La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) liberó su boletín del sector lácteo, donde se informó que las importaciones de estos productos, realizadas entre enero y agosto de 2022, presentaron un descenso de 14,9% en su volumen y 4,7% en su valor.
Lo anterior debido que, en el periodo analizado de 2022, ingresaron 84.058 toneladas (t) por un valor de miles de USD de 323.706. Mientras que, en igual marco temporal de 2021, Chile internó 100.122 toneladas de mercancías lácteas, por un costo total de miles de USD igual a 339.927.
En su desglose, entre los principales productos adquiridos se encuentran los Quesos, mercadería que se importó por un total de 37.835 toneladas, alcanzando la cifra en miles dólares de 180.984. Le siguió los Sueros, que ingresó 10.595 toneladas a un valor de miles de dólares igual a 31.740.
De forma contraria, los que se importaron en menor cantidad fueron Manjar y otros, con un valor USD de 1.740 y con un volumen total de 871 toneladas. Asimismo fue el caso de Yogur, valorizados en USD 172, por un volumen de 187 toneladas.
Los restantes productos ingresados a Chile son Leche en polvo descremada por un valor miles de USD igual 23.669 (5.899 t), Mantequilla -por igual observación- con una cifra de USD 20.717 (3.467 t), Preparaciones alimentación infantil por USD 20.362 (2.992 t), Demás preparaciones en base a productos lácteos por USD igual a 16.633 (4.796 t), Leche en polvo entera por USD 12.091 (2.968 t), Leche Fluida por USD 7.630 (9.631 t), Leche Condensada por USD 5.837 (3.424 t) y Leche Evaporada por USD 2.169 (1.393 t).
En el marco de tiempo analizado, Chile adquirió productos del sector lácteo provenientes de 38 países, siendo los principales proveedores Argentina, Estados Unidos, Nueva Zelanda, México y Alemania. En contraste, se dejaron de importar productos desde Grecia, Letonia y Pakistán.
Fuente: Portal Portuario
