fbpx
Sin Resultado
Ver Todos los Resultado
  • Anuncie en nuestra web
  • Servicios
  • Contacto
  • Quienes somos
Portal Lechero
Quiero Suscribirme
  • Inicio
  • Noticias
    • Todo
    • Argentina
    • Chile
    • Colombia
    • España
    • Licitaciones GDT
    • Mexico
    • Mundo
    • Otros Paises de América Latina
    • Uruguay

    Global Dairy Top: ranking de Rabobank 2025

    Colombia apunta a ampliar exportaciones lácteas a Chile

    URUGUAY: Rivera insiste en revertir cierre de planta de Conaprole

    Perú: Inacal define requisitos de calidad para quesos regionales

    El fin de una era: el audaz nuevo rumbo de Fonterra

    La industria láctea argentina alcanzaría un récord de producción en 2025

    Etiquetas de tendencia

    • Artículos Técnicos
      • Todo
      • Industria Láctea
      • Producción Primaria

      COLOMBIA: Impacto de la mastitis y fiebre aftosa en bovinos

      Vaca del futuro: conoce al consumidor antes del proyecto lechero

      La física del queso: textura y experiencia sensorial

      ARGENTINA: La falta de recambio generacional pone en jaque al sector lechero

      4 consejos para reducir el número de vacas que buscan alimento en sistemas de ordeño robótico

      URUGUAY: Productores lecheros de San José apuestan al forraje hidropónico en contenedores

      Etiquetas de tendencia

      • Novedades y Tendencias
        • Todo
        • Novedades Industria Láctea
        • Novedades Producción Primaria

        Últimas tendencias en el mercado del queso

        CHILE: Innovación y reciclaje en envases para yogur

        COLOMBIA: Vacas de 100 millones de pesos que dan 50 litros leche diario

        Tendencias de consumo LATAM 2025: Sabores innovadores para lácteos.

        Comenzaron las inscripciones de quesos para los WORLD CHEESE AWARDS – Suiza 2025

        NUEVO HELADO fusión dulce leche pistacho | El dulce de leche en Dubái: una fusión cultural y gastronómica

        Yogurts sin lactosa y con proteínas impulsan el mercado

        Llega el 1er Simposio de Innovación Láctea en Uruguay

        IA en el sector lácteo: innovaciones del campo al mercado

        Etiquetas de tendencia

        • Cultura Quesera

          Esto cuesta probar el Pule, el queso más caro del mundo

          Últimas tendencias en el mercado del queso

          CULTURA QUESERA: Pioneros argentinos crean un queso único premiado en el mundo

          URUGUAY: Naturalia consolida su situación económica y apuesta a sostener mercados de exportación

          ARGENTINA: tambera produce quesos de autor en NEUQUEN

          DOP: Queso azul vs. roquefort: una diferencia poco conocida

          Chile será sede del Primer Encuentro Internacional de Quesos

          Ximena Barr Fotógrafa

          ARGENTINA: Feria «Caminos y Sabores ” , historias detrás de los quesos argentinos

          Comenzaron las inscripciones de quesos para los WORLD CHEESE AWARDS – Suiza 2025

          Etiquetas de tendencia

          • Contenido auspiciado

            SACCO SYSTEM REDEFINE SU IDENTIDAD CORPORATIVA

            Sacco System adquiere Bioinsumos: la excelencia italiana en biotecnología conquista América Latina

            Grupo Linros-Interinsumos y Sacco System presentes en el III Salón del Queso Peruano

            El mejor cuajo de siempre, ahora aún más seguro y sostenible gracias a los nuevos envases

            6to Encuentro de Tecnólogo de SACCO SYSTEM de las Américas

            CHILE: Sacco System y Fermentos del Sur con activa participación en el Primer Concurso de Quesos

            Etiquetas de tendencia

            • Ver Más
              • Lácteos y Salud

                CHILE: Innovación y reciclaje en envases para yogur

                Tendencias de consumo LATAM 2025: Sabores innovadores para lácteos.

                PERÚ: Indecopi permite a Gloria usar “BIO” en productos no orgánicos

                ¿Yogur o kéfir?: las grandes diferencias entre estos dos productos lácteos

                Quesos a prueba de inflamación: guía para intolerantes a la lactosa

                ¿Puede el queso afectar la memoria?

                Etiquetas de tendencia

                • Eventos
                • Coaching para empresas
                • Historias y Protagonistas
              • Inicio
              • Noticias
                • Todo
                • Argentina
                • Chile
                • Colombia
                • España
                • Licitaciones GDT
                • Mexico
                • Mundo
                • Otros Paises de América Latina
                • Uruguay

                Global Dairy Top: ranking de Rabobank 2025

                Colombia apunta a ampliar exportaciones lácteas a Chile

                URUGUAY: Rivera insiste en revertir cierre de planta de Conaprole

                Perú: Inacal define requisitos de calidad para quesos regionales

                El fin de una era: el audaz nuevo rumbo de Fonterra

                La industria láctea argentina alcanzaría un récord de producción en 2025

                Etiquetas de tendencia

                • Artículos Técnicos
                  • Todo
                  • Industria Láctea
                  • Producción Primaria

                  COLOMBIA: Impacto de la mastitis y fiebre aftosa en bovinos

                  Vaca del futuro: conoce al consumidor antes del proyecto lechero

                  La física del queso: textura y experiencia sensorial

                  ARGENTINA: La falta de recambio generacional pone en jaque al sector lechero

                  4 consejos para reducir el número de vacas que buscan alimento en sistemas de ordeño robótico

                  URUGUAY: Productores lecheros de San José apuestan al forraje hidropónico en contenedores

                  Etiquetas de tendencia

                  • Novedades y Tendencias
                    • Todo
                    • Novedades Industria Láctea
                    • Novedades Producción Primaria

                    Últimas tendencias en el mercado del queso

                    CHILE: Innovación y reciclaje en envases para yogur

                    COLOMBIA: Vacas de 100 millones de pesos que dan 50 litros leche diario

                    Tendencias de consumo LATAM 2025: Sabores innovadores para lácteos.

                    Comenzaron las inscripciones de quesos para los WORLD CHEESE AWARDS – Suiza 2025

                    NUEVO HELADO fusión dulce leche pistacho | El dulce de leche en Dubái: una fusión cultural y gastronómica

                    Yogurts sin lactosa y con proteínas impulsan el mercado

                    Llega el 1er Simposio de Innovación Láctea en Uruguay

                    IA en el sector lácteo: innovaciones del campo al mercado

                    Etiquetas de tendencia

                    • Cultura Quesera

                      Esto cuesta probar el Pule, el queso más caro del mundo

                      Últimas tendencias en el mercado del queso

                      CULTURA QUESERA: Pioneros argentinos crean un queso único premiado en el mundo

                      URUGUAY: Naturalia consolida su situación económica y apuesta a sostener mercados de exportación

                      ARGENTINA: tambera produce quesos de autor en NEUQUEN

                      DOP: Queso azul vs. roquefort: una diferencia poco conocida

                      Chile será sede del Primer Encuentro Internacional de Quesos

                      Ximena Barr Fotógrafa

                      ARGENTINA: Feria «Caminos y Sabores ” , historias detrás de los quesos argentinos

                      Comenzaron las inscripciones de quesos para los WORLD CHEESE AWARDS – Suiza 2025

                      Etiquetas de tendencia

                      • Contenido auspiciado

                        SACCO SYSTEM REDEFINE SU IDENTIDAD CORPORATIVA

                        Sacco System adquiere Bioinsumos: la excelencia italiana en biotecnología conquista América Latina

                        Grupo Linros-Interinsumos y Sacco System presentes en el III Salón del Queso Peruano

                        El mejor cuajo de siempre, ahora aún más seguro y sostenible gracias a los nuevos envases

                        6to Encuentro de Tecnólogo de SACCO SYSTEM de las Américas

                        CHILE: Sacco System y Fermentos del Sur con activa participación en el Primer Concurso de Quesos

                        Etiquetas de tendencia

                        • Ver Más
                          • Lácteos y Salud

                            CHILE: Innovación y reciclaje en envases para yogur

                            Tendencias de consumo LATAM 2025: Sabores innovadores para lácteos.

                            PERÚ: Indecopi permite a Gloria usar “BIO” en productos no orgánicos

                            ¿Yogur o kéfir?: las grandes diferencias entre estos dos productos lácteos

                            Quesos a prueba de inflamación: guía para intolerantes a la lactosa

                            ¿Puede el queso afectar la memoria?

                            Etiquetas de tendencia

                            • Eventos
                            • Coaching para empresas
                            • Historias y Protagonistas
                          Sin Resultado
                          Ver Todos los Resultado
                          Portal Lechero
                          Sin Resultado
                          Ver Todos los Resultado

                          ARGENTINA: El plan de SanCor para pagar el sueldo sus empleados y aumentar su producción

                          10/12/2024

                          Brasil se enfrenta a un momento difícil en su economía, con una inflación que afecta a sectores estratégicos, entre ellos el mercado lácteo.

                          A escasos meses de alcanzado un acuerdo con el gremio ATILRA, que derivó en el fin de un conflicto que se extendió de forma ininterrumpida por casi un año, SanCor sigue dando pasos hacia la normalización de su funcionamiento productivo y económico.

                          En ese marco, la unión de cooperativas acaba de realizar un cambio de presidencia y, en simultáneo, reconoció que posee deudas salariales con su plantel de empleados. Ligado a esto, la compañía prepara una oferta de resarcimientos a saldar vía un plan de cuotas que se activaría en el corto plazo. SanCor concluirá el año lejos de la meta fijada hace dos meses de alcanzar los 600.000 litros de leche procesados a diario —hoy merodea los 450.000—, pero encaminada a alcanzar ese objetivo en el primer tramo de 2025.

                          La nueva cabeza del Consejo de Administración de la lechera es Oscar Salapino, quien reemplazó a Alberto Sánchez, directivo cuya gestión se vio marcada por los choques permanentes con ATILRA.

                          Según indicaron a iProfesional fuentes ligadas al Cuerpo de Delegados del Personal (CDP) de SanCor, la gestión Salapino inició con la decisión de la firma de hacerse cargo de la abultada deuda existente con los trabajadores de la unión de cooperativas.

                          SanCor pagará el sueldo en cuotas a sus empleados

                          En torno a la CDP señalan que la cúpula de la compañía evalúa realizar una oferta del orden de los $12 millones a los empleados según la antigüedad y bajo un esquema de cuanto menos 24 cuotas. SanCor viene de desvincular a un grupo de trabajadores que se encontraba sin realizar actividades desde hacía 5 años.

                          “Había un grupo de empleados que estaba en jornada libre bajo ciertas condiciones especiales desde hace mucho tiempo. Lo que se hizo desde la empresa fue invitar a un grupo de esas personas para dialogar sobre la situación laboral y demás”, indicaron portavoces de la firma a principios del mes pasado.

                          “Aquellos que acudieron hicieron un acuerdo de desvinculación con la empresa. A quienes no respondieron a la invitación para dialogar se entendió que no estaban interesados, por lo que se les envió un telegrama de desvinculación”, añadieron.

                          El cambio de timón en SanCor es visto con buenos ojos por parte del CDP, también fuertemente enfrentado con Sánchez. “La empresa comenzó a pagar con algunos retrasos, por lo que estamos atentos para que los retrasos no se conviertan en un nuevo incumplimiento que nos obligue a retomar medidas”, comentaron los delegados.

                          “Respecto a nuestros afiliados, hemos firmado un acuerdo de pago de deuda, ocupación efectiva y continuidad laboral, que la empresa debe cumplir con los compañeros que acataron las decisiones que la organización estatutaria y legalmente puso en práctica. Las decisiones sobre el resto del personal no nos competen”, se indicó.

                          Tras conflicto con gremios, SanCor aumenta su producción

                          Tras el último acuerdo de cese de las medidas de fuerza alcanzado entre los ejecutivos de SanCor y el sindicato ATILRA, la compañía volvió a poner en funcionamiento su planta de Sunchales, mientras que amplió el rendimiento de sus instalaciones en Devoto, Gálvez, Balnearia y La Carlota.

                          Aunque la compañía no retomó la labor en su planta en San Guillermo, en la provincia de Santa Fe, lo cierto es que el retorno de Sunchales le permitió alcanzar un nivel de procesamiento de leche del orden de los 450.000 diarios. Se trata de una marca similar a la ostentada previo al conflicto con el gremio.

                          “La intención era cerrar el año ya muy cerca de los 600.000 litros diarios, pero también juega en contra el contexto de retracción del consumo de lácteos. Es cierto que SanCor está muy lejos de los 3 millones de litros que llegó a procesar en su momento, pero hay que pensar que hoy tiene la mitad de las plantas que hace una década”, comentó a iProfesional una fuente con llegada a la unión de cooperativas.

                          “Por lo pronto, hoy la marca sigue estando presente en las góndolas con los quesos, las mantecas, el dulce de leche, las cremas y algunas leches. Es un cambio por demás de positivo si tomamos en cuenta la situación de SanCor a mediados de este mismo año. La recuperación de la marca en términos de presencia en los supermercados es lo que está abriendo la posibilidad de dialogar con potenciales inversores”, añadió.

                          A tono con esto, desde Sunchales, base operativa histórica de la compañía, se indicó que la empresa tiene un “diálogo avanzado con interesados nacionales e internacionales”, y que se “resolvieron inconvenientes derivados de cuando SanCor estuvo a punto de cerrar”.

                          • Iprofesional
                          • Patricio Eleisegui
                          Etiquetas: ArgentinaAtilraSancor
                          CompartirTweetEnviarCompartir
                          Cecilia Agradi

                          Cecilia Agradi

                          RelacionadoPublicaciónes

                          Argentina

                          La industria láctea argentina alcanzaría un récord de producción en 2025

                          01/09/2025
                          Argentina

                          Lobby por anabólico divide a la lechería argentina

                          01/09/2025
                          Argentina

                          Argentina-Apymel: sobra leche y el precio debería bajar

                          01/09/2025
                          Noticias

                          Argentina: Santa Fe concentra el 35% de los tambos de Argentina

                          01/09/2025
                          Argentina

                          La lechería argentina proyecta récord histórico en 2025

                          20/08/2025
                          Noticias

                          ARGENTINA – VILLA MARÍA: MegaExpo del Centro Argentino (MECA) tendrá su Concurso Provincial de Quesos y Maestros Queseros “Daniel José Montes”.

                          12/08/2025
                          Siguiente Publicación

                          URUGUAY: Federación de la Industria Láctea rechazó que Cooperativa Coleme despida a 12 trabajadores

                          URUGUAY: Inician paros en la Industria láctea por situación de Calcar y Coleme

                          Deja una respuesta Cancelar la respuesta

                          Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

                          Portal Lechero

                          Portal web. Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina

                          Seguinos en nuestras Redes!

                          Categorías

                          • Artículos Técnicos
                            • Industria Láctea
                            • Producción Primaria
                              • Nutrición
                              • Reproducción
                              • Sanidad
                          • Capacitación
                          • Coaching para empresas
                          • Contenido auspiciado
                          • Cultura Quesera
                          • España
                          • Eventos
                          • Historias y Protagonistas
                          • Lácteos y Salud
                          • Mercados
                          • Noticias
                            • Argentina
                            • Chile
                            • Colombia
                            • España
                            • Licitaciones GDT
                            • Mexico
                            • Mundo
                            • Otros Paises de América Latina
                            • Uruguay
                          • Novedades y Tendencias
                            • Novedades Industria Láctea
                            • Novedades Producción Primaria

                          Tags

                          ANPL Argentina Atilra aumento de precios Brasil Chile China Colombia Conaprole Cultura Quesera destacado España exportaciones Fonterra GDT Global Dairy Trade importaciones Inale industria láctea leche leche en polvo lecheros lecheros argentinos lecheros colombianos lecheros españoles lecheros uruguayos lechería Licitación lácteos lácteos y salud Mercado de lacteos México Nueva Zelanda Ocla precio de la leche precios producción de leche Productores de Leche productores lecheros quesos SEquia tambos UE Uruguay vacas lecheras

                          © 2025 Portal Lechero - Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina by Coverit.

                          Sin Resultado
                          Ver Todos los Resultado
                          • Inicio
                          • Noticias
                          • Artículos Técnicos
                          • Novedades y Tendencias
                          • Cultura Quesera
                          • Contenido auspiciado
                          • Ver Más
                            • Lácteos y Salud
                            • Eventos
                            • Coaching para empresas
                            • Historias y Protagonistas

                          © 2025 Portal Lechero - Capacitación e información para el sector lácteo de América Latina by Coverit.