El espacio contará con un programa completo de actividades técnicas, charlas, demostraciones y espacios para el público en general.
El programa de actividades técnicas comprende lo siguiente
JUEVES 18/07
Sala 1 – Pabellón Ocre
10:00 a 12:00 hs. Jornada «Trabajo con jóvenes Embajadores de la lechería», a cargo de María Inés Rimondi, Ornella Pugliese y María Luz Urruspuru. AJ final ejercicio de comunicación en la tribuna con el ingeniero Gustavo Mozeris.
Viernes 19/07
Sala 1 Pabellón Ocre
11:00 hs. «Monitoreando la salud de la ubre en el tambo. Presentación de datos de Argentina» Edgardo Vélez, técnico de Proal Onfarm.
12:00 hs. «Cultivo en tambo, uso racional de antibióticos». Méd. Vet. Juliana Sarr, técnica de Proal Onfarm.
Sala 2 Pabellón Ocre
10:00 a 12:00 hs. Espacio de la Dirección de Lechería: «Tableros de Comando de la lechería. Cómo se generan las estadísticas lecheras: Precios Producción y Mercados».
Ese mismo viernes 19 de julio, a las 13:00 horas se llevará a cabo una conferencia de prensa, estarán los organizadores de la Expo Rural, referentes del sector lechero y el Director Nacional de Lechería, Sebastián Alconada.
LUNES 22/07
Sala 1 Pabellón Ocre
10:00 a 11:30 hs «Desafíos en producción y uso de forrajes en pastoreo y como reservas». Panel de intercambio.
11:30 a 12:30 hs. «Sustentabilidad y Bienestar Animal en los tambos». lng. José A. De Nicolás, integrante de DeLaval.
16.00 hs. Espacio abierto de remates de reproductores de razas de leche. Remate de ACHA con Gervasio Sáenz Valiente.
MARTES 23/07
Sala 1Pabellón Ocre
10:00 a 11:30 hs «Tecnología digital en el tambo». MV Mauro Barbero, de DeLaval y el ingeniero Leandro Rey, de Farmerin.
11:30 a 12:30 hs «Eficiencia en crianza y recría y su impacto en el tambo», a cargo de la médica veterinaria Estefanía Santili de DeLaval y la médica veterinaria Victoria Lucas de Aprocal.
Sala 2 Pabellón Ocre
11:00 a 12:00 hs Jornada Bolsa de Comercio de Rosario «Servicios dela Bolsa para la Cadena Láctea», a cargo del doctor Julio Calzada.
12:00 a 12:30 hs. Malta Húmeda, un complemento ideal para alimentación en tambos. Javier Santiago de San Ramón SRL.
Salón auditorio SRA (Juncal 4450)
15:30 a 17:00 hs. Produgenes «Acelerando el avance genético mediante biotecnologías reproductivas», a cargo del doctor Pablo Ross, USA.
MIÉRCOLES 24/07
Sala 1 – Pabellón Ocre
10:00 a 12:00 hs. Jornada ACHA: «Genética, clave para un tambo rentable», a cargo de Horacio Larrea.
«Panorama del tambo visualizado por la tendencia en venta de vaquillonas». Gervasio Sáenz Valiente.
12:00 a 13:00 hs. APROCAL «Intercambio sobre mastitis y calidad de leche». MV Martín Pol de Lactodiagnóstlco y la médica veterinaria Silvana Fernández, de Baher
Salón Ceibo
16:00 hs CREA: «Sistemas de producción de leche en tambo» y Presentación de «Tambo en foco».
JUEVES 25/07
Sala 1 Pabellón Ocre
10:00 a 12:00 hs «Reproducción un tema clave en el tambo» Dr. Julián Bartolomé, Select Debernardi.
12:00 a 13:00 hs. «La figura del tambero asociado en los tambos argentinos», a cargo de la doctora Laura Poletti.
Sala 2 Pabellón Ocre
9:00 a 12:00 hs. «Encuentro de Jóvenes dela Cadena Láctea mirando al futuro».
Visualizar el futuro y avanzar en una relación positiva y de mayor confianza entre gente de la producción, la industria.
12:00 a 14:00 hs «Reunión lnstitucional de Apymel «.
VIERNES 26/07
Sala 1 Pabellón Ocre
10.00 a 11·30 hs. «Impacto del Semen sexado en los tambos argentinos, propuestas para Impulsar su utilización». Centro de inseminación CIALE.
Actividades para el público en general del 18 al 28 de julio
Ordeño robótico: 4 vacas con 5 ordenas diarios. Comenzando a las 17 hs (a las 10, 12, 15, 17y 19 hs.) Alimentación de terneras.
Charlas «Hola, soy la vaca»(Producir XXI).
Viernes 19/07 y sábado 20/07: En la tribuna de Espacio Lechero, para todo público: «Leche, un alimento esencial», a cargo de la licenciada Julieta Volpe.
Miércoles 24/07 y jueves 25/07
En la tribuna de Espacio Lechero, para todo público: «Leche, un alimento esencial», a cargo de la licenciada Josefina Marcenaro.
Viernes 26/07 y sábado 27/07: En la tribuna de Espacio Lechero, para todo público: «Leche, un alimento esencial», a cargo de la licenciada Julieta Volpe.
Cabe destacar que estas actividades fueron decididas por el grupo Espacio lechero y cuentan con la coordinación del equipo de Producir XXI, liderado por Luis Marcenaro.
Fuente: https://www.todolecheria.com.ar/
