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    Cómo la demografía transformará el sector lácteo mundial

    ETXEBARRI, NAVARRE, SPAIN - APRIL 03: Dairy cows graze on the Lacturale farm, April 3, 2022, in Etxebarri, Navarra, Spain. The Sociedad Agraria de Transformacion (S.A.T.) Lacturale group is a project of farmers in Navarra whose aim is to market the milk they produce on their farms, in order to offer consumers superior quality milk. To do so, they use the Integrated Production system, an alternative agricultural production system that employs practices that ensure long-term sustainable agriculture, thus ensuring the protection and improvement of the environment, natural resources and the conservation of the soil and landscape? The 'Integrated Production of agricultural products' has been regulated by Royal Decree since 2002. Thanks to the use of this means of production, your products have not been affected by the transport strike. (Photo By Iñaki Berasaluce/Europa Press via Getty Images)

    Beef on Dairy: la nueva tendencia en Estados Unidos con la cual los tamberos ganan entre 800 y 1000 dólares por un ternero

    ARGENTINA: Villa María: Intendentes avanzan en la conformación de un Cluster Lácteo

    COLOMBIA: Iniciaron la hoja de ruta para el fomento de las exportaciones en la actividad láctea

    El consumo de leche muestra una leve señal de recuperación

    Las importaciones chinas de productos lácteos mejorarán en 2025 – Rabobank

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      Tecnología de quesos: coagulación ácida versus enzimática

      ¿Cómo determinar la concentración de sal en salmuera?

      ¿ Cuales son las principales causas del enranciamiento del queso ?

      ARGENTINA: La producción de leche se recupera mes a mes, pero sigue muy por debajo del volumen de 2023

      A los terneros les gusta el orégano (y les hace bien)

      Desarrollan un nuevo sistema para determinar de qué especie proviene la leche de los quesos de mezcla

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        Skyr: la alternativamássaludable en lácteos que supera al yogur y la leche

        Científicos desarrollan probiótico para tener vacas más productivas

        Cómo la tecnología está revolucionando la producción lechera

        Investigación chilena en biopelículas logra primer premio en Cumbre Mundial de la Leche de París

        Cumbre Mundial de Productos Lácteos de la IDF 2024: Yili gana los Premios a la Innovación en Productos Lácteos de la IDF

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          El secreto de elaborar quesos para paladares exigentes

          El quesero de los mil litros: Convencido de que agregar valor a la leche es “la salvación” de un tambo chico, hace muchos años Gerardo Bras decidió recorrer ese camino

          Skyr: la alternativamássaludable en lácteos que supera al yogur y la leche

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          ARGENTINA: Todos los ganadores del Concurso de Quesos de Navarro

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                Cómo la demografía transformará el sector lácteo mundial

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                Aplicaciones no alimentarias de las proteínas lácteas

                45% de la leche que se comercializa en Colombia es informal; cae el consumo

                IDF – Federación Internacional de Lácteos: Se conocen los finalistas de los premios a la innovación láctea

                No es yogurt: el alimento lleno de probióticos, calcio y proteínas que ayuda a fortalecer los huesos y mejora la digestión

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                          ATENCIÓN URUGUAY: Adrián Gauna dará charla gratuita en la ESCUELA SUPERIOR DE LECHERIA. Será el Miércoles 16 NOV

                          14/11/2022
                          ATENCIÓN URUGUAY:
                          Adrián Gauna de Ingredients Sacco System dará charla gratuita en la ESCUELA SUPERIOR DE LECHERIA
                          Miércoles 16 de NOVIEMBRE 19 hs.
                          CULTIVOS PROTECTORES:
                          TOO LO QUE SE HABLA PERO NO DE DICE
                          Etiquetas: CharladestacadoSaccoUruguay
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                          Cecilia Agradi

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