suero de leche se transforma en un ingrediente premium para la nutrición deportiva e infantil. Analizamos cómo las plantas ...

«En realidad nos venden agua», «eso es veneno puro», «eso es lo que les echan a los cerdos en las ...

Por Claucia Fernanda Volkén de Souza Con el aumento de la esperanza de vida de la población, ha aumentado gradualmente ...

Através de la Resolución 102/2021, la Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca ...

La Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Noreste está trabajando en un proyecto con el que busca crear una bebida frutal “prebiótica” a ...

SUERO LÁCTEO SE CONVERTIRÍA EN ÁCIDO CÍTRICO PARA LA INDUSTRIA ALIMENTICIA A partir del lactosuero –uno de los residuos más ...